Hacer menestra de verduras


El estofado es un plato completo que es frecuentemente cocinada en muchos de los hogares para un llenado y comida satisfactoria. Hay una variedad de ingredientes que puede utilizar al hacer este plato. El muy popular guiso de carne de vacuno es así que a menudo sirve para la familia y un tipo de alimento de la comodidad que se esperaba después de un largo y agotador día. Una variación de esto es el uso de verduras como sus ingredientes principales. Menestra de verduras puede ser cocinados con diferentes tipos de verduras y es una alternativa saludable y nutritiva para regular los guisos. No contiene muchas calorías y es baja en colesterol, pero es tan sabroso y como sintiendo como su favorita guiso. Aquí hay dos maneras de cocinar un delicioso guiso de verduras.

  • Ingredientes para estofado de Verduras 1. Para esta receta se necesitan 2 patatas cortadas en trozos pequeños, 2 zanahorias cortadas en trozos pequeños, 8-10 piezas de frijoles, cortados en trozos pequeños, algunos de los floretes de coliflor, una cebolla grande, cortada en trozos pequeños, 2 pimientos verdes en rodajas a lo largo, algunas hojas de curry, una taza de leche de coco espesa, 2 cardamomos, 2 clavos de olor, 2 trozos de canela, un poco de semillas de hinojo que han sido aplastados, una cucharadita de granos de pimienta, y un poco de sal al gusto.
  • Procedimiento de Cocción. Si quieres ahorrar algo de tiempo y energía, puede que desee utilizar una olla a presión para ablandar las verduras. Sin embargo, también puede utilizar un recipiente abierto para hacer el trabajo, si lo prefiere. Coloque su trocitos de verduras en la olla a presión o vaso y añadir agua suficiente para cubrir junto con un poco de sal. Agregar en su conjunto especias que se incluyen el cardamomo, clavo de olor, canela, semillas de hinojo y pimienta en grano. Continuar la cocción hasta que el líquido se haya evaporado. Después de esto, reducir el calor y el lugar de su leche de coco espesa en sin hacer hervir. Sólo tiene que esperar a que se caliente a través de sus otros ingredientes. Probar y ver si es necesario añadir más sal o sabor. Agregar en sus hojas de curry antes de retirar del fuego. Si usted es más aventurero y quieres un plato más picante, añadir una cucharadita de Garam masala en polvo, mezclar bien. Usted también puede usar el instante de coco en polvo si se desea, en lugar de coco fresco.
  • Ingredientes para estofado de Verduras 2. Tomar 4 tazas de champiñones cortados en cuartos, una lata de tomates picados, una taza de zanahorias cortadas en rodajas gruesas, una taza de espesor de apio en rodajas, 1 ½ tazas de cebollas cortadas en rodajas, 3 sin pelar patatas medianas cortadas en trozos, 2 dientes de ajo picado, 2 tazas de puré de frijoles, una lata de salsa de tomate, una cucharadita de tomillo (secas), una hoja de laurel, sal y pimienta al gusto, una cucharada de aceite vegetal, 3 cucharadas de harina, ¼ de taza de agua, y ¼ de taza de vino tinto.
  • Procedimiento de Cocción. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Lugar en el ajo, las cebollas, las zanahorias, los champiñones y el apio hasta que se cocine por unos 10 minutos, revolviendo. Agregar un poco de agua si es necesario. En el resto de los ingredientes sin la harina, el agua y el vino. Coloque una tapa sobre la sartén y bajar el calor, lo que permite verduras para ablandar durante alrededor de 30 minutos. Revuelva de vez en cuando. Lugar en la harina y ¼ de taza de agua en un tazón y revuelve para disolver la harina. Agregar en su guiso de verduras y añadir en su vino. Cocinar por unos minutos más, revolviendo.


ahora tiene 2 recetas de un delicioso guiso de verduras que están llenas de nutrientes para una alimentación sana. Servir con arroz.









