Hola mi nombre es Greg Goldberg, puede contactar con nosotros en www.minettis.com hoy vamos a hablar acerca de la elaboración de pizzas. En primer lugar, vamos a hablar de los conceptos básicos de la masa. Ahora no todo el mundo sabe que esta masa tiene dos lados. Al hacer la pizza primero el lado liso y yo ligeramente enharinada, esto es muy importante siempre mantener la masa con harina y el lado áspero. Ahora la razón por la que es importante porque es el lado áspero que se pegaría a una piedra de pizza o el horno, donde el lado liso va a ser capaz de levantarlo. Así que usted tiene su buen acabado del producto con una crujiente corteza. El ingrediente básico de la masa que estamos hablando de agua, la harina, la sal y el azúcar. Ahora, la sal y el azúcar es sólo un gusto, si te gusta particularmente dulce una masa dulce seguir adelante y añadir un poco de azúcar extra. La levadura es otro muy, muy importante ingrediente de agregar una gran cantidad de levadura que obtener una especie de estilo griego de la pizza real esponjoso y aireado. Si no añade mucho va a estar mirando a un thiner más nítida, más al estilo italiano. De cualquier manera es genial! Entonces, ¿qué vas a hacer cuando tengas la masa, usted necesita para asegurarse de harina de ella, como me dijo.
Receta De Masa De Pizza
Receta De Masa De Pizza : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.
Hola mi nombre es Greg Goldberg, puede contactar con nosotros en www.minettis.com hoy vamos a hablar acerca de la elaboracion de pizzas. En primer lugar, vamos a hablar de los conceptos basicos de la masa. Ahora no todo el mundo sabe que esta masa tiene dos lados. Al hacer la pizza primero el lado liso y yo ligeramente enharinada, esto es muy importante siempre mantener la masa con harina y el lado aspero. Ahora la razon por la que es importante porque es el lado aspero que se pegaria a una piedra de pizza o el horno, donde el lado liso va a ser capaz de levantarlo. Asi que usted tiene su buen acabado del producto con una crujiente corteza. El ingrediente basico de la masa que estamos hablando de agua, la harina, la sal y el azucar. Ahora, la sal y el azucar es solo un gusto, si te gusta particularmente dulce una masa dulce seguir adelante y añadir un poco de azucar extra. La levadura es otro muy, muy importante ingrediente de agregar una gran cantidad de levadura que obtener una especie de estilo griego de la pizza real esponjoso y aireado. Si no añade mucho va a estar mirando a un thiner mas nitida, mas al estilo italiano. De cualquier manera es genial! Entonces, ¿que vas a hacer cuando tengas la masa, usted necesita para asegurarse de harina de ella, como me dijo.
