Los tomates son una de las favoritas de verano de verduras para los jardineros de hogar sin embargo, los jardines de su casa a menudo producen más tomates que pueden ser consumidos durante la cosecha y la temporada de crecimiento. Enlatar tomates es una manera de preservar el verano recompensa para utilizar más tarde en el año. Métodos de envasado variar, dependiendo de la disponibilidad de los materiales así como el tiempo que tiene la intención de almacenar los tomates.
Horno de Canning
- Horno de enlatado no es un método que se sugiere para enlatar tomates. Horno de enlatado de no permitir que los tomates para alcanzar la temperatura necesaria para matar las bacterias. El mantenimiento de una temperatura constante en un horno a baja temperatura también es difícil. Por último, los frascos de vidrio, generalmente se utiliza para envasar, no están diseñados para ser expuestos a calor seco durante largos períodos de tiempo. Se corre el riesgo de explosión si se expone a un calor seco a baja temperatura durante un período prolongado. Baño de agua Canning
- baño de Agua canning es una alternativa para horno de canning para la fabricación casera de tomates enlatados. Baño de agua de enlatado de los procesos de la lata de tomates por inmersión en agua hirviendo durante un período de tiempo, depende del tamaño de la jarra. Baño de agua canning requiere la adición de más ácido de los tomates, para poder matar a todas las bacterias. Agregar en seis cucharadas de vinagre o jugo de limón en un frasco de medio litro de tomates antes del proceso para asegurar que el medio ambiente en el frasco sellado es inhóspito para el crecimiento de bacterias. Los tomates que han sido debidamente enlatados mediante el baño de agua método se va a mantener por un año en un lugar seco, fresco y oscuro espacio. El envasado a presión
- Presión de enlatar preservar casera de tomates enlatados para el período más largo de tiempo. El envasado a presión requiere el uso de una olla a presión, que puede ser comprado en la cocina, tiendas de alimentación. El envasado a presión los procesos de la lata de tomates a temperaturas superiores a los del agua de baño de las conservas, por lo que el tiempo de procesamiento se reduce significativamente. El envasado a presión también requiere menos ácido. Los tomates son suficientemente ácida a presión en conserva sin ácido adicional. Sin embargo, para estar en el lado seguro, añadir una cucharada de vinagre o jugo de limón a una pinta de tomates. Los tomates que se han presión de la lata va a durar varios años si se almacenan en un lugar seco, fresco y con poca luz en el espacio. Otros Métodos de Preservación
- Canning le permite conservar sus tomates para el período más largo de tiempo. Sin embargo, la congelación o secado de tomates son dos preservación alternativas. Los tomates congelados almacenados en bolsas de plástico pueden durar hasta varios meses. Los tomates secos se pueden almacenar en un recipiente hermético y puede durar varios años.
Puedo Tomates de la lata de Usar el Horno?
Los tomates son una de las favoritas de verano de verduras para los jardineros de hogar sin embargo, los jardines de su casa a menudo producen mas tomates que pueden ser consumidos durante la cosecha y la temporada de crecimiento. Enlatar tomates es una manera de preservar el verano recompensa para utilizar mas tarde en el año. Metodos de envasado variar, dependiendo de la disponibilidad de los materiales asi como el tiempo que tiene la intencion de almacenar los tomates.
Horno de Canning
- Horno de enlatado no es un metodo que se sugiere para enlatar tomates. Horno de enlatado de no permitir que los tomates para alcanzar la temperatura necesaria para matar las bacterias. El mantenimiento de una temperatura constante en un horno a baja temperatura tambien es dificil. Por ultimo, los frascos de vidrio, generalmente se utiliza para envasar, no estan diseñados para ser expuestos a calor seco durante largos periodos de tiempo. Se corre el riesgo de explosion si se expone a un calor seco a baja temperatura durante un periodo prolongado. Baño de agua Canning
- baño de Agua canning es una alternativa para horno de canning para la fabricacion casera de tomates enlatados. Baño de agua de enlatado de los procesos de la lata de tomates por inmersion en agua hirviendo durante un periodo de tiempo, depende del tamaño de la jarra. Baño de agua canning requiere la adicion de mas acido de los tomates, para poder matar a todas las bacterias. Agregar en seis cucharadas de vinagre o jugo de limon en un frasco de medio litro de tomates antes del proceso para asegurar que el medio ambiente en el frasco sellado es inhospito para el crecimiento de bacterias. Los tomates que han sido debidamente enlatados mediante el baño de agua metodo se va a mantener por un año en un lugar seco, fresco y oscuro espacio. El envasado a presion
- Presion de enlatar preservar casera de tomates enlatados para el periodo mas largo de tiempo. El envasado a presion requiere el uso de una olla a presion, que puede ser comprado en la cocina, tiendas de alimentacion. El envasado a presion los procesos de la lata de tomates a temperaturas superiores a los del agua de baño de las conservas, por lo que el tiempo de procesamiento se reduce significativamente. El envasado a presion tambien requiere menos acido. Los tomates son suficientemente acida a presion en conserva sin acido adicional. Sin embargo, para estar en el lado seguro, añadir una cucharada de vinagre o jugo de limon a una pinta de tomates. Los tomates que se han presion de la lata va a durar varios años si se almacenan en un lugar seco, fresco y con poca luz en el espacio. Otros Metodos de Preservacion
- Canning le permite conservar sus tomates para el periodo mas largo de tiempo. Sin embargo, la congelacion o secado de tomates son dos preservacion alternativas. Los tomates congelados almacenados en bolsas de plastico pueden durar hasta varios meses. Los tomates secos se pueden almacenar en un recipiente hermetico y puede durar varios años.
Puedo Tomates de la lata de Usar el Horno?
By Consejos Y Trucos
Los tomates son una de las favoritas de verano de verduras para los jardineros de hogar sin embargo, los jardines de su casa a menudo producen más tomates que pueden ser consumidos durante la cosecha y la temporada de crecimiento. Enlatar tomates es una manera de preservar el verano recompensa para utilizar más tarde en el año. Métodos de envasado variar, dependiendo de la disponibilidad de los materiales así como el tiempo que tiene la intención de almacenar los tomates. 