A partir de las tortillas, naan, pan de pita para foccaccia, el mundo de la cocina ofrecen una increíble cantidad de panes sin levadura. Algunos se comen claramente o que se usa para envolver otros alimentos, mientras que otros sirven como base para los sabrosos ingredientes. Una de la otra, la pizza & ha trascendido sus orígenes como un italiano de importación para convertirse en una parte permanente de la American culinary paisaje. A pesar de sus otros ingredientes varían con la pizzaiola del capricho, una buena capa de queso es generalmente de un dado.
a partir De las tortillas, naan, pan de pita para foccaccia, el mundo de la cocina ofrecen una increíble cantidad de panes sin levadura. Algunos se comen claramente o que se usa para envolver otros alimentos, mientras que otros sirven como base para los sabrosos ingredientes. Una de la otra, la pizza & ha trascendido sus orígenes como un italiano de importación para convertirse en una parte permanente de la American culinary paisaje. A pesar de sus otros ingredientes varían con la pizzaiola del capricho, una buena capa de queso es generalmente de un dado.
Pegajosa, Derretido Quesos
- La imagen icónica de la pizza-comer para muchas personas es uno de largo, elástico hebras de queso flacidez como los alambres del teléfono entre el comensal y los dientes de la triangular de la rebanada. Que bonito, textura masticable viene de queso mozzarella, generalmente de una variedad producida especialmente para la pizza de comercio. Los industriales mozzarellas tienen bajo contenido de humedad, haciéndolos más fáciles de triturar en volumen. Provolone a menudo se añade a la mezcla de queso, otra de queso con un italiano pedigree pero con una nuez y más distintivo sabor de la mozzarella. Ayuda a formar el charco de queso derretido encima de su pie, pero añade poco de mozzarella de aspecto fibroso.
Sharp, Quesos Duros
- a Pesar de que la mozzarella no sabe de sus compañeros en el departamento de elasticidad, su sabor puede ser bastante suave. Es agradable rico, pero no especialmente cursi. Para subsanar dicha deficiencia, la pizza, los entusiastas de lo duro rallar los quesos como el Parmesano o Romano. La seca, larga quesos curados tienen un concentrado de sabor del queso, incluso en su producción masiva industrial versiones. Una cantidad relativamente pequeña, ya sea rociada sobre el pastel con la salsa o mezclada con la mozzarella rallado, se puede prestar una clara puñetazo en el sabor del producto terminado pizza.
Bastante o 'Primo' Quesos
- Algunos quesos se utiliza por su apariencia, tanto como su valor culinario. Por ejemplo, el clásico de la pizza Margherita es, básicamente, el queso, los tomates y la albahaca fresca. Si rodajas de bocconcini & bolitas de mozzarella fresca, se utilizan, la tarta visiblemente similar al horno de la versión de la clásica ensalada Caprese. Feta, que se derrite mal, es a menudo picado o desmenuzado a través de pasteles para efecto visual. Artesanal en las pizzerías a veces hacer un punto de utilizar italiana auténtica 'Mozzarella di Bufala,' hecho a partir de leche de búfala. Es más húmedas y ricas de sabor de industrial mozzarella, y menos fibroso.
Carta
- escritores de Alimentos a menudo condenan la América moderna de la falta de profundidad de las tradiciones culinarias, sino que también es una fuerza. A menos que usted está cocinando para su nonna italiana, no hay necesidad de limitarse a la tradicional pizza de quesos. Por ejemplo, nacido en Suiza, Gruyere se funde muy bien y tiene un sabor rico, lo que es una gran opción para pizza. Si hay un queso que el amor, dar un giro. La melosidad de la riqueza de queso Havarti o Monterey Jack, el fuerte acritud de un danés Azul o incluso la seta como la terrenalidad de un francés-hizo Brie, todos tienen sus virtudes, y puede ser incorporado con éxito en su propia firma personal de pizza.
Los tipos de Queso que se Utiliza en la Pizza
A partir de las tortillas, naan, pan de pita para foccaccia, el mundo de la cocina ofrecen una increible cantidad de panes sin levadura. Algunos se comen claramente o que se usa para envolver otros alimentos, mientras que otros sirven como base para los sabrosos ingredientes. Una de la otra, la pizza & ha trascendido sus origenes como un italiano de importacion para convertirse en una parte permanente de la American culinary paisaje. A pesar de sus otros ingredientes varian con la pizzaiola del capricho, una buena capa de queso es generalmente de un dado.
a partir De las tortillas, naan, pan de pita para foccaccia, el mundo de la cocina ofrecen una increible cantidad de panes sin levadura. Algunos se comen claramente o que se usa para envolver otros alimentos, mientras que otros sirven como base para los sabrosos ingredientes. Una de la otra, la pizza & ha trascendido sus origenes como un italiano de importacion para convertirse en una parte permanente de la American culinary paisaje. A pesar de sus otros ingredientes varian con la pizzaiola del capricho, una buena capa de queso es generalmente de un dado.
Pegajosa, Derretido Quesos
- La imagen iconica de la pizza-comer para muchas personas es uno de largo, elastico hebras de queso flacidez como los alambres del telefono entre el comensal y los dientes de la triangular de la rebanada. Que bonito, textura masticable viene de queso mozzarella, generalmente de una variedad producida especialmente para la pizza de comercio. Los industriales mozzarellas tienen bajo contenido de humedad, haciendolos mas faciles de triturar en volumen. Provolone a menudo se añade a la mezcla de queso, otra de queso con un italiano pedigree pero con una nuez y mas distintivo sabor de la mozzarella. Ayuda a formar el charco de queso derretido encima de su pie, pero añade poco de mozzarella de aspecto fibroso.
Sharp, Quesos Duros
- a Pesar de que la mozzarella no sabe de sus compañeros en el departamento de elasticidad, su sabor puede ser bastante suave. Es agradable rico, pero no especialmente cursi. Para subsanar dicha deficiencia, la pizza, los entusiastas de lo duro rallar los quesos como el Parmesano o Romano. La seca, larga quesos curados tienen un concentrado de sabor del queso, incluso en su produccion masiva industrial versiones. Una cantidad relativamente pequeña, ya sea rociada sobre el pastel con la salsa o mezclada con la mozzarella rallado, se puede prestar una clara puñetazo en el sabor del producto terminado pizza.
Bastante o 'Primo' Quesos
- Algunos quesos se utiliza por su apariencia, tanto como su valor culinario. Por ejemplo, el clasico de la pizza Margherita es, basicamente, el queso, los tomates y la albahaca fresca. Si rodajas de bocconcini & bolitas de mozzarella fresca, se utilizan, la tarta visiblemente similar al horno de la version de la clasica ensalada Caprese. Feta, que se derrite mal, es a menudo picado o desmenuzado a traves de pasteles para efecto visual. Artesanal en las pizzerias a veces hacer un punto de utilizar italiana autentica 'Mozzarella di Bufala,' hecho a partir de leche de bufala. Es mas humedas y ricas de sabor de industrial mozzarella, y menos fibroso.
Carta
- escritores de Alimentos a menudo condenan la America moderna de la falta de profundidad de las tradiciones culinarias, sino que tambien es una fuerza. A menos que usted esta cocinando para su nonna italiana, no hay necesidad de limitarse a la tradicional pizza de quesos. Por ejemplo, nacido en Suiza, Gruyere se funde muy bien y tiene un sabor rico, lo que es una gran opcion para pizza. Si hay un queso que el amor, dar un giro. La melosidad de la riqueza de queso Havarti o Monterey Jack, el fuerte acritud de un danes Azul o incluso la seta como la terrenalidad de un frances-hizo Brie, todos tienen sus virtudes, y puede ser incorporado con exito en su propia firma personal de pizza.
Los tipos de Queso que se Utiliza en la Pizza
By Consejos Y Trucos
A partir de las tortillas, naan, pan de pita para foccaccia, el mundo de la cocina ofrecen una increíble cantidad de panes sin levadura. Algunos se comen claramente o que se usa para envolver otros alimentos, mientras que otros sirven como base para los sabrosos ingredientes. Una de la otra, la pizza & ha trascendido sus orígenes como un italiano de importación para convertirse en una parte permanente de la American culinary paisaje. A pesar de sus otros ingredientes varían con la pizzaiola del capricho, una buena capa de queso es generalmente de un dado. 