Técnicas para el Tallado de Frutas-Verduras

Tecnicas para el Tallado de Frutas-Verduras

Talla producir es considerado un arte en el mundo de la cocina. Un plato tallado de frutas o verduras puede ser utilizado como una pieza central de la pantalla o incluso de entrar en la competencia por un precio monetario. A pesar de que pueden no estar interesados en la competencia, puede crear tallado de frutas y verduras muestra para su uso en sus propios partidos. Producir talla se lleva a la practica, por lo que la compra de piezas de frutas y verduras en caso de cometer un error.

Talla de producir es considerado un arte en el mundo de la cocina. Un plato tallado de frutas o verduras puede ser utilizado como una pieza central de la pantalla o incluso de entrar en la competencia por un precio monetario. A pesar de que pueden no estar interesados en la competencia, puede crear tallado de frutas y verduras muestra para su uso en sus propios partidos. Producir talla se lleva a la practica, por lo que la compra de piezas de frutas y verduras en caso de cometer un error.
Herramientas

• Para tallar frutas y verduras se necesita un conjunto de herramientas y materiales especificos para el arte. La mayoria de estas herramientas se pueden encontrar en una tienda de articulos para el hogar o un culinarias locales de suministro tienda. Algunas de las herramientas que va a necesitar son: un melon con un gran y pequeña pala, pinchos de madera, un cuchillo de cocina, cortadores de galletas, de grado alimentario marcador lavable, y una cuchara.

Principiante Frutas y Verduras

• Al iniciar el tallado de producir, usted va a querer trabajar con las frutas y verduras que son los mas faciles de tallar. Para las frutas, compra melones, sandias o melones honeydew para la talla, y las fresas, las uvas y los arandanos para la acentuacion de las piezas. Para las verduras, empezar con rabanos, zanahorias y batatas.

Frutas Flores

• Fruto de las flores pueden ser creados usando diferentes melones, uvas, frambuesas y arandanos. Melones cortados en piezas planas que son por lo menos 1/2 pulgada de espesor. El uso de la flor de cortadores de galletas para cortar el melon en formas florales. Coloque un melon de la flor en la parte superior de una brocheta de madera y pulse el pincho a traves de solo lo suficiente para colocar una uva, frambuesa o arandanos en la parte superior como el centro de la flor. El uso de la fruta de flores en floreros, cestas de melon o como una forma de servir la fruta en un plato de fruta.

Esbozar

• es dificil ver un pedazo de la fruta y de la imagen de un diseño. Por lo tanto, comenzando con un contorno es generalmente mejor para el 3-D tallado de frutas y verduras. Comience por cortar la parte de atras de un melon para darse una superficie de trabajo plana. La cascara de la parte frontal de el melon, quitar la cascara y exponer el fruto de la carne. La compra de una galeria de simbolos de esquema en patrones simples, tales como una gran flor o una estrella en su tienda de artesania local. Coloque la plantilla sobre la parte descubierta de la fruta y el uso de un lavable de la categoria de alimentos marcador para trazar el contorno de la plantilla. Esculpir el contorno de las areas mediante un afilado cuchillo de cocina y saca el corte de carne con ayuda de una cuchara. Esto le ayudara a crear imagenes 3-D cuando se acaba de empezar. Lentamente la actualizacion a la mas dificil de las plantillas.

la Preservacion de Decoraciones Talladas

• Usar un paño mojado en agua fria para eliminar cualquier contornos o los residuos en la fruta de la superficie. Llene una botella de spray con el jugo de limon, jugo de limon, jugo de pomelo o una combinacion de los tres. Rocie la superficie expuesta de la fruta y las verduras con el jugo para ayudar a evitar que se oxiden. La oxidacion es lo que convierte a la superficie de las frutas y verduras de color marron, y el acido en el jugo de limon ayuda a prevenir esto.