Cómo Hacer que los Mexicanos Lasaña Con Carne Molida

Como Hacer que los Mexicanos Lasaña Con Carne Molida

Como Hacer que los Mexicanos Lasaña Con Carne Molida : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Hola, mi nombre es Ronaldo Linares de Martino Restaurante Cubano en Somerville, Nueva Jersey. Hoy, voy a mostrar como hacer una lasaña Mexicana. ¿Que es un Mexicano lasaña? Bueno, yo voy a mostrarles. Los ingredientes son simples. Es un uno, dos, tres tipo de plato y se hara de su familia sonrisa, pero dando algo de un viejo mundo a un nuevo mundo. Los ingredientes son faciles. Ellos son como sigue. Tenemos un buen sofrito de cebolla blanca, cebollas, pimientos y jalapeños que han sido cortados en cubitos. Asi que vamos a mezclar. Tenemos nuestro pan de pre-calentamiento de la derecha mas alla de la que vamos a rehogar que hasta, conseguir un buen caramelizar, obtener todos los azucares, sazonamos con un poco de sal, un poco de pimienta, el comino y algo de pimienta de cayena para conseguir un poco de sabor a este y realmente darle en la que el español o latino. Como para nuestra salsa, ya que solemos hacer una salsa roja para ello, vamos a hacer mas de una crema agria, crema, crema agria, crema, tres sencillos ingredientes, el agua, la crema agria y el queso cotija, que es todo un queso de leche. Es un poco salado, pero es dulce. Asi que recuerde de mantener un ojo en el nivel de sal en este plato porque el queso cotija se va a llevar a que en la parte final, ¿de acuerdo? Asi que esto es simple. Vamos a juntarnos. Vamos a hacerlo ahora mismo y vamos a traer a este plato juntos. Tenemos las tortillas a la derecha aqui, que ya puse en el horno y quieres hacer de ellos el derecho a la llama abierta. Usted quiere cocinar durante unos dos o tres minutos para darle un buen char, le dan una sensacion agradable, para darle la verdadera maiz sabor. Asi que vamos a empezar capas, tenemos nuestra bandeja de la derecha aqui. Tenemos que hacer que nuestra buena salsa para ello, nuestra crema, asi que tenemos dos tazas de crema agria de la que vamos a añadir a nuestro tazon de fuente y recuerde, es solo la crema agria, el agua va a ayudar a aflojar para arriba ¿de acuerdo? Cuanta agua? Vamos a hacer una media taza de agua. Tenemos ocho onzas de queso cotija asi que lo que realmente va a llevar a todas partes, te dan ese sabor agradable, que buen sabor del queso. Asi que vamos a la mezcla para conseguir su bata. Si desea utilizar una espatula eso esta bien, siempre y cuando usted se mezcla muy muy bien. Muy bien, asi que va a dar como una especie de sensacion de un queso cottage siento, pero no va a gusto, como en todo. Esto es mas de un digamos que llamar a un Mexicano de queso cottage. Bien, usted puede ser que necesite un poco mas de agua, un poco menos de agua, por lo que mantener un ojo en eso. Asi que una vez que se han mezclado, acaba de darle un par de vueltas, tenemos nuestra buena salsa de alli. Asi que vamos a empezar de capas. Esta es una sarten antiadherente. Si no tienes una sarten antiadherente se puede rociar con un poco de Crisco, un poco de mantequilla, lo que quieras que va a ayudar a la tortilla no se pegue mientras hornear. Asi que vamos a capa, vamos a ir de tres en tres en todo, hay que ir y recordar para cubrir esas tortillas antes de la mano, muy, muy importante. Si no se van a separar. Van a quedarse obsoletos. Esto les ayuda a suavizar un poco y con nuestra salsa que vamos a poner va a ayudar a que se mantenga suave, que va a ayudar a que se mantenga suave. Tan solo añadir un poco de alli. Vamos a la capa que a traves de. Como para nuestra carne molida de res, que es por lo que hemos sazonado con la sal, la pimienta, el comino y la pimienta de cayena tambien. Asi tenemos que, tenemos la temporada es muy agradable y nos va a venir y esparcirlo justo ahi. No ponga demasiado en cada capa, porque usted va a tener alrededor de tres capas, y que va a saber, compensar bastante bien. Va a ir todo muy bien, asi que no quiero añadir demasiado la carne molida de res. Por que no, porque no quieren comprometer el sabor de la crema agria, crema, las tortillas, el queso y el sofrito, los jalapeños, las cebollas y los pimientos rojos. Ahora vamos a agregar nuestra capa. Recuerde, espolvorear con el amor de todo el camino alrededor. Desea espolvorear esto porque no quiero llegar a ser poco botches de sofrito aqui, sofrito alli, asi que cuando usted come, usted va a obtener una gran cantidad de verduras y carne y, a continuacion, tal vez un monton de carne y no de los vegetales. Asi que recuerda, para esparcirlo en y, a continuacion, me gustaria añadir la especia efecto, esto es una Carniceria de pimienta negra. Es un poco mas grueso. Yo simplemente espolvorear que en la parte superior derecha. Esta cocina muy bien, le da un gran aroma una vez en el horno. Asi tenemos que en alli, y todos tenemos que hacer, envolver con papel de aluminio, colocar en el horno, tiene un horno de conveccion, a 350 grados por 40 minutos y si no, 375 grados por 40 minutos y que debe ser perfecto. Va a salir bueno. La crema agria crema se va a derretir. Va a ser como una especie de salsa. Tienes la carne de vaca, tienes los pimientos y todo lo que tiene de sudor en cada uno de los otros, desarrollar sabor, desarrollar la bondad y desarrollar la temporada que me gusta llamarlo. Asi que esta es Mexicano lasaña. Esperamos que usted disfrute de Martino Restaurante Cubano.