Aprender cómo hacer un crumb coat por lo que no tiene migas en su glaseado de chef de pastelería Katie Rosenhouse en este Howcast decoración de la torta de vídeo.
Hola, soy Katie. Hoy os voy a mostrar la mejor manera de hielo de un pastel sin migas.Proceso realmente sencillo. Aquí tengo dos capas de la pequeña capa de pastel. Se trata de una de seis pulgadas, pero usted puede hacer esto con cualquier tamaño o forma, y un gran plato de frosting de vainilla listo para ir. Usted puede hacer su propio, o usted puede comprar, si es necesario. Pero prefiero que no. Pero me estoy tomando mi grande, una especie de pala, en mi espátula de goma, y se las voy a llenar el centro de mi primera torta. Así que voy a estar listo para ir. No demasiado glaseado, sólo lo suficiente.Puedes ver estoy usando mi gran espátula, y una vuelta de la tabla de lo que puedo conseguir un agradable, incluso capa de mi pastel. Y eso es todo. Si usted realmente desea asegurarse de que usted está pastel no se mueven, mientras que usted está de decoración, ayuda a tomar un poco de glaseado, y sólo smoosh derecho en la parte inferior de la torta de la bandeja y de que manera, que no se mueva alrededor. Si usted realmente desea asegurarse, basta con meter en el congelador durante unos 10 minutos, y se va a configurar agradable y firme. Pero eso debe ser genial.Por lo que podía ver, no tengo que ir todo el camino a mi borde. Sólo estoy dejando un poco de espacio, por lo que cuando pongo mi pastel de abajo, no todo van a salir los lados. Y entonces usted puede rematar. Hermoso. Sólo presiona agradable y firme. Y luego vamos a ver, voy a poner una gran, gigante de la masa de glaseado en la parte superior derecha, y voy a usar mis herramientas para el trabajo justo abajo de los lados.Así comienzan con más de lo que usted piensa que usted necesita. Siempre se puede añadir más tarde, o siempre se puede tomar de ella. Así que es fácil de conseguir en el primero y no tiene que preocuparse por ello. Así que tengo mi porción grande, tengo mi offset, y usted puede ver esto a su vez mesa es genial, porque puede girar como me voy, y me voy a la ligera. Pero una vez que usted golpee el borde, esta es una migaja de la capa, por lo que no estamos buscando una gruesa capa de escarcha. En realidad sólo quieren que apenas cubra la superficie, de modo que cuando ponemos la otra capa, que va a ser suave y agradable. Las migas se verán atrapados en esta primera capa, y esto se llama una migaja de la capa.Así que una vez que tengo todo el camino alrededor, se puede ver, comienza a moverse hacia abajo de los lados. Me voy a tomar mi herramienta, y se podía ver, yo sólo soy la pesca con caña hacia abajo y empuje la cubierta hacia el lado de la torta. Pero usted puede ver, se ve totalmente desordenado ahora, pero ese es el tipo de objetivo. Nosotros realmente queremos cubrir este con el glaseado, tan pronto como sea posible. Y usted puede ver ahora, sólo estoy girando y empujando, girando y empujando. Y deberías ser capaz de ver su torta a través de la cobertura, una buena capa fina.Una vez que usted consigue de todo, si usted siente que necesita más, como yo puede ser que necesite un poco más, tenga cuidado cuando usted está cavar de nuevo. Si hay migas en su desplazamiento, sólo tenga cuidado de que usted no está consiguiendo de nuevo en su tazón de fuente de bonito, limpio glaseado.Usted puede ver, estoy casi completamente cubierto, y la última cosa que voy a hacer es ir con mi banco rascador, y si usted consigue el frosting en su mano, simplemente comer. Pero todo lo que estoy haciendo es la pesca, y tirando de ella hacia mí. Usted puede realmente ver la torta a través de. Ese es el objetivo. No tenga miedo de eso. No se siente como usted no tiene suficiente glaseado. Esta es sólo su crumb coat.Así que ahora que mis lados son todos limpios, puedes ver estoy haciendo la misma cosa. Mi bordes son de tipo rígido. Yo sólo voy a ángulo de mi banco el raspador y la jale hacia mí. Y lo que realmente va a limpiar mi bordes.Esa es la manera de hacer un gran crumb coat.
Como Hacer una Migaja de la Capa de Tu Torta
Aprender como hacer un crumb coat por lo que no tiene migas en su glaseado de chef de pasteleria Katie Rosenhouse en este Howcast decoracion de la torta de video.
