Cómo Hacer una Gran Apertura para un Restaurante

Como Hacer una Gran Apertura para un Restaurante

Como Hacer una Gran Apertura para un Restaurante : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Sentar las Bases
la Planificacion para su gran apertura debe comenzar meses antes de tiempo. Esto le da tiempo a interactuar con la comunidad y lideres de negocios para hacerlos conscientes de los alimentos que usted planea ofrecer. Por ejemplo, el uso de los mercados de agricultores o eventos en la comunidad para dar a la gente de muestras gratis de su comida para que le recuerde lo que usted ofrece y quiere venir a la inauguracion de mas.
Planificar el Evento
Decidir que fecha desea que la gran apertura al ser, y por cuanto tiempo. La apertura puede durar solo un par de horas, tendra lugar en una noche o abarcan todo un fin de semana. Elegir el menu para la apertura. Usted podria ir con su menu completo o parcial disponible para solo una noche. Encontrar maneras de hacer que el evento emocionante para su mercado objetivo. Por ejemplo, si va a abrir un restaurante familiar, ofrecen actividades para los niños, tales como la pintura de la cara o de entretenimiento por un mago.
Enviar Invitaciones
Enviar invitaciones a traves de correo ordinario y por correo electronico a todo el mundo-incluyendo amigos, familiares y socios de negocios & e incluyen una oferta promocional, tales como el 2-por-1, los aperitivos o 'comprar una comida, y llevese uno gratis' durante el gran periodo de apertura. Pedir a la gente a RSVP asi que usted puede planear cuanta comida comprar y preparar. Enviar un kit de medios de comunicacion y una invitacion a los medios de comunicacion locales, asi como la comida de los escritores y de los revisores. Incluir una descripcion en el kit acerca de lo que hace su restaurante unico, la informacion sobre el propietario y una breve biografia de la chef.
Promocion
Tomar varias medidas para anunciar el evento, incluyendo la colocacion de un anuncio en el periodico local que se centra en la gran apertura y el tipo de comida de su restaurante sirve. Colocar banderas por encima de las puertas de su restaurante y señales en la calle anunciando la fecha de la inauguracion. QSR revista recomienda la celebracion de un desayuno gratis para los lideres de la comunidad para que se interesen en su restaurante y para ayudar a difundir la palabra. Encontrar maneras de animar a la gente a volver a comer despues de la gran inauguracion. Por ejemplo, pasar de descuento de cupones de descuento en la proxima comida.
Practica de Primera
no espere hasta que su gran apertura a prueba su cocina y esperar el desempeño del personal. FoodServiceWarehouse.com, una empresa que vende suministros de alimentos y el equipo, se recomienda la celebracion de una tranquila apertura para los amigos y la familia un par de semanas antes del gran evento. Esto le permite trabajar las dificultades en el servicio y preparacion de alimentos. Despues de hacer cambios, de celebrar una segunda apertura suave para asegurarse de que las cosas funcionen sin problemas. Despues de eso, usted debe estar listo para la gran gran evento de apertura.