La temporada de una sartén de hierro fundido - utensilios de cocina consejos

La temporada de una sarten de hierro fundido - utensilios de cocina consejos

La temporada de una sarten de hierro fundido - utensilios de cocina consejos : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

sartenes antiadherentes son la tendencia hoy en dia. Con estos, se puede cocinar lado soleado y sin usar aceite. O si usted necesita para utilizar el aceite, se puede utilizar una cantidad muy minima. Pero ¿sabe usted que una de la vieja escuela sarten de hierro fundido puede convertirse en una sarten antiadherente? Si usted es dueño de una vieja sarten de hierro fundido o cualquier hierro fundido, va a ser mas barato de la temporada en lugar de comprar otro, utensilios de cocina antiadherentes.

el Condimento de un hierro fundido es lo que es trabajar como una utensilios de cocina antiadherentes sin el costoso precio. Hacerlo puede tambien mantener la belleza y la calidad de la sarten.

una Sarten de Hierro Fundido Condimento

curar una sarten de hierro fundido es sorprendentemente facil y barato. Todo lo que necesita es una caja de manteca de cerdo, cocina, toalla de papel, un cocinero superior, un horno, y los pasos a continuacion:

• Preparar la sarten de hierro fundido. Nuevas sartenes de hierro fundido estan recubiertos con proteccion antioxidante. Quitar este primero mediante el lavado con agua caliente mezclada con un detergente suave. Para utilizar la sarten, limpie toda la superficie con un trapo mojado en agua caliente.
• Limpie el exceso de agua de la sarten de la superficie. Secala completamente por el calentamiento de la sarten en su cook top. Deja que la sarten se enfrie. Mientras espera, pre-calentar el horno girando a 200 grados.
• Tapa el sarten con la manteca de cerdo. Use una toalla de papel para obtener algo de manteca de cerdo y limpielo en la sarten de la superficie. Cuando limpie, siempre es mejor poner demasiado que demasiado poco de manteca de cerdo. La totalidad de la superficie de la sarten debe estar cubierto con manteca de cerdo. Esto incluye el interior, el mango, y el muro exterior de la sarten. No se aplican algunos de manteca de cerdo en la sarten de la parte inferior. La manteca de cerdo se queme cuando la sarten se utiliza en el fuego.
• Coloque la sarten de hierro fundido en el horno. Deja que la sarten se calienta durante tres horas. La baja temperatura y la longitud de tiempo que va a estimular la apertura de la sarten de hierro de los poros. Esto ayudara a que la manteca de cerdo para penetrar en la fundicion de hierro mientras esta licuando.
• Deja que la sarten se enfrie. Limpie el exceso de manteca de cerdo, usando una toalla de papel una vez que el hierro fundido es lo suficientemente fria. Esto dejara una capa fina de grasa de cerdo en la sarten de la superficie. Despues de una hora o dos, limpie la sarten de nuevo con una toalla de papel y deja que se enfrie de nuevo.

Despues de Condimento Consejos

por ultimo, la sarten de hierro fundido esta listo para usar. Pero el trabajo aun no ha terminado, a menos que siga los siguientes consejos:

• solo Cocinar los alimentos grasosos la primera vez que uso la sarten despues de sazonar.
• Sarten se fuman durante los primeros usos. Esto es normal debido a que el calor sigue ardiendo el agua y la manteca de cerdo que estaban atrapadas en la fundicion de hierro.
• Limpie la sarten con manteca de cerdo o tocino, grasa cada mes o utilizar para cocinar grasosas de la carne. Esto mantendra la no-palillo de la propiedad de tu sarten de hierro fundido.
• la Temporada de la sarten, cada dos años, siguiendo los pasos anteriores.
• Retire los alimentos tan pronto como sea posible despues de la coccion utilizando la sarten. Dejar la comida para sentarse en ella solo podria quitar la sarten del sazon.
• Lavar la sarten de hierro fundido con agua tibia y jabon suave despues de cada uso. No lavar la sarten usando el lavavajillas o el condimento puede ser eliminado.
• Secar la sarten despues de lavar por el calentamiento de la cocinera de la parte superior.

Asi que hay, disfrutar de su nuevo y mejorado antiadherente sarten de hierro fundido. El condimento de los pasos y consejos de arriba tambien puede ser utilizado para otros el hierro fundido.