Cómo Suave, Cubrir un Pastel con Fondant

Como Suave, Cubrir un Pastel con Fondant

Aprender a lisa y cubrir un pastel con fondant de profesionales de la pasteleria Katie Rosenhouse en este Howcast decoracion de la torta de video.

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Y todo lo que voy a hacer es, tengo mi pastel en mi tocadiscos. Tengo mi rodillo. Y la mejor manera es solo para comenzar en el borde y corro hacia usted, y si usted encuentra que hay de grande, el tipo de grupos seco de material en la parte inferior, solo el cepillo de ellos con sus manos. Y esto es solo la forma mas facil de transferir. Ahora que la tengo, solo puedo levantar mis rodillo. Asegurese de que usted va lo suficientemente lejos de la orilla que no va a cortar en el pastel, asi que estoy empezando tipo de al lado. Y solo suavemente rodar y la liberacion. Y usted definitivamente quiere tener mas. Usted no necesariamente necesita esta cantidad extra, pero usted definitivamente quiere tener mas. Asi, una buena cosa que hacer en este momento es solo una especie de inmediato, solo para recortar un poco. Asi que, con mi cuchillo de cocina, estoy en cortar un poco de exceso de fondant porque tengo demasiado aqui. Y no se siente como usted tiene que deshacerse de cualquier cosa que no uso. Acaba de amasar de nuevo juntos. Asegurese de envolver muy apretado, y se puede ver de inmediato, como de Play-Doh, que sale a la derecha de nuevo y se puede utilizar mas tarde. Asi que, todo lo que voy a hacer es frotar suavemente la superficie. Asegurese de que no hay burbujas de aire, y el trabajo de mi camino hacia abajo. Y vas a empezar a la derecha en la parte superior, y si usted ve cualquier pliegues, tal como usted lo ve, que lo estas haciendo muy suavemente, y a medida que avanza hacia abajo, se va a empezar a estirarse a si mismo y llegar a ser como un poco de la falda. Puedes ver estoy moviendo alrededor de mi pastel y roces. Y una vez que llegue hacia el fondo, puede seguir adelante y sello mis bordes. Ahora es un gran momento para mi mas suave. Solo una especie de darle un rapido frotar y que debe alisar cualquier baches que tengo. Misma cosa, puedo ir alrededor de mi lado si yo quiero. Y usted esta realmente en busca de tipo de angulos de 90 grados. Y aqui es cuando yo empezaba a recortar. Y si hay pequeñas imperfecciones, tenga en cuenta que usted va a estar cubriendo todos modos con la decoracion, pero el mejor que usted puede conseguir, el mejor. El problema con la parte inferior es si, esta es la parte donde usted puede conseguir las migajas, por lo que esta parte me acaba de deshacerse de, a menos que usted se siente como que es muy limpio y de la que desea guardar, a continuacion, guardelo, pero por lo demas es una especie de sacrificio innecesario. Pero solo me aseguro de ir todo el camino alrededor. Asegurese de que es suave y agradable. Y eso es todo. Asi que esa es una forma rapida para cubrir un pastel con fondant.