Hacer menestra de verduras


Hacer menestra de verduras : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.


El estofado es un plato completo que es frecuentemente cocinada en muchos de los hogares para un llenado y comida satisfactoria. Hay una variedad de ingredientes que puede utilizar al hacer este plato. El muy popular guiso de carne de vacuno es asi que a menudo sirve para la familia y un tipo de alimento de la comodidad que se esperaba despues de un largo y agotador dia. Una variacion de esto es el uso de verduras como sus ingredientes principales. Menestra de verduras puede ser cocinados con diferentes tipos de verduras y es una alternativa saludable y nutritiva para regular los guisos. No contiene muchas calorias y es baja en colesterol, pero es tan sabroso y como sintiendo como su favorita guiso. Aqui hay dos maneras de cocinar un delicioso guiso de verduras.

  • Ingredientes para estofado de Verduras 1. Para esta receta se necesitan 2 patatas cortadas en trozos pequeños, 2 zanahorias cortadas en trozos pequeños, 8-10 piezas de frijoles, cortados en trozos pequeños, algunos de los floretes de coliflor, una cebolla grande, cortada en trozos pequeños, 2 pimientos verdes en rodajas a lo largo, algunas hojas de curry, una taza de leche de coco espesa, 2 cardamomos, 2 clavos de olor, 2 trozos de canela, un poco de semillas de hinojo que han sido aplastados, una cucharadita de granos de pimienta, y un poco de sal al gusto.
  • Procedimiento de Coccion. Si quieres ahorrar algo de tiempo y energia, puede que desee utilizar una olla a presion para ablandar las verduras. Sin embargo, tambien puede utilizar un recipiente abierto para hacer el trabajo, si lo prefiere. Coloque su trocitos de verduras en la olla a presion o vaso y añadir agua suficiente para cubrir junto con un poco de sal. Agregar en su conjunto especias que se incluyen el cardamomo, clavo de olor, canela, semillas de hinojo y pimienta en grano. Continuar la coccion hasta que el liquido se haya evaporado. Despues de esto, reducir el calor y el lugar de su leche de coco espesa en sin hacer hervir. Solo tiene que esperar a que se caliente a traves de sus otros ingredientes. Probar y ver si es necesario añadir mas sal o sabor. Agregar en sus hojas de curry antes de retirar del fuego. Si usted es mas aventurero y quieres un plato mas picante, añadir una cucharadita de Garam masala en polvo, mezclar bien. Usted tambien puede usar el instante de coco en polvo si se desea, en lugar de coco fresco.
  • Ingredientes para estofado de Verduras 2. Tomar 4 tazas de champiñones cortados en cuartos, una lata de tomates picados, una taza de zanahorias cortadas en rodajas gruesas, una taza de espesor de apio en rodajas, 1 ½ tazas de cebollas cortadas en rodajas, 3 sin pelar patatas medianas cortadas en trozos, 2 dientes de ajo picado, 2 tazas de pure de frijoles, una lata de salsa de tomate, una cucharadita de tomillo (secas), una hoja de laurel, sal y pimienta al gusto, una cucharada de aceite vegetal, 3 cucharadas de harina, ¼ de taza de agua, y ¼ de taza de vino tinto.
  • Procedimiento de Coccion. Calentar el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Lugar en el ajo, las cebollas, las zanahorias, los champiñones y el apio hasta que se cocine por unos 10 minutos, revolviendo. Agregar un poco de agua si es necesario. En el resto de los ingredientes sin la harina, el agua y el vino. Coloque una tapa sobre la sarten y bajar el calor, lo que permite verduras para ablandar durante alrededor de 30 minutos. Revuelva de vez en cuando. Lugar en la harina y ¼ de taza de agua en un tazon y revuelve para disolver la harina. Agregar en su guiso de verduras y añadir en su vino. Cocinar por unos minutos mas, revolviendo.


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