Hola, soy Katie. Hoy os voy a mostrar la mejor manera de hielo de un pastel sin migas.Proceso realmente sencillo. Aqui tengo dos capas de la pequeña capa de pastel. Se trata de una de seis pulgadas, pero usted puede hacer esto con cualquier tamaño o forma, y un gran plato de frosting de vainilla listo para ir. Usted puede hacer su propio, o usted puede comprar, si es necesario. Pero prefiero que no. Pero me estoy tomando mi grande, una especie de pala, en mi espatula de goma, y se las voy a llenar el centro de mi primera torta. Asi que voy a estar listo para ir. No demasiado glaseado, solo lo suficiente.Puedes ver estoy usando mi gran espatula, y una vuelta de la tabla de lo que puedo conseguir un agradable, incluso capa de mi pastel. Y eso es todo. Si usted realmente desea asegurarse de que usted esta pastel no se mueven, mientras que usted esta de decoracion, ayuda a tomar un poco de glaseado, y solo smoosh derecho en la parte inferior de la torta de la bandeja y de que manera, que no se mueva alrededor. Si usted realmente desea asegurarse, basta con meter en el congelador durante unos 10 minutos, y se va a configurar agradable y firme. Pero eso debe ser genial.Por lo que podia ver, no tengo que ir todo el camino a mi borde. Solo estoy dejando un poco de espacio, por lo que cuando pongo mi pastel de abajo, no todo van a salir los lados. Y entonces usted puede rematar. Hermoso. Solo presiona agradable y firme. Y luego vamos a ver, voy a poner una gran, gigante de la masa de glaseado en la parte superior derecha, y voy a usar mis herramientas para el trabajo justo abajo de los lados.Asi comienzan con mas de lo que usted piensa que usted necesita. Siempre se puede añadir mas tarde, o siempre se puede tomar de ella. Asi que es facil de conseguir en el primero y no tiene que preocuparse por ello. Asi que tengo mi porcion grande, tengo mi offset, y usted puede ver esto a su vez mesa es genial, porque puede girar como me voy, y me voy a la ligera. Pero una vez que usted golpee el borde, esta es una migaja de la capa, por lo que no estamos buscando una gruesa capa de escarcha. En realidad solo quieren que apenas cubra la superficie, de modo que cuando ponemos la otra capa, que va a ser suave y agradable. Las migas se veran atrapados en esta primera capa, y esto se llama una migaja de la capa.Asi que una vez que tengo todo el camino alrededor, se puede ver, comienza a moverse hacia abajo de los lados. Me voy a tomar mi herramienta, y se podia ver, yo solo soy la pesca con caña hacia abajo y empuje la cubierta hacia el lado de la torta. Pero usted puede ver, se ve totalmente desordenado ahora, pero ese es el tipo de objetivo. Nosotros realmente queremos cubrir este con el glaseado, tan pronto como sea posible. Y usted puede ver ahora, solo estoy girando y empujando, girando y empujando. Y deberias ser capaz de ver su torta a traves de la cobertura, una buena capa fina.Una vez que usted consigue de todo, si usted siente que necesita mas, como yo puede ser que necesite un poco mas, tenga cuidado cuando usted esta cavar de nuevo. Si hay migas en su desplazamiento, solo tenga cuidado de que usted no esta consiguiendo de nuevo en su tazon de fuente de bonito, limpio glaseado.Usted puede ver, estoy casi completamente cubierto, y la ultima cosa que voy a hacer es ir con mi banco rascador, y si usted consigue el frosting en su mano, simplemente comer. Pero todo lo que estoy haciendo es la pesca, y tirando de ella hacia mi. Usted puede realmente ver la torta a traves de. Ese es el objetivo. No tenga miedo de eso. No se siente como usted no tiene suficiente glaseado. Esta es solo su crumb coat.Asi que ahora que mis lados son todos limpios, puedes ver estoy haciendo la misma cosa. Mi bordes son de tipo rigido. Yo solo voy a angulo de mi banco el raspador y la jale hacia mi. Y lo que realmente va a limpiar mi bordes.Esa es la manera de hacer un gran crumb coat.
Cómo Hacer una Migaja de la Capa de Tu Torta
By Consejos Y Trucos
Aprender cómo hacer un crumb coat por lo que no tiene migas en su glaseado de chef de pastelería Katie Rosenhouse en este Howcast decoración de la torta de vídeo. 