Cómo Hacer un Cono de Tipo California Roll

Como Hacer un Cono de Tipo California Roll

Cuando la mayoria de la gente la imagen de la comida Japonesa, solo dos platos pueden venir a la mente. Estos incluyen el nigiri sushi, rodajas de pescado u otros alimentos se colocan en la cima de una bola de arroz-y maki sushi, el pescado, las verduras y el sushi enrollado en alga y se cortan en rodajas. Uno de los menos comunes plato Japones es temaki sushi, o en California de la mano de rollo. Esta esta hecha con los mismos ingredientes que un California roll, por lo general, el sushi de arroz, wasabi, pepino, aguacate y ya sea carne de cangrejo o imitacion de cangrejo. En lugar de ser arrollado, las algas marinas, tambien conocido como nori, tiene la forma de un cono y los ingredientes se colocan en el interior.

Cuando la mayoria de la gente la imagen de la comida Japonesa, solo dos platos pueden venir a la mente. Estos incluyen el nigiri sushi, rodajas de pescado u otros alimentos se colocan en la cima de una bola de arroz-y maki sushi, el pescado, las verduras y el sushi enrollado en alga y se cortan en rodajas. Uno de los menos comunes plato Japones es temaki sushi, o en California de la mano de rollo. Esta esta hecha con los mismos ingredientes que un California roll, por lo general, el sushi de arroz, wasabi, pepino, aguacate y ya sea carne de cangrejo o imitacion de cangrejo. En lugar de ser arrollado, las algas marinas, tambien conocido como nori, tiene la forma de un cono y los ingredientes se colocan en el interior.
Cosas Que necesitara

• arroz de Sushi
• Verduras
• Cuchillo
• polvo de Wasabi
• Agua
• Tazon

• Horquilla
• Algas hojas
• Tijeras
• palitos de Cangrejo (reales o de imitacion)
• huevas de Pescado (opcional)

• Hacer arroz de sushi antes de tiempo el uso de arroz de grano corto, el agua, el vinagre de arroz, azucar granulada y la sal. Preparacion de las verduras, primero por pelar y cortar en juliana. Tipico de las verduras en una California de la mano de rollo de pepinos, tales como los Japoneses pepino, aguacate y otras opciones incluyen rabanos, pimientos y esparragos.
• Añadir una pequeña cantidad de wasabi en polvo en un tazon para mezclar. Rocie una pequeña cantidad de agua en el bol y mezclar con el polvo de wasabi hasta obtener una pasta espesa formas. Forma la pasta en una bola. Añadir mas agua si el paste no mantenga su forma. Agregar mas polvo de wasabi si la pelota es pegajoso al tacto. Dejar de lado.
• Cortar el cuadrado de algas hojas por la mitad con unas tijeras, que te dejara con dos piezas rectangulares. Coloque una hoja de alga en frente de usted, de modo que los extremos angostos de cada lado. Aplique una pequeña cantidad de wasabi en la parte inferior de la parte izquierda de la hoja de alga.
• Coloque una pequeña cantidad de arroz de sushi, aproximadamente 2 cucharadas, en la parte superior del wasabi. Poner un par de trozos de verduras, encima el arroz, junto con una rebanada de aguacate y una pieza de carne de cangrejo. Fan de los ingredientes ligeramente para ayudar a formar la forma triangular.
• Tome el extremo de la alga marina seca con el arroz, las verduras y el cangrejo, y comenzara a rodar en torno a los contenidos hacia el otro extremo. Seguir rodando hasta llegar al otro extremo. Recortar cualquier exceso de algas secas con las tijeras, y el goteo de un par de gotas de agua a lo largo de la costura para conseguir que se mantenga juntos tambien puede utilizar un par de granos de arroz de sushi para sujetar los extremos juntos.
• tapa con una cucharada de huevas de pescado, tales como la hueva de pez volador, si lo desea. Repita la operacion para el resto de los rollos y servir la salsa de soja y wasabi en el lado.

Consejos & Advertencias

• Camarones y vieiras tambien puede ser utilizado en lugar de la carne de cangrejo. Cortar el otro marisco de el mismo tamaño que la carne de cangrejo palo seria, que es de aproximadamente 1/2 pulgada de ancho y 2 pulgadas de largo. El uso de un par de rebanadas de vieira, si es necesario.