Preparar carne de res chuleta de pollo, carne frita

Preparar carne de res chuleta de pollo, carne frita

Preparar carne de res chuleta de pollo, carne frita : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

la Carne de vacuno las croquetas son uno de los principales ingredientes de una receta tipica para el Pollo de carne Frita. Como bien preparado, este ingrediente es el que cuenta mucho hacia el exito en general de todo el plato. Carne de res chuleta tambien conocido como cubo de filetes de redondo o filetes (sin la grasa).

• Preparar los ingredientes. Para un Pollo de carne Frita con carne de ternera, chuletas, se necesitan los siguientes: 4 chuletas de carne de res, ¼ de taza de leche, un huevo, harina de trigo, aceite de cocina, sal, pimienta, pimenton y pimienta blanca.
• Ablandar la carne de res chuleta. Tomar el tiempo para ablandar la carne, le ayudaran a disfrutar mas de la licitacion, mantequilla, carne que es facil de masticar. El muy tierno porciones de carne de res, tales como el area del lomo, son bastante costosos. Si se toma el tiempo para ablandar mas resistente y mas economico cortes de carne de res, usted podria reducir sus gastos considerablemente. Empezar con muy finos cortes de carne de res y envolverlos en la limpieza de la envoltura de plastico. Obtener su ablandador de carne y el uso de su lado plano de la libra de la carne de res. Los golpes de movimiento debe ser hacia abajo y lejos de usted. Comience en el centro de la carne que va hacia el exterior. El uso medio de la fuerza demasiado y la carne podria ser pesados.
• Prepare la mezcla de huevo. Batir el huevo y la leche hasta que esten suavemente combinado. Mezcle la sal, la pimienta, el pimenton y pimienta blanca en otro bol, y luego espolvorear la mezcla generosamente en la carne de res ablandados las croquetas.
• Sumerja la carne de ternera rebozado en harina para todo uso. Cepillo o sacudir el exceso de harina, pero asegurese de que todas las chuletas son uniformemente recubiertos con harina.
• cubra la carne con la mezcla de huevo. Despues de las chuletas, han sido cubiertas con harina, sumergirlos en la mezcla de huevo. Luego, sumerja de nuevo en la harina de trigo. Esto podria ser muy complicadas, por lo que puede cubrir la superficie o preparar toallas de papel cercanos.
• Preparar las chuletas para freir. Obtener una sarten y vierta el aceite en el aceite debe ser de alrededor de media pulgada de profundidad en la sarten. Calentar el aceite durante unos minutos. Dejar que una gota de agua por goteo en el aceite, si aparece, entonces el aceite esta suficientemente calentado.
• Freir las chuletas. el Uso de pinzas o un mango largo de la horquilla cuidadosamente coloque las chuletas de uno a la vez en la sarten. Asegurese de que el area de la superficie de toda la chuleta es totalmente expuestos a la parte inferior de la sarten. Si la sarten no es lo suficientemente grande, puede que tenga que freir las chuletas de dos en dos. Freir las chuletas durante unos minutos, hasta que este dorado-marron. Darle la vuelta a freir el otro lado tambien. Baje el fuego a la baja una vez que ambos lados de las chuletas son un buen golden-brown. Tapa el sarten y deja que las chuletas cocine por otros 5 minutos.
• Borrar el exceso de aceite de cada chuleta. Preparar dos placas de cubierta con toallas de papel. Utilice las pinzas para recuperar la chuleta de la sarten y coloque las chuletas en el plato. Presione suavemente la chuleta con la llave hasta que el exceso de aceite se ha transferido de la carne en la toalla de papel. La transferencia de las chuletas a la otra placa (tambien cubierto con toallas de papel) y volver a dejar las toallas de papel absorba el exceso de aceite de cocina.

Preparacion de la carne de res chuleta para el Amigo Filete de Pollo puede tomar algun tiempo y esfuerzo de tu parte, pero siguiendo estos pasos correctamente, sin duda vale la pena. Bon appetit!