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Cómo Contratar a un Gerente de Restaurante

1/1/2016

Aprender cómo contratar a un gerente de un restaurante de restaurador Pablo Bolles-Beaven en este Howcast de vídeo.

Transcripción

Así que vamos a hablar acerca de cómo contratar a un gerente de un restaurante. El primer lugar para buscar es en su personal actual. Hay alguien que está demostrando cada día en su restaurante y que quiere convertirse en un administrador? Es un gran lugar para buscar, porque ya los conoces. Usted sabe lo que sus dones son. Usted sabe cuál es su fortalezas. Usted sabe cuáles son sus debilidades. Usted sabe lo que necesitan aprender. Tan gran lugar para buscar es en su propio personal.Ahora, si no hay nadie allí, usted necesita para empezar a buscar en el exterior. Las personas que aplican para el restaurante gestión de posiciones a menudo tiene un curriculum vitae que muestra cierta experiencia diferente. Es bueno tener en cuenta lo que el restaurante como podría ser. Hacer un poco de investigación en el restaurante que si usted no lo sabe. Si es cerca, pásate por el restaurante, tiene un poco de comida, conseguir una sensación para lo que su experiencia debe ser. También es importante que usted tenga muy en la profundidad de la conversación, la entrevista, con cualquier administración candidato a aprender lo que les motiva, lo que les preocupa, lo que las habilidades que disfrute utilizando, lo que encuentran difícil acerca de ser gerente de un restaurante. Es un trabajo desafiante para ser gerente de un restaurante. Esto implica la operación en un ambiente ocupado a menudo con una gran cantidad de estrés y la presión, la satisfacción de las necesidades de muchas personas al mismo tiempo, ayudar a motivar a su personal y lograr que el trabajo duro y excelente en una manera muy positiva en el comedor. También implica el cuidado y mantenimiento de los equipos del restaurante. Y, también implica la supervisión de algunos de los aspectos financieros de la ejecución del restaurante y asegurarse de que son manejados correctamente.Una vez que usted tiene un candidato y usted está pensando en ellos, recuerda que van a representar. Que van a representar a los huéspedes y que va a representar al personal. Para contratar a su gerente de restaurante con cuidado y haciendo que la selección, asegurándose de que encaja con la forma en que usted quiere que su restaurante sentir que es un papel fundamental y vital para un propietario de un restaurante.

Como Contratar a un Gerente de Restaurante

Aprender como contratar a un gerente de un restaurante de restaurador Pablo Bolles-Beaven en este Howcast de video.

Transcripcion

Asi que vamos a hablar acerca de como contratar a un gerente de un restaurante. El primer lugar para buscar es en su personal actual. Hay alguien que esta demostrando cada dia en su restaurante y que quiere convertirse en un administrador? Es un gran lugar para buscar, porque ya los conoces. Usted sabe lo que sus dones son. Usted sabe cual es su fortalezas. Usted sabe cuales son sus debilidades. Usted sabe lo que necesitan aprender. Tan gran lugar para buscar es en su propio personal.Ahora, si no hay nadie alli, usted necesita para empezar a buscar en el exterior. Las personas que aplican para el restaurante gestion de posiciones a menudo tiene un curriculum vitae que muestra cierta experiencia diferente. Es bueno tener en cuenta lo que el restaurante como podria ser. Hacer un poco de investigacion en el restaurante que si usted no lo sabe. Si es cerca, pasate por el restaurante, tiene un poco de comida, conseguir una sensacion para lo que su experiencia debe ser. Tambien es importante que usted tenga muy en la profundidad de la conversacion, la entrevista, con cualquier administracion candidato a aprender lo que les motiva, lo que les preocupa, lo que las habilidades que disfrute utilizando, lo que encuentran dificil acerca de ser gerente de un restaurante. Es un trabajo desafiante para ser gerente de un restaurante. Esto implica la operacion en un ambiente ocupado a menudo con una gran cantidad de estres y la presion, la satisfaccion de las necesidades de muchas personas al mismo tiempo, ayudar a motivar a su personal y lograr que el trabajo duro y excelente en una manera muy positiva en el comedor. Tambien implica el cuidado y mantenimiento de los equipos del restaurante. Y, tambien implica la supervision de algunos de los aspectos financieros de la ejecucion del restaurante y asegurarse de que son manejados correctamente.Una vez que usted tiene un candidato y usted esta pensando en ellos, recuerda que van a representar. Que van a representar a los huespedes y que va a representar al personal. Para contratar a su gerente de restaurante con cuidado y haciendo que la seleccion, asegurandose de que encaja con la forma en que usted quiere que su restaurante sentir que es un papel fundamental y vital para un propietario de un restaurante.