Cómo Hacer un Old Fashioned

Como Hacer un Old Fashioned

Aprender como hacer un old fashioned en este Howcast video sobre como hacer cocteles. Receta: 2 oz de Rittenhouse Centeno 1 barra pequeña cuchara de jarabe simple 2 guiones Angostura 2 guiones orange bitters. Revuelva. Servir en una doble cristal rocas mas de cubo grande de hielo. Decorar con un toque de limon & twist de naranja.

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La Antigua coctel es tan antiguo que hace 100 años que todavia la llamaba Old-Fashioned. Un monton de cocteles clasicos fueron inventados en el siglo 19. Estamos hablando del siglo 18. Asi que definitivamente se gano su nombre. Vamos a empezar con dos onzas de whisky de centeno, centeno no bourbon, en este caso. Porque creo que sabe mejor, el bourbon es un poco mas dulce, y el centeno es tambien lo que se utiliza en el siglo 19. Era mucho mas popular entonces. Para nuestro edulcorante vamos a usar un poco de jarabe simple. Tambien se podria crear confusion en un cubo de azucar si se desea. Yo igual creo que esto se mezcla mejor.Solo cuchara de bar de eso, no demasiado, o se va a quedar demasiado dulce. Dos guiones de angostura y dos guiones o orange bitters, que son un poco mas dificiles de encontrar, pero estan disponibles en algunas tiendas especializadas y creo que son realmente importantes en la fabricacion de un gran pasado de Moda. Usted puede hacer un bien a la Vieja Usanza sin ellos dos guiones, pero no uno muy bueno, para mi el dinero de todos modos. Ahora te aviso que no voy a salir del paso nada en esta bebida. Voy a revolver la manera que es ahora.Al salir de la naranja y la cereza fue algo que surgio en el siglo 20 en la decada de los 50 del post-Prohibicion. Un monton de cosas han cambiado en torno a la Prohibicion. La gente se olvido de como hacer ciertas bebidas, el sabor cambia, asi que no estoy diciendo que sea un mal trago. Yo no creo que la mayoria de la manera clasica de hacer y yo lo prefiero de esta manera. Por lo tanto, estamos revolviendo de la manera que es. Bien, dejemos que nuestros hielo, y me voy a poner a mi congelados de vidrio, y el Viejo se sirve en las rocas. Y porque todo espiritu, y vamos a beber esta bebida, es un trago fuerte. No nos gustan los cubos de hielo a ser muy pequeño, porque se derrite muy rapido. Que diluir la bebida demasiado. Darle un buen revuelo alli. Asi que lo que hice fue que me tome un molde para muffins y me puse un poco de agua, y que hizo que estos enormes cubos de hielo. Asi que mantiene la bebida fria, pero no diluir demasiado. De que no quede demasiado liquida. El perfecto equilibrio de ambos mundos. Bien, permitame que coge hielo. Me dicen que no se ve impresionante. Todos los derechos, que debe ser lo suficientemente bueno. Y ahora vamos a decorar este, ya que ponemos en nuestros bonito disco de hockey, con una cascara de limon y la cascara de naranja. Esa es la unica fruta que vamos a poner en este. Yo creo que es como el naranja y cereza confundiendo cosa comenzo a hacer su camino en un Anticuado. Se utiliza para poner las cascaras en ellos, y entonces tal vez la gente comenzo a poner toda la fruta en ellos, no se, no se recomienda. Para la celebracion de la medula hacia nosotros, la parte blanca hacia nosotros, y apretando suavemente los aceites en el vaso. Como hay el limon y colocar en ellos hay, y hay que ir. Esto no puede ser como la de Don Draper hace, pero es probablemente la forma en que George Washington hizo el clasico de la Antigua.