Cómo Hacer Fondant de Chocolate de Colores

Como Hacer Fondant de Chocolate de Colores

Como Hacer Fondant de Chocolate de Colores : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Hola, soy Christie Vega-Glouch, estoy formulario Phenox de la Torta de la Empresa, y yo voy a mostrar como hacer fondant de chocolate, delicioso fondant de chocolate. Aqui tenemos, voy a ir a repasar algunos de los ingredientes de aqui, este es de muchos, estos son mini malvaviscos, usted puede obtener estos en la tienda de comestibles, asegurese de que se desea obtener la mejor calidad de malvaviscos, usted quiere que su fondant de chocolate hasta la fecha, tan buen sabor como puede. Y a nuestro mini malvaviscos, vamos a añadir dos cucharadas de agua y para hacer este delicioso chocolate, vamos a añadir, antes de añadir que aqui voy a hacer como una pasta de chocolate, es casi como un fudge de chocolate de base, para esto, bueno, no exactamente pero vamos a mezclar esta primera. Asi que esto es realmente 9 cucharadas de coca en polvo, no necesita ser procesado holandes, que se puede utilizar, sabes que en cualquier tipo de bicarbonato sin azucar de la coca en polvo. Asi que a ello voy a agregar, este es de 9 cucharadas de coca en polvo y vamos a añadir 2 cucharadas de aceite vegetal y de lo que estamos haciendo aqui es que vamos a crear un tipo de pasta. Este es en realidad va a añadir un monton de sabor a chocolate a tu fondant, esto va a hacer que sea agradable y delicioso. Asi que usted quiere conseguir esta bien mezclado, se parece un poco seco al principio, pero tienes que trabajar el polvo en el aceite. Bueno, es un poco seco, asi que voy a añadir un poco mas de aceite para esto, vas a seguir mezclando. Desea llegar a una consistencia pastosa, por lo que se ve bien. Asi que quiero prep esto antes de tiempo, porque vamos a añadir esto despues de agregar los malvaviscos. Bueno, por lo que para nuestro mini malvaviscos añadimos 2 cucharadas de agua, tambien vamos a añadir la mitad de la copa de semi dulce chips de chocolate, vas a mezclar todo esto en. Con suerte, usted sabe que tiene un recipiente que sea lo suficientemente grande para que usted no tenga los angelitos volando, pero si no, esta bien, usted puede tirar de ellos hacia atras. Bueno, asi que vamos a nuke esto y vamos a microondas durante 30 segundos, vamos a seguir adelante y atras para asegurarse de que no quemar los malvaviscos, es muy importante que usted desea no mas de microondas los malvaviscos porque, se podria quemar. Asi que por el momento vamos a grasa de nuestro tazon para mezclar. Puedo utilizar un mezclador, un stand mixer, es mucho mas facil para esto, tambien se puede hacer esto en un tazon grande si usted no tiene un soporte encima de la mesa de mezclas. Asi que me voy a poner a algunos, esto es solo regular la manteca vegetal y se los voy a engrasar el interior de nuestro tazon de fuente. Bueno, asi que una vez que el malvavisco la mezcla de chocolate se derrita, esto es lo que se ve, agradable y oui pegajosa. Muy bien, asi que para esto vamos a agregar, yo hago esto para añadir mas sabor a chocolate a tu fondant de chocolate. Este es instantaneo cafe espresso en polvo y este es un nivel cucharada de cafe en polvo y voy a añadir acerca de probablemente la mitad de una cucharadita de agua para este. Yo realmente no quiero llegar es demasiado liquida, yo solo quiero un poco, para que, una vez mas, a una consistencia pastosa. Bien, asi que una vez que se han mezclado en la que vas a mezclar en su derretido el chocolate fondant, o su malvavisco, debo decir. Y a esto tambien vamos a añadir que el dulce de azucar de la base de que hemos hecho anteriormente, la empanada dulce de base, todo esto se le añade todos los que agradable sabor a chocolate. Asi que es muy importante que esta sea, se realiza este paso. Bien, asi que una vez que esta en, usted desea mezclar juntos. Bueno, y una vez que se ha mezclado usted no tiene que preocuparse acerca de ella, totalmente incorporado, porque vamos a terminar de mezclar en la batidora. Asi que vamos a verter esto en nuestro bol, trate de obtener todos los de fuera. Bueno, usted definitivamente quiere empapar que en agua caliente durante un tiempo, con el fin de obtener toda esta delicioso bondad porque si deja esto por un tiempo va a ser, es muy dificil para lavar, para que quieren disfrutar de que en el agua. Bueno, asi que una vez que tienes el chocolate derretido a la mezcla de malvaviscos en su tazon de fuente que vamos a agregar, este es azucar en polvo tamizada. Y como he dicho esto es aproximadamente 2 libras, alrededor de 7 a 8 tazas, que puede o no puede usar todo, dependiendo de donde usted vive algunos lugares son muy humeda, es posible que necesite usar mas o menos. Vas a tener que sentir esto, asi que vamos a añadir 3 tazas de azucar en polvo tamizada, yo soy una especie de nivelacion. Y para que vamos a añadir una mitad de taza de coca en polvo, sin azucar de coco en polvo. Bueno, bueno por lo que vamos a conseguir esto en la batidora. Y bueno, asi que una vez esta en su mesa de mezclas, en realidad yo uso un gancho para la masa, grasa me va bastante bien con la manteca vegetal, puede utilizar una pala demasiado, pero a veces el gancho para la masa porque esto se va a poner muy dura, es mas facil usar un gancho para la masa. Asi que vamos a poner, vamos a empezar a baja temperatura, por lo que quiero empezar poco a poco. Como se puede ver que se esta empezando a incorporar quiere para poco a poco empezar a añadir el resto de su azucar en polvo. En realidad, antes de añadir el resto del azucar impalpable vamos agregar una cucharada de jarabe de maiz, esto va a ayudar con la flexibilidad y añadir un poco de estiramiento para el fondant. Bueno, asi que vamos a mantener esta mezcla, si es un poco seco se puede añadir un poco de agua. La vamos a añadir un poco mas de azucar glas. Conseguir que, cuando se pone muy mucho, que se forme una bola que es una buena etapa, que debe decir que usted necesita para despegar de la mesa de mezclas y entonces usted necesita para terminar necesidad de azucar en polvo en sobre su mesa. Asi que eso es en donde esta ahora, asi que vamos a seguir adelante y tomar de ella. Bueno, asi que una vez que hemos puesto nuestro fondant en nuestro contador solo vamos a amasar este tema y va a seguir amasando hasta que, y en este punto usted realmente necesita, le pones en la medida de azucar en polvo como usted necesita para llegar al punto de donde viene, juntos. Asi que va a mantener el amasado y como me dijo que usted puede o no puede necesitar su total de dos libras de azucar en polvo, la mina se ve muy bien en este momento, asi que yo creo que no, creo que no voy a incorporar cualquiera de las mas de el, de el azucar en polvo. Asi que este es el punto donde estoy casi listo incorporar el azucar impalpable y desea tipo de formulario en un bonito piso en el disco. Es una envoltura de plastico, vas a terminar con esto, usted va a su putt en una bolsa de plastico para congelador, asegurate de que tienes todo el aire. Ahora el fondant puede durar una o dos semanas a temperatura ambiente, si tu no lo va a usar de inmediato, desea mantener en la nevera, se puede conservar en la nevera durante aproximadamente un mes. Solo asegurese de que y llevarlo a la temperatura de la habitacion antes de que usted realmente va a utilizar. Es muy economico, y con gran gusto. Y una vez que es en esta etapa que realmente quieren dejar reposar un par de horas antes de usarlo por la noche, el, que hace que sea mucho mas facil para usted para rodar, pero usted desea definitivamente de renovacion antes de rodar hacia fuera y solo a amasar de nuevo con sus manos se suavizara el fondant. Asi, que es como hacer fondant de chocolate. Estoy Christie Vega-Gluch. Por favor visite nuestro sitio web para obtener mas inspiradoras imagenes y las ideas, phoenixcakecomapany.com. Gracias por su atencion.