Cómo Cortar un Pastel de Boda

1/1/2016

Deja que el chef Michelle Muñeca de mostrar cómo cortar un pastel de boda, en este Howcast de vídeo.

Transcripción

Así que ahora es el tiempo para cortar y disfrutar de la torta. La primera cosa que vamos a hacer es sacar nuestro aniversario de nivel para envolver y conservar más tarde. Voy a poner esto en la placa de aquí. Voy a cautelosamente se deslice un cuchillo entre los dos niveles. Deben ser bastante pegadas y si la tarta ha sido para toda la recepción, hay una buena probabilidad de que es un poco suave. Tan sólo cuidadosamente levante. Perdido un Necco de la oblea. Eso está bien. Yo voy a dejar eso en el plato para preservar más tarde. Así que la primera cosa que quiero hacer es quitar nuestros espigas que protegía a este nivel tan bien. Tengo un par de aguja-nariz alicates aquí. Voy a llegar, tirar de ellos hacia fuera. Bien, ahora aquí está el gran secreto de corte de pasteles de boda. Hacer un cuadrado y luego vamos a cortar exactamente a partes iguales. Si usted tiene un pequeño pastel y usted tiene una fiesta de cumpleaños, está bien para hacer rebanadas de todo el camino, pero para un pastel de boda que usted desea en cada sector a ser exactamente el mismo. La forma de hacerlo es haciendo que esta en una plaza. Eso significa que vamos a tener un poco de basura, y si entramos en la parte posterior, usted probablemente encontrará que su catering fiesta en la pequeña sobras que quedan detrás. Hay un montón de izquierda en la que hay y es parte de por qué los pasteles de boda son tan caros, porque hay algunos residuos implicados.Así que la primera cosa que voy a hacer es con una larga navaja de sierra, sólo tiene que ir en línea recta por el lado. Hay uno en el exterior, que voy a descartar. Es difícil también, porque el pastel es probable que se ha sentado durante un número de horas, lo que significa que es en su forma más deliciosa, ya que la temperatura de la habitación, pero en su forma más difícil de cortar porque es suave. Hay que ir, más chatarra. Así que ahora voy a ir por el centro, así que tengo una buena cuadrado pieza aquí. Me voy a cortar justo por la mitad y es serrada por una razón. Desea tipo de sierra hacia atrás y adelante. No necesariamente sólo quieren aplastar todo el camino hacia abajo de inmediato. Así que ahora tenemos que debería ser capaz de obtener incluso rodajas. Voy a mantener a estos dos juntos.El estándar de la industria para un pastel de boda de la rebanada es que son alrededor de cuatro dedos de ancho por dos dedos de frente y mis niveles son por lo general alrededor de cinco pulgadas de alto, por lo que es muy saludable de servir. Esta es la razón por la que hay a menudo un corte de la torta cuota asociada con pasteles de boda en los lugares, porque no es la cosa más fácil del mundo para hacer. Otro servidor aquí y allá vamos. Y que es la forma de cortar su pastel de bodas.

Como Cortar un Pastel de Boda

Deja que el chef Michelle Muñeca de mostrar como cortar un pastel de boda, en este Howcast de video.

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Asi que ahora es el tiempo para cortar y disfrutar de la torta. La primera cosa que vamos a hacer es sacar nuestro aniversario de nivel para envolver y conservar mas tarde. Voy a poner esto en la placa de aqui. Voy a cautelosamente se deslice un cuchillo entre los dos niveles. Deben ser bastante pegadas y si la tarta ha sido para toda la recepcion, hay una buena probabilidad de que es un poco suave. Tan solo cuidadosamente levante. Perdido un Necco de la oblea. Eso esta bien. Yo voy a dejar eso en el plato para preservar mas tarde. Asi que la primera cosa que quiero hacer es quitar nuestros espigas que protegia a este nivel tan bien. Tengo un par de aguja-nariz alicates aqui. Voy a llegar, tirar de ellos hacia fuera. Bien, ahora aqui esta el gran secreto de corte de pasteles de boda. Hacer un cuadrado y luego vamos a cortar exactamente a partes iguales. Si usted tiene un pequeño pastel y usted tiene una fiesta de cumpleaños, esta bien para hacer rebanadas de todo el camino, pero para un pastel de boda que usted desea en cada sector a ser exactamente el mismo. La forma de hacerlo es haciendo que esta en una plaza. Eso significa que vamos a tener un poco de basura, y si entramos en la parte posterior, usted probablemente encontrara que su catering fiesta en la pequeña sobras que quedan detras. Hay un monton de izquierda en la que hay y es parte de por que los pasteles de boda son tan caros, porque hay algunos residuos implicados.Asi que la primera cosa que voy a hacer es con una larga navaja de sierra, solo tiene que ir en linea recta por el lado. Hay uno en el exterior, que voy a descartar. Es dificil tambien, porque el pastel es probable que se ha sentado durante un numero de horas, lo que significa que es en su forma mas deliciosa, ya que la temperatura de la habitacion, pero en su forma mas dificil de cortar porque es suave. Hay que ir, mas chatarra. Asi que ahora voy a ir por el centro, asi que tengo una buena cuadrado pieza aqui. Me voy a cortar justo por la mitad y es serrada por una razon. Desea tipo de sierra hacia atras y adelante. No necesariamente solo quieren aplastar todo el camino hacia abajo de inmediato. Asi que ahora tenemos que deberia ser capaz de obtener incluso rodajas. Voy a mantener a estos dos juntos.El estandar de la industria para un pastel de boda de la rebanada es que son alrededor de cuatro dedos de ancho por dos dedos de frente y mis niveles son por lo general alrededor de cinco pulgadas de alto, por lo que es muy saludable de servir. Esta es la razon por la que hay a menudo un corte de la torta cuota asociada con pasteles de boda en los lugares, porque no es la cosa mas facil del mundo para hacer. Otro servidor aqui y alla vamos. Y que es la forma de cortar su pastel de bodas.