Italia es rica historia culinaria se ha desarrollado con una gran variedad de influencias, incluyendo la geografía, la topografía, el clima, y las habilidades de los cocineros de casa trabajando con los ingredientes disponibles.


Italia es rica historia culinaria se ha desarrollado con una gran variedad de influencias, incluyendo la geografía, la topografía, el clima, y las habilidades de los cocineros de casa trabajando con los ingredientes disponibles.
Cocina del Norte de italia
  • En el norte de Italia, el clima puede variar de frío a muy frío en invierno. Platos de la firma, no reflejan la riqueza de esta productores de productos lácteos, a veces región montañosa: la trufa blanca con los huevos, el risotto de cocido con delicado caldo, polenta cremosa rica con la mantequilla, la clásica sopa de frijol llamado pasta e fagioli, y el bollito misto, mezcla de carne cocida sirve con picante, verde y rojo cálido salsas. La cocina tiende a ser ligeramente preparados y sencilla.
Cocina del Sur de italia
  • Sur de Italia es cálido y rico con influencias Mediterráneas. La cocina aquí es sabroso, vibrantes y llenos de sabor con los platos. Los ejemplos incluyen ensalada de marisco (insalata di mare), pizza y pizza al estilo de salsas, pastas con salsas rojas, tomates frescos, albahaca, mozzarella con sabor a aceitunas, hierbas y pesto.
en el centro de la Cocina italiana
  • En el centro de Italia, de la fruta en los aceites de oliva de la Toscana y Umbría sabor elegante y rústico y simple los alimentos. T-bone steak a la parrilla y servido con aceite de oliva, pimienta y limón, frijol blanco y el ajo, hecho a mano de pasta, jamón de Parma y proscuitto, y la lasaña a la Boloñesa predominan.
la Cocina de las Islas italianas
  • El mar influye en la isla de la cocina, con calamares, con pasta, o frito como en calamares, sardinas, pastas con salsa de robusta Siciliana de ajo y las salsas de tomate, y la carne de ternera chuletas con el romero y el ajo. Los sabores son robustos y un montón de especias son las señas de identidad de la isla italiana de cocina.
Pan
  • Cada región comparte un amor de pan y se lo come en cada comida, excepto con la pasta. El pan se suele comer sin mantequilla, y se utiliza con frecuencia para limpiar cualquier deliciosas salsas a la izquierda en el plato.








Cocina Italiana Caracteristicas


Italia es rica historia culinaria se ha desarrollado con una gran variedad de influencias, incluyendo la geografia, la topografia, el clima, y las habilidades de los cocineros de casa trabajando con los ingredientes disponibles.


Italia es rica historia culinaria se ha desarrollado con una gran variedad de influencias, incluyendo la geografia, la topografia, el clima, y las habilidades de los cocineros de casa trabajando con los ingredientes disponibles.
Cocina del Norte de italia
  • En el norte de Italia, el clima puede variar de frio a muy frio en invierno. Platos de la firma, no reflejan la riqueza de esta productores de productos lacteos, a veces region montañosa: la trufa blanca con los huevos, el risotto de cocido con delicado caldo, polenta cremosa rica con la mantequilla, la clasica sopa de frijol llamado pasta e fagioli, y el bollito misto, mezcla de carne cocida sirve con picante, verde y rojo calido salsas. La cocina tiende a ser ligeramente preparados y sencilla.
Cocina del Sur de italia
  • Sur de Italia es calido y rico con influencias Mediterraneas. La cocina aqui es sabroso, vibrantes y llenos de sabor con los platos. Los ejemplos incluyen ensalada de marisco (insalata di mare), pizza y pizza al estilo de salsas, pastas con salsas rojas, tomates frescos, albahaca, mozzarella con sabor a aceitunas, hierbas y pesto.
en el centro de la Cocina italiana
  • En el centro de Italia, de la fruta en los aceites de oliva de la Toscana y Umbria sabor elegante y rustico y simple los alimentos. T-bone steak a la parrilla y servido con aceite de oliva, pimienta y limon, frijol blanco y el ajo, hecho a mano de pasta, jamon de Parma y proscuitto, y la lasaña a la Boloñesa predominan.
la Cocina de las Islas italianas
  • El mar influye en la isla de la cocina, con calamares, con pasta, o frito como en calamares, sardinas, pastas con salsa de robusta Siciliana de ajo y las salsas de tomate, y la carne de ternera chuletas con el romero y el ajo. Los sabores son robustos y un monton de especias son las señas de identidad de la isla italiana de cocina.
Pan
  • Cada region comparte un amor de pan y se lo come en cada comida, excepto con la pasta. El pan se suele comer sin mantequilla, y se utiliza con frecuencia para limpiar cualquier deliciosas salsas a la izquierda en el plato.

Cocina Italiana Características

Italia es rica historia culinaria se ha desarrollado con una gran variedad de influencias, incluyendo la geografía, la topografía, el clima, y las habilidades de los cocineros de casa trabajando con los ingredientes disponibles.
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