La Cocción adecuada de la Temperatura de la Carne de vacuno carne de florencia

La Coccion adecuada de la Temperatura de la Carne de vacuno carne de florencia

La Coccion adecuada de la Temperatura de la Carne de vacuno carne de florencia : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Asi que vamos a dejar que estos cocinar por un minuto y lo que tengo es un lo siento listo termometro de lectura, asi que esto es una especie de termometro que puede pegarse en la carne y te dira la temperatura de inmediato. Que no lo deje y ahora que voy a hacer esto es realmente sobre todo por el tacto y la intuicion, pero puedo decir que, basicamente, puede tener unos 4 minutos a 1 lado antes de que usted podria girar. Vamos a ver de 3 a 4 y lo hago de vez en cuando a recoger le da un muy agradable marcas de la parrilla estoy listo para convertir estas, se que he dicho 4 minutos en la cara pero mira que bonito que se ve y es realmente listo para encender. Usted no quiere a mas de cocinar estos me voy a la cocina a medio raro, voy a probarlos despues de 3 minutos con mi termometro de lectura instantanea. La manera en que lo hago yo tome 1 filete con pinzas y pegan el termometro de lectura instantanea en ella. Ahora me gusta mi carne raro medio es de unos 100 grados a la derecha, pero ahora me voy a querer tire de el en un 120 por lo tanto, voy por delante y dar la vuelta de nuevo. Y voy a probar este uno de los diferentes carne se cuece de forma diferente por lo que siempre probar cada uno y ver esto es en la 115, por lo que solo se tiene que, como tal vez 2 minutos mas para no alejarse simplemente de pie junto a la cocina y tomar un poco de vino. Me gusta mi carne salga raro me gusta en las raras secundarios a medio raro y tan luego, cuando mi termometro de lectura instantanea dice 120 estoy fuera de ellos y de apagar el pan. Es posible que desee su windows abierto, mientras que su hacer esto hace que una gran cantidad de humo. Pero de cualquier manera aqui no va a quedar asi durante 15 minutos antes de cortar si queremos cortar de pronto todos los jugos se agotaran y que se vera bien hecho y que no gusto a nada. Asi que simplemente, dejar que ellos se sientan y lo que sucede vienen a cerca de 140 grados de temperatura por si mismos, porque la carne sigue a cocinar una vez que este terminado, se calienta lo suficiente como para mantener en la cocina, asi que solo va a sentarse como esta y vamos a cortar mas tarde.