Haciendo un terreno en plan de piso para su restaurante es esencial para el éxito. El hacinamiento puede ser el resultado de tablas metió demasiado cerca juntos, mientras que un restaurante con un montón de tablas de gran tamaño puede parecer fuera de sincronización si el negocio normalmente abastece a las partes de dos o tres. Determinar el tipo de restaurante que operan & un pequeño bistro o estilo de la familia de negocios, por ejemplo-y siga los pasos para que coincida con un plan de piso de mesas y asientos que es adecuado para usted.
Haciendo un terreno en plan de piso para su restaurante es esencial para el éxito. El hacinamiento puede ser el resultado de tablas metió demasiado cerca juntos, mientras que un restaurante con un montón de tablas de gran tamaño puede parecer fuera de sincronización si el negocio normalmente abastece a las partes de dos o tres. Determinar el tipo de restaurante que operan & un pequeño bistro o estilo de la familia de negocios, por ejemplo-y siga los pasos para que coincida con un plan de piso de mesas y asientos que es adecuado para usted.
Cosas Que necesitará
- Lleve un registro semanal de los tamaños estándar de la parte. Identificar cuántas parejas-o dos-tops-así como las partes de tres, cuatro o más frecuente el restaurante.
- el Cómputo de los porcentajes. Dividir cuántas dos cimas de los que había por el total de la cantidad semanal de los huéspedes. Por ejemplo, tomar el 100 dos tops y dividir por el total de 300 invitados. El cálculo se determina que el 33 por ciento, o un tercio de su total semanal estándar a los invitados-son partes de dos. Tome el 40 & hipotético-tres-tops que había y se divide por 300. El cálculo se determina que el 13 por ciento de su total semanal estándar de los huéspedes son partes de tres. Seguir estos cálculos hasta que usted tiene todo lo necesario porcentajes.
- Identificar cuántos de dos mesas, cuatro mesas-y así sucesivamente-que tiene en su restaurante para determinar si usted necesita para aumentar o disminuir el tamaño de la tabla para satisfacer las necesidades de sus clientes. Por ejemplo, mientras que los dos tops a menudo puede ser reunido para hacer una tabla de gran tamaño, su empresa puede beneficiarse de la compra más grande de las tablas, y la reducción de la cantidad de dos tops-si normalmente abastece a los partidos más grandes.
- Línea del perímetro de las paredes con los más pequeños de dos tablas principales y situar estándar de cuatro tapas en el centro de la habitación ideal para el movimiento entre los clientes y el personal. Situar a las tablas más grandes en la parte posterior de la planta o en la especializada alcobas para mantener el área principal de sentirse abrumado.
- asegúrese de que todas las tablas tienen el espacio suficiente para que la gente maniobra. Deje por lo menos dos pies de pasillo de la sala de servidores y clientes para mover cómodamente. Asegúrese de que cada mesa se adapta a un mínimo de 300 pulgadas cuadradas de espacio personal para cada uno sentado invitado. Además, permitir que entre el 22 pulgadas de espacio entre los respaldos de los asientos y 36 pulgadas de espacio entre la parte posterior del asiento y una fija en la pared.
Como Hacer un Plan de Piso de Restaurante Mesas para sentarse
Haciendo un terreno en plan de piso para su restaurante es esencial para el exito. El hacinamiento puede ser el resultado de tablas metio demasiado cerca juntos, mientras que un restaurante con un monton de tablas de gran tamaño puede parecer fuera de sincronizacion si el negocio normalmente abastece a las partes de dos o tres. Determinar el tipo de restaurante que operan & un pequeño bistro o estilo de la familia de negocios, por ejemplo-y siga los pasos para que coincida con un plan de piso de mesas y asientos que es adecuado para usted.
Haciendo un terreno en plan de piso para su restaurante es esencial para el exito. El hacinamiento puede ser el resultado de tablas metio demasiado cerca juntos, mientras que un restaurante con un monton de tablas de gran tamaño puede parecer fuera de sincronizacion si el negocio normalmente abastece a las partes de dos o tres. Determinar el tipo de restaurante que operan & un pequeño bistro o estilo de la familia de negocios, por ejemplo-y siga los pasos para que coincida con un plan de piso de mesas y asientos que es adecuado para usted.
