Cómo Hacer un Fondant de Cinta & Arco para un Pastel de Boda

Como Hacer un Fondant de Cinta & Arco para un Pastel de Boda

Deja que el chef Michelle Muñeca de mostrar como hacer un fondant de la cinta y el arco en este Howcast video acerca de la boda decoracion de la torta.

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Otro gran toque final a tu pastel de bodas es un fondant de la cinta y el arco. Asi que lo que tenemos aqui es la rosa de fondant. Lo saque de su bolsa protectora. Este es tylose polvo y lo que es una especie de gominolas quimicos que vamos a añadir a este. Es natural. Vamos a necesitar y que es lo que va a hacer es darle a nuestro fondant un poco mas de fuerza, un poco mas plasticidad y cuando se seca se va a secar como de porcelana con bastante rapidez.Entonces, yo solo estoy agregando una cucharadita. Voy a trabajar en esto, despierte al igual que despertaba nuestro fondant. Si comienza a sentirse muy pegajoso o se adhieren a cualquier de mis herramientas, a continuacion, voy a utilizar la grasa. Esto es basicamente una manteca vegetal hidrogenada.Todos los derechos, encantadora. Yo voy a hacer mi primera mitad de la primera por lo que no lo necesitan tanto. Esto va de vuelta dentro de una bolsa. Selle hermeticamente cuando no la estes utilizando.Me voy a tomar un poco de la grasa justo para cubrir mis dedos de las manos y amasar que en nuestro blob de fondant.Ahora usted puede ver lo que esta realmente muy bien liso y si me doblar sobre si mismo un par de veces esas costuras desaparecer. No es el agrietamiento. Asi que este es un acrilico de rodillo. Yo prefiero esto a traves de una madera rodillo porque no deja ningun tipo de textura de grano de madera detras. Tambien no pegan demasiado.Asi que voy a rodar esta delgada. Si usted nota aqui, de hecho tengo una maquina de pasta. Tengo un motor conectado. Usted puede hacer esto por completo con el rodillo. Esto hace que sea mucho, mucho mas facil. Tengo para mayor ajuste. Voy a pasar a traves de una vez. Llevar a otro nivel, que pasan a traves de nuevo. Voy a tomar esta abajo de tres o cuatro configuraciones, de modo que tengo una bonita delgada hoja de fondant. Hay que ir. En realidad, llevandolo a solo dos muescas hecho que sea bueno y delgada y, definitivamente, el tiempo suficiente para ir alrededor de nuestro top tier.Me voy a voltear sobre esto, asi que no puedo cualquiera de los extraños granos de la espalda de nuestro gobernante. Y tengo una pequeña rueda de pizza aqui. Asi, que mantiene en el borde voy a ir directamente a mover mi mano para asegurar la regla, pero no presionar en tanto que ha de salir de los numeros pequeños detras.Ahora, voy a invertir mi posicion y solo tiene que ir hacia atras.Si queria hacer una gruesa cinta de opciones, acabo de medir y hacer pequeñas muescas para que yo pudiera seguir con la regla.Quieres evitar el ir y venir mucho, aserrado. Quieres ir en todas direcciones. Esto va a dar el corte mas limpio posible. Cortar nuestros bordes y esto puede ser re-lanzado. Desea inmediatamente siempre que bola y ponerla en una bolsa antes de que se seque. Por lo tanto, estoy usando la tuberia de gel que es basicamente azucar y la gelatina. Y voy a pintar una fina linea de todo el camino alrededor nuestro obleas.Quiere decidir lo que la parte de atras de su pastel es cuando empiezas a hacer esto en parte debido a que las cintas en realidad va a ir hacia el frente. Asi que, yo no soy salvaje sobre el area por aqui asi que me voy a hacer de este nuestro frente. Voy a pellizcar este borde hacia abajo de modo que yo no quiero aplastar juntos. Quiero crear un pequeño hueco como si fuera de tela, al igual que la. Pizca de esto y que bueno que si tienes una pequeña ayuda que puede ayudar, pero, yo estoy pasando por encima de la parte superior del borde de nuestras obleas. Ahora se adhieren a la ligera y cuando vuelvo al principio, a crear un pequeño hoyuelo de nuevo, y una pizca. Ahora es cuando te quieres dar un paso atras y ver si algo esta mal.Se supone que para emular a la tela. Asi que, si no perfectamente recta, que no es el fin del mundo, pero queremos que sea lo mas recto posible, por supuesto. Excelente.Todo a la derecha. Para nuestro fondant de proa, proceso muy similar. Se puso un poco seca en mi, asi que estoy añadiendo un poco de grasa. Y una vez mas voy a comer a este a traves de nuestra maquina de pasta. Usted quiere que su arco a ser la misma anchura de la cinta. Todos los derechos, deshacerse de cualquier impar de bits. Sin embargo el tiempo que quieras en cada bucle de la cinta de opciones a ser, vas a hacer que dos veces como mucho. Asi que vamos a cortar este derecho por el centro y si solo desea recoger y doblar mas veras exactamente lo que iba a ser. Esto es un poco demasiado largo. Pero eso es bueno, eso significa que en realidad puede tener un poco de colas que vienen fuera de la final.Asi que, lo que voy a hacer es cortar estos dos en un angulo. Y la primera cosa que voy a hacer es añadir las colas. Asi que me voy a hacer ese pequeño hoyuelo de nuevo para que se cuelga como la tela. Me gusta el uso de tuberias de gel en lugar de agua. Que tiene mucho mas fuerte. Si usted esta poniendo algo pesado sobre como esta, usted puede estar seguro de que va a permanecer. Hay que ir. Uno, dos, oops. Hay que ir. Bien.Asi que ahora con esto, aunque no importa si es en un borde como eso, he creado un pequeño hoyuelo en cada lado y, a continuacion, unirse a ellos. Pizca muy bien y voy a dejar que se seque por un segundo a su lado como este.Es todo sobre conseguir ese tipo de hoyuelo, es un nudo Windsor. Okie dokie.Mas piping gel y aqui voy a salir un poco, de manera que la cinta en si va a ser conectado. Metelo en un poco mas, hay que ir.Y solo por la colocacion de la espalda, obtenemos esta muy bonito, lazo abierto de la zona. Asi que, naturalmente, esta area no es tan lindo. Asi que la ultima cosa que vamos a hacer es tomar un poco de nuestra izquierda sobre la rosa de fondant. Hacer un buen poco de bola, oprime hacia abajo, y la ultima gota de nuestra tuberia de gel y acabamos de colocar que la derecha hacia el centro. Usted puede presionar en lo que se despide y alli tenemos un fondant de la cinta y el arco.