Hacer pasta integral

Hacer pasta integral

Hacer pasta integral : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

de harina de trigo integral es nutritivo ya que se deriva de todo el grano de trigo. El bicarbonato es su uso principal, pero se agrega a las harinas blancas por la textura y la nutricion. Proporciona proteinas y fibra, asi que es el mejor de harina a utilizar. Podria ser un poco caro, pero vale la pena. A continuacion estan los pasos y guias sobre como hacer pasta integral.

• Lo que usted necesita para hacer pasta integral. necesitas 2 cucharadas de aceite de oliva, 2 huevos grandes, y una mezcla de 1 taza de proposito o de harina sin blanquear y 3 tazas de harina de trigo integral.
• Mezclar las harinas y la sal. Combinar los ingredientes en una enorme tabla de amasar. Crear un hueco en la harina del centro.
• Batir los huevos ligeramente. Agregue el aceite de oliva en los huevos batidos. Vierta la mezcla en la harina del bien.
• Batir la harina. Use un tenedor y poco a poco sacar la harina en la pared exterior de la harina. Batir en una direccion uniforme para las bolsas de aire no se forma. Proteger el interior de la pared del pozo con su mano libre. Realizar una continua batiendo hasta que la harina absorba los ingredientes humedos.
• Hacer una masa. Use sus manos para formar una masa si la mezcla es demasiado rigido para un tenedor. Poco a poco sacar la harina en la base de la harina de la pared. Tenga cuidado para que el aire no va a entrar en la masa.
• Hacer una bola suave de la masa. La pelota debe ser firme para sostener, pero debe ser flexible y suave. No debia de ser pegajosa se debe ser sensible al tacto. No agregue el resto de la harina.
• Acoplar su bola de masa mediante el uso de los tacones de su mano. Amasar el balon desde el centro hacia afuera. Doblar la masa por la mitad despues de cada amasar sesion. Amasar todos los lados de la masa durante 12-15 minutos, o hasta que su masa es elastica y uniforme.
• Cubra la masa. el Uso de una envoltura de plastico o un recipiente para cubrir la masa durante 15 minutos a 3 horas.
• Cocinar la masa. Hervir una olla de agua ligeramente salada. Añadir la masa. Cocine durante 2-3 minutos. Recuerde que la pasta fresca cocineros facilmente. La masa va a flotar cuando esta cocido. Drenaje de la masa.
• Cortar la masa para hacer la pasta. el Uso de un spaghetti-herramienta de corte para cortar la masa. Tambien puede cortar la pasta en sopa de fideos.
• Considerar la mezcla de la masa en un procesador de alimentos. Este proceso es mas facil. Poner el seco de los elementos en el procesador de alimentos tazon. Combine el aceite, los huevos, la sal y otros condimentos como la salsa de tomate pasta en otro tazon. A continuacion, poner en el procesador de alimentos tazon despues de la mezcla. Encienda el procesador de alimentos hasta que la rigidez de la mezcla esta formada. Añadir poco de agua si la mezcla esta demasiado seca. Procesar los ingredientes de nuevo.
• Mejores recetas de pasta integral. Esta pasta es mejor para saludables platos de pasta para hacer la receta mas saludable. Algunos ejemplos son el bacalao fra diavolo, fusilli con tocino, garbanzos y acelgas, gemelli con panceta y los esparragos, italiano nupcial pasta linguine (con salsa de almejas), pasta con albahaca, tomates, y mahimahi, lasaña de verduras y pan integral penne (con brocoli y salchichas), entre otros.

Siempre prefieren la pasta integral como sea posible. Si estas economica, entonces la mezcla de pasta integral con menor grado de pasta.