Maison

Cómo Hacer un Café Macchiato

1/1/2016

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Aprender a favor de un verdadero conocedor del café con una mano caffé macchiato.

Instrucciones

Usted necesitará

2 fl. oz. De leche Fría
de acero inoxidable, jarra humeante
Un termómetro
Una máquina de café espresso con un barco de vapor varita
1/4 a 1/2 oz. de recién molido espresso
manipulación
Una cuchara
Y una taza pequeña de la copa
Una cacerola
Un vaporizador de leche
Y de azúcar u otro edulcorante

Paso 1haz la leche Verter dos onzas de leche en la jarra y sumerja el termómetro. Coloque el tubo de vapor en la leche de modo que la punta justo debajo de la superficie.Paso 2Steam la leche encender el vapor y el reloj de la leche aumenta en volumen como éste se calienta y se airea. Apague el vapor, cuando el termómetro alcanza los 140 grados Fahrenheit. Nunca toque el tubo de vapor o sugerencia una vez que has activado el vapor que es caliente! Asegúrese de agarrar la jarra por el asa.Sugerencia:también Se puede calentar la leche en un cazo, y el uso de un vaporizador de leche con un émbolo para airear la leche.
Paso 3Fill el portafiltro Quitar el filtro en el aparato o portafiltro – de la máquina de café espresso. Vierta la tierra de café espresso en el portafiltro. Paso 4Tamp el espresso Pack de los motivos firmemente con la cinta de seguridad para evitar que el agua corriendo a través de demasiado rápido. Muchos portafilters tener una 'línea de relleno' que los motivos deben llegar después de haber sido apisonada.Consejo rápido:Para un doble, o doble-shot, macchiato, comprueba tu máquina de instrucciones para ver si es capaz de tirar dos tiros a la vez.
Paso 5Pull el tiro Reemplazar y bloqueo del portafiltro y coloque la taza pequeña taza debajo del tubo de salida. Presione el botón para empezar el agua. Se debe tomar 25 segundos para hacer de 1 a 1 1/2 onzas de café espresso.Consejo rápido:Un buen espresso es esencial para un café macchiato. La vacuna debe ser oscura, dulce, rica y con un color más claro de la capa superior se llama la crema.
Paso 6agrega la espuma de Usar la cuchara para colocar una cucharada o dos de espuma de leche en la parte superior de la espresso. Agregar el azúcar o edulcorante al gusto. Sabía Usted que:La palabra italiana macchiato significa 'manchado', como en sólo un punto de leche espumosa.

Como Hacer un Cafe Macchiato

Aprender a favor de un verdadero conocedor del cafe con una mano caffe macchiato.

Instrucciones

Usted necesitara

2 fl. oz. De leche Fria
de acero inoxidable, jarra humeante
Un termometro
Una maquina de cafe espresso con un barco de vapor varita
1/4 a 1/2 oz. de recien molido espresso
manipulacion
Una cuchara
Y una taza pequeña de la copa
Una cacerola
Un vaporizador de leche
Y de azucar u otro edulcorante

Paso 1haz la leche Verter dos onzas de leche en la jarra y sumerja el termometro. Coloque el tubo de vapor en la leche de modo que la punta justo debajo de la superficie.Paso 2Steam la leche encender el vapor y el reloj de la leche aumenta en volumen como este se calienta y se airea. Apague el vapor, cuando el termometro alcanza los 140 grados Fahrenheit. Nunca toque el tubo de vapor o sugerencia una vez que has activado el vapor que es caliente! Asegurese de agarrar la jarra por el asa.Sugerencia:tambien Se puede calentar la leche en un cazo, y el uso de un vaporizador de leche con un embolo para airear la leche.
Paso 3Fill el portafiltro Quitar el filtro en el aparato o portafiltro – de la maquina de cafe espresso. Vierta la tierra de cafe espresso en el portafiltro. Paso 4Tamp el espresso Pack de los motivos firmemente con la cinta de seguridad para evitar que el agua corriendo a traves de demasiado rapido. Muchos portafilters tener una 'linea de relleno' que los motivos deben llegar despues de haber sido apisonada.Consejo rapido:Para un doble, o doble-shot, macchiato, comprueba tu maquina de instrucciones para ver si es capaz de tirar dos tiros a la vez.
Paso 5Pull el tiro Reemplazar y bloqueo del portafiltro y coloque la taza pequeña taza debajo del tubo de salida. Presione el boton para empezar el agua. Se debe tomar 25 segundos para hacer de 1 a 1 1/2 onzas de cafe espresso.Consejo rapido:Un buen espresso es esencial para un cafe macchiato. La vacuna debe ser oscura, dulce, rica y con un color mas claro de la capa superior se llama la crema.
Paso 6agrega la espuma de Usar la cuchara para colocar una cucharada o dos de espuma de leche en la parte superior de la espresso. Agregar el azucar o edulcorante al gusto. Sabia Usted que:La palabra italiana macchiato significa 'manchado', como en solo un punto de leche espumosa.