Cómo una Torta Helada

Como una Torta Helada

Aprender a heladas un pastel como un profesional de profesional de la pasteleria Katie Rosenhouse en este Howcast decoracion de la torta de video.

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Hemos hecho nuestra crumb coat. Ahora vamos a continuar con algunas de decoracion de torta de conceptos basicos.Lo que voy a empezar con la adicion de una buena capa de glaseado en la parte superior de mi crumb coat. Lo que crumb coat hizo fue sellar en cualquier tipo de miscellaneous migajas que se cayo de la torta y de esta manera vamos a conseguir un bonito y limpio, la superficie blanca con nuestra crema de mantequilla.De nuevo, me voy a poner un bastante gran cantidad de glaseado en la parte superior de mi pastel y el uso de mi espatula a solo remolino a su alrededor y una vez que llegue al punto donde comienza rezuma por los bordes, como yo lo hice para mi crumb coat, voy a angulo de mi offset y empuje la cubierta hacia abajo de los lados muy suavemente.Si usted necesita mas, siempre se puede añadir mas tarde. Somos buenos para iniciar con la cantidad justa. Tomar un poco mas de la parte superior aqui. Si usted no tiene un tocadiscos en casa, lazy susan es gran cosa para el uso o usted puede realmente tomar una placa y gire a ti mismo, yo soy demasiado perezoso para eso, pero puede hacerlo si lo desea.Ya puedes ver mi pastel este completamente cubierto con glaseado. Si usted queria, si usted desea un muy agradable swirly cosa que podria dejarlo como esta y se arremolinan a su glaseado alrededor de una especie de agradable y suave. Incluso añadir un poco mas a los lados y acaba de dar ese bonito rustico pastel de cumpleaños tipo de look.Si quieres que sea realmente agradable y limpio, lo que voy a hacer es lo mismo que me hicieron por mi crumb coat, me estoy tomando mi banco rascador y solo voy a trabajar a mi manera alrededor de los lados y se puede ver que todo lo que voy es que tira de ella y la pesca con caña hacia mi solo para hacer bonito, limpio la superficie.De esta manera, si queria venir y tubo una frontera o de la tuberia de los diseños, no estas trabajando con un monton pasando es muy suave, muy limpio y ya usted puede ver lo limpio que se ve. Si usted ve la torta a traves de su helar y no te gusta la idea, solo tiene que añadir mas crema de vainilla.Colorido de las coberturas son mucho mas facil porque usted realmente no notar tanto como usted lo hace con blanco, pero no me importa. Usted puede ver ahora que estoy trabajando fuera de la parte superior y una vez que me empuje el glaseado alrededor de los lados se puede ver que se empieza a construir un poco, asi que estoy usando y tirando de el hacia mi y que esta haciendo una muy agradable, limpia la superficie a lo largo de la parte superior.De modo que la misma cosa. Solo tire hacia usted y yo estoy rotacion de la torta. Usted puede ver abajo en la parte inferior, a veces, que acaba de perder un par de puntos, solo smush it right todo muy facil. No se siente como usted realmente tiene que protestar, hay que recordar que es la torta. Mientras es cubierto en algo dulce que se va a gusta no importa lo que parece.Luego, cuando este este suave y agradable que les voy a mostrar algunas de tuberias de diseños que se pueden hacer con la misma crema de mantequilla para simplemente hacer que sea un poco mas bonito. Eso es todo. Solo tiene que suavizar un poco. Dicho y hecho. Podria sentarme aqui y hacer esto todo el dia. Me voy a poner a un lado. En algun momento acaba de cortar a si mismo, no mas, es suave, no la toque. Se hace.