Aprender más acerca de tres herramientas para hacer decoraciones de la torta con el chocolate de profesionales de la pastelería Katie Rosenhouse en este Howcast decoración de la torta de vídeo.
Así que hoy tengo algo realmente hermoso el chocolate oscuro y yo voy a mostrar cómo hacer decoraciones de la torta con el chocolate. Así que me he templado de la mina. Yo lo que hice fue solo conjunto de chips de chocolate a través de una caldera o podría hacerlo en el microondas y acaba de derretir un poco de forma. Y, a continuación, sólo se revuelve hasta que el resto se derrite. Y lo que estoy usando es, voy a estar haciendo un par de diferentes técnicas. Aquí tengo lo que se llama una transferencia de la hoja. Usted puede comprar esto en la especialidad tiendas de pasteles y lo que esto hace es que una vez que se extendió el chocolate a la hoja y dejar reposar, cuando se tire de plástico, este hermoso diseño que está en el aquí y ahora en el chocolate. Así que me voy a tener muy hermoso, tipo de oro diseño de remolino. Realmente profesional busca un proceso muy sencillo. La otra cosa que tengo es sólo la hoja de acetato. Lo que esto es sólo una bonita hoja de plástico, también disponible en la especialidad tiendas de pasteles. Y cualquier cosa que se extendió a esto, cualquier hilo de chocolate, de chocolate para untar, una vez que se establece vas a tener muy hermoso, brillante superficie. Lo realmente grande. Y la última cosa que voy a hacer es mostrar cómo hacer lo que se llama una corneta. Así que me estoy tomando una hoja de papel de pergamino y voy a doblar en dos triángulos. Puedes ver estoy dejando un borde en cada parte y sólo con un pequeño cuchillo, me voy a cortar en la mitad y todo lo que voy a hacer es tirar esto junto en un cono. Y lo que voy a hacer es utilizar esta a la tubería de mi chocolate. También se puede utilizar una manga pastelera si usted tiene una bolsa de tuberías, pero esta le da una realmente de punta fina, que es realmente grande. Se puede ver que sólo doblada hacia abajo el labio. Y tengo un pequeño cono que es una especie de listo para ir.
3 Herramientas para Hacer Decoraciones de la Torta con el Chocolate
Aprender mas acerca de tres herramientas para hacer decoraciones de la torta con el chocolate de profesionales de la pasteleria Katie Rosenhouse en este Howcast decoracion de la torta de video.
Asi que hoy tengo algo realmente hermoso el chocolate oscuro y yo voy a mostrar como hacer decoraciones de la torta con el chocolate. Asi que me he templado de la mina. Yo lo que hice fue solo conjunto de chips de chocolate a traves de una caldera o podria hacerlo en el microondas y acaba de derretir un poco de forma. Y, a continuacion, solo se revuelve hasta que el resto se derrite. Y lo que estoy usando es, voy a estar haciendo un par de diferentes tecnicas. Aqui tengo lo que se llama una transferencia de la hoja. Usted puede comprar esto en la especialidad tiendas de pasteles y lo que esto hace es que una vez que se extendio el chocolate a la hoja y dejar reposar, cuando se tire de plastico, este hermoso diseño que esta en el aqui y ahora en el chocolate. Asi que me voy a tener muy hermoso, tipo de oro diseño de remolino. Realmente profesional busca un proceso muy sencillo. La otra cosa que tengo es solo la hoja de acetato. Lo que esto es solo una bonita hoja de plastico, tambien disponible en la especialidad tiendas de pasteles. Y cualquier cosa que se extendio a esto, cualquier hilo de chocolate, de chocolate para untar, una vez que se establece vas a tener muy hermoso, brillante superficie. Lo realmente grande. Y la ultima cosa que voy a hacer es mostrar como hacer lo que se llama una corneta. Asi que me estoy tomando una hoja de papel de pergamino y voy a doblar en dos triangulos. Puedes ver estoy dejando un borde en cada parte y solo con un pequeño cuchillo, me voy a cortar en la mitad y todo lo que voy a hacer es tirar esto junto en un cono. Y lo que voy a hacer es utilizar esta a la tuberia de mi chocolate. Tambien se puede utilizar una manga pastelera si usted tiene una bolsa de tuberias, pero esta le da una realmente de punta fina, que es realmente grande. Se puede ver que solo doblada hacia abajo el labio. Y tengo un pequeño cono que es una especie de listo para ir.
3 Herramientas para Hacer Decoraciones de la Torta con el Chocolate
By Consejos Y Trucos
Aprender más acerca de tres herramientas para hacer decoraciones de la torta con el chocolate de profesionales de la pastelería Katie Rosenhouse en este Howcast decoración de la torta de vídeo. 