Servir en una cena formal

Servir en una cena formal

Servir en una cena formal : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Hay conjuntos de normas y el protocolo que se observan en las cenas formales para el host, los clientes y los servidores. No es suficiente para los camareros o los servidores de poner los platos sobre la mesa. En realidad hay una adecuada coordinacion manera de servir, rellenar las bebidas y tomando los platos vacios de distancia. Aqui estan las maneras basicas de servir en una cena formal.

• la Bienvenida a los huespedes y les ofrece su asiento. Si no se arregla asientos, pregunte por su nombre y los llevan a su mesa. Si tal es el caso, es importante que el servidor este familiarizado con los nombres de los invitados y donde deben estar sentado.
• Servir las bebidas vertiendo en el agua primero. El server se acerca a los invitados de atras, y luego de llegar por el vaso sobre el huesped del hombro derecho. A continuacion, el servidor toma el vaso con una mano y se vierte en el agua, lejos de la huesped para evitar accidentes y derrames. El lanzador nunca debe tocar el vidrio en cualquier momento. Este tambien es el momento para pedir a los invitados por su bebida preferida (que no sea agua) si el host es el que sirve cocteles o refrescos. Los servidores deben tener una fuerte memoria de lo contrario, el puede traer en los cocteles y ofrecer bebidas a los invitados en la mesa, uno a la vez. El servidor tambien puede llevar una botella de vino y se lo ofrecemos a cada cliente, verter el vino en la misma manera como el agua.
• Servir la comida a uno de los invitados a la vez. Colocar la placa en el frente de su huesped desde su lado derecho. Es una buena practica para servir a los invitados las mujeres en primer lugar, antes de que los invitados masculinos. Es recomendable que el servidor de aprender sobre el menu antes del inicio del evento, asi que el puede responder a las preguntas de los clientes que pueden estar interesados en saber lo que hay en la comida. Esto es especialmente cierto para los huespedes que estan bajo un plan de dieta o a aquellos que necesitan seguir ciertas restricciones a la libertad religiosa en los alimentos. En general, para saber si un curso tiene la carne de cerdo, carne de res, pollo o pescado. Servir cada curso despues de la placa para que el curso anterior ha sido eliminado.
• Tomar distancia placas de vacio una vez que usted nota que el huesped se ha forrado hasta los utensilios en su plato. El servidor debe acercarse a cada invitado y el gesto de su mano hacia el plato y pide a los huespedes en primer lugar si el se hace. El servidor debe tomar el plato lejos de la huesped del lado izquierdo. El servidor tambien debe limpiar la mesa sutilmente mediante una migaja rascador. Tenga cuidado de que los huespedes no se terminan de haber desechado las migas en su regazo.
• Servir el cafe o el te a los invitados despues de la comida. El servidor tambien puede entretener a las solicitudes de los huespedes para disfrutar de cocteles si el host tiene prevista para ello. Recarga de los huespedes, vasos con agua, incluso sin pedir.
• las Gracias a los invitados, al abandonar el evento. Echa un vistazo a su mesa y sillas para comprobar si han abandonado o dejado algo. Traer articulos a los huespedes a la vez si usted nota que la han abandonado.