Cómo hacer una salsa Picante de Pasta Boloñesa Vegetariana

Como hacer una salsa Picante de Pasta Boloñesa Vegetariana

Esta receta es divertido, versatil y rapido de hacer. Para todos los vegetarianos por ahi, te encantara este, y para todos los demas, esta es una gran alternativa a la carne y los alimentos preenvasados. Asi que trate de este gran cena saludable ahora y me dejo saber lo que piensas! Tiempo de preparacion: Menos de 30 minutos porciones: 4

Cosas Que necesitara

• 2 cucharadas de Aceite de Oliva
• 2 Cebollas, finamente picadas
• 1 Pimiento Rojo, finamente picado
• 1 Pimiento Amarillo, picado finamente
• 3 Zanahorias, picadas finamente
• 600 g de Tomates Picados
• 170 g Organica de Soja carne Picada (remojadas y escurridas bien)
• 1 Diente de Ajo, aplastado
  
  • las Especias (el uso de estas de acuerdo al gusto leve-medio de especias):
  • 1 cucharadita de Guindilla en polvo
  • 1 cucharadita de Comino Molido
  • 1 cucharadita de Pimenton
  • 1/2 cucharadita de Oregano
  • 1/2 cucharadita de Albahaca
  • Sal-Pimienta Negra al gusto
  • 250g de Pasta Cruda Espirales (para una version mas saludable de uso, de arroz, de maiz, pasta)
    
    • Lugar de 2 litros de agua en una cacerola grande y comenzar a hervir.
    • Calentar 1 cucharada de aceite de oliva en una sarten grande y agregar la cebolla picada y la pre-remojo la soja picada y cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
    • Añadir las especias, verduras, 200 g de tomates picados y el ajo a la sarten y cocine a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que el exceso de agua se haya evaporado.
    • Añadir la pasta cruda espirales a la olla de agua hirviendo con 1 cucharada de aceite de oliva y cocinar de acuerdo a las instrucciones del envase.
    • Añadir el resto de los tomates picados a la mezcla de soja mezclar bien y calentar suavemente durante 2-3 minutos.
    • una Vez que la pasta este cocida, escurrir servir en un plato y agregue la cantidad deseada de soja de mezcla en la parte superior de la pasta.