Ventajas y Desventajas para el Propietario de un Restaurante

Ventajas y Desventajas para el Propietario de un Restaurante

Muchas personas sueñan con ser dueño de su propio restaurante. Ademas de tener la flexibilidad de trabajar para si mismo, dueño de un restaurante llega a ser creativos y ver el directo de los frutos del trabajo, asi como el fin de crear un hogar lejos del hogar. Sin embargo, hay varias dificultades involucradas en la posesion de un restaurante, incluyendo la inicial de los costos de puesta en marcha y posterior estres.

Muchas personas sueñan con ser dueño de su propio restaurante. Ademas de tener la flexibilidad de trabajar para si mismo, dueño de un restaurante llega a ser creativos y ver el directo de los frutos del trabajo, asi como el fin de crear un hogar lejos del hogar. Sin embargo, hay varias dificultades involucradas en la posesion de un restaurante, incluyendo la inicial de los costos de puesta en marcha y posterior estres.
Ventaja: la Independencia

• Una de las mayores ventajas de ser dueño de un restaurante es ser su propio jefe. En los buenos tiempos, este es un beneficio, porque cosechar los beneficios de un negocio bien establecido. Los propietarios del restaurante tambien tiene un establecimiento permanente en adicion a su casa, mientras que puede ser un idealista de la perspectiva en el restaurante de la propiedad, muchos dueños de formar relaciones estrechas con sus clientes y empleados, y por lo tanto es casi hacer un hogar lejos del hogar.

Ventaja: la Creatividad

• Muchos de los dueños del restaurante son chefs o cocineros de primera, y por lo tanto ser dueño de un restaurante es una excelente oportunidad para ellos para mostrar sus talentos. Un chef puede abrir un restaurante, porque sienten que tienen una idea o un talento que se ajusta a un nicho sin cubrir en la comunidad, o porque creen que pueden hacer una idea clasica mejor. Ademas, existe la oportunidad de ser creativo con la estetica de la zona de comedor del restaurante, tales como la decoracion de las paredes o en el bar.

Desventaja: Start-up

• Uno de los mayores obstaculos para borrar en el restaurante de la propiedad es el costo inicial de empezar. Antes de que las puertas abiertas, propietario de un restaurante debe poner dinero para el espacio, muebles, alimentos y empleados. Tambien puede ser muy dificil iniciar un nuevo restaurante en una establecida zona dueño de un restaurante debe pensar en maneras agresivamente a promocionar y comercializar su restaurante con el fin de atraer a los clientes. Restaurantes generalmente muy bajos margenes de ganancia, por lo tanto un flujo constante de clientes es la clave para la supervivencia.

Desventaja: Complejidades

• Hay varias otras complejidades que implica ser dueño de un restaurante. Diferentes estados tienen diferentes regulaciones cuando se trata de las licencias necesarias, incluyendo una licencia de licor y la certificacion de que la cocina no es un peligro de incendio. Siempre existe el riesgo de una mala critica o una demanda de un cliente, que se pone enfermo, asi como la necesidad de gestionar el potencial de la tension de la espera del personal y la cocina con lo que respecta a pagar.