Cómo Hacer Auténticas Fajitas Mexicanas

Como Hacer Autenticas Fajitas Mexicanas

Un dia mi ex-esposo y yo fuimos a comer a nuestro restaurante Mexicano favorito. El siempre se ordeno a las fajitas que eran bastante caros. Mire su sarten caliente. y rapidamente se dio cuenta de que probablemente podria hacer el mismo plato en casa para estar cerca de 1/4 del precio. Yo lo probe el fin de semana y estaban mejor que el retaurant! Pruebe este plato ideal cuando usted esta en el humor para una verdadera comida Mexicana y puedes ver por ti mismo! Sirve 8

Un dia, mi ex-esposo y yo fuimos a comer a nuestro restaurante Mexicano favorito. El siempre se ordeno a las fajitas que eran bastante caros. Mire su sarten caliente. y rapidamente se dio cuenta de que probablemente podria hacer el mismo plato en casa para estar cerca de 1/4 del precio. Yo lo probe el fin de semana y estaban mejor que el retaurant! Pruebe este plato ideal cuando usted esta en el humor para una verdadera comida Mexicana y puedes ver por ti mismo! Sirve 8
Cosas Que necesitara

• 2 medianas y grandes de pimiento verde cortado en tiras
• 2 cebollas medianas reducido a la mitad, en rodajas, y separados
• 2 tomates grandes, cortados en cuñas
• 1 libra de carne de res (lomo, ojo de ronda, o lo que deseo) cortar en tiras
• 2 grandes pechugas de pollo cortadas en tiras
• 1 libra de Chorizo (salchicha Mexicana)

• 1/2 cdas. la sal de ajo
• 1/2 cdas. pimenton
• 1/2 cdas. pimienta negra
• 1 cda. rojo pimienta de cayena
• tortillas de Harina

• En un electrico sarten a fuego medio alto, cocine el chorizo que se rompa aparte con la ayuda de una espatula en trozos pequeños. Puede que tenga que quitar la carcasa de la salchicha que se puede hacer facilmente mediante el corte longitudinal de la carcasa, y solo apretando la mezcla de carne. Añadir la mitad de las especias al cocinar.
• Añadir el pollo y la carne de las salchichas junto con el resto de las especias. Removemos con la espatula hasta que este cocido todo el camino a traves.
• Añadir los pimientos verdes y la cebolla. Mezcle asi que todo esta cubierto. Agregar la tapa a la sarten y reducir el fuego a medio dejar que las verduras vapor. Esto deberia tomar alrededor de 15 minutos y las verduras deben ser un poco suave cuando haya terminado.
• Añadir los tomates, revolver bien, y reduzca el fuego a bajo. Vuelva a colocar la tapa y dejar que el tomate de vapor. Usted no quiere que ellos a ser blando, por lo que mantener un ojo en la mezcla para asegurarse de que los tomates de mantener algunas de sus texturas. Este paso solo debe tomar alrededor de 5 minutos.
• Su fajitas son, basicamente, hace ahora. Acaba de tomar las tortillas de harina, colocar toda la mezcla en el centro y agregar la crema agria y salsa. Doble la tortilla en un bolsillo trayendo abajo hacia arriba primero y luego plegar cada lado. ¡A disfrutar!

Consejos & Advertencias

• Se puede sustituir el chorizo con longaniza si es necesario - solo tiene que añadir un poco mas de condimento!
• Nos gusta que nuestros fajitas picantes. Esta receta no sera especialmente picante, asi que si eres como nosotros, solo tiene que añadir mas pimienta roja y le de una patada el calor!
• Usted puede utilizar un mas barato corte de carne de res con esta receta porque es solo una pequeña parte del total de la comida.
• tambien Se puede cortar el sobrante de bistec que es realmente delicioso!