¿Qué Tipo de Carne de res puedo Comprar para Hacer de Carne de res en salsa Teriyaki?

¿Que Tipo de Carne de res puedo Comprar para Hacer de Carne de res en salsa Teriyaki?

Tradicional Japones de la salsa teriyaki, hechos de una combinacion de salsa de soja, el azucar y el vino de arroz & añade un dulce, salado esmalte para nada cocinado en ella. Mariscos en salsa teriyaki es muy popular en Japon, mientras que la carne de res en salsa teriyaki se ha convertido en uno de los favoritos en el Oeste. No hay una unica correcta corte de carne de res por carne de res teriyaki puede utilizar muchos cortes diferentes, cada uno con sus propias ventajas.

Tradicional Japones de la salsa teriyaki, hechos de una combinacion de salsa de soja, el azucar y el vino de arroz & añade un dulce, salado esmalte para nada cocinado en ella. Mariscos en salsa teriyaki es muy popular en Japon, mientras que la carne de res en salsa teriyaki se ha convertido en uno de los favoritos en el Oeste. No hay una unica correcta corte de carne de res por carne de res teriyaki puede utilizar muchos cortes diferentes, cada uno con sus propias ventajas.
Solomillo

• de Marmol con grasa, solomillo de buey, es tierna y jugosa. Sin embargo, algunas lomo de los expertos considera que no es tan sabroso como los otros cortes. Para teriyaki a los efectos de, no se trata de un problema grave como el dulce, el salado de la salsa va a hacer la mayoria del trabajo en esta area. La tierna y jugosa textura de solomillo hace una buena eleccion para la carne de vacuno en salsa teriyaki. Teriyaki adobo fabricante Kikkoman recomienda solomillo de ternera en salsa teriyaki, como lo hace la BBC Good Food.

Grupa Filete

• a Menos costoso que el lomo, la grupa steak-tambien conocida como filete redondo & es una buena opcion para la carne de vacuno en salsa teriyaki. Aunque la mayor proporcion de musculo en un grupa de bistec hace este corte de carne un poco masticable sea de solomillo, todavia funciona bien en teriyaki platos. Puede requerir un poco mas de coccion, pero las finas lonchas de carne de res se encuentran tipicamente en teriyaki significar que el ser ligeramente fibrosa no es un problema real. Ademas, el teriyaki adobo ayudara a ablandar la carne.

Bistec de Falda

• bistec de Falda es otro relativamente barato, ligeramente mas duras de corte de carne. Sin embargo, esta lleno de sabor y los beneficios de una buena marinada. Rebana finamente para teriyaki, de la misma manera que cortar la colita de un bistec. Como otros cortes de carne, bistec de falda puede ser marcada a fuego en una sarten o cocinados en una parrilla para el uso en una receta de salsa teriyaki.

Hamburguesa

• a Pesar de finas rebanadas de filete viene a la mente para la mayoria de los Estadounidenses, la hamburguesa teriyaki es muy popular en Japon. La hamburguesa no es lo mismo que una hamburguesa Americana. Los Japoneses, en general añadir la cebolla, el huevo, e incluso tofu a la mezcla. Un Japones teriyaki hamburguesa puede ser servido sin un moño como una hamburguesa de carne de res (hanbagu en Japones), o en un moño en la misma manera como una tradicional hamburguesa Americana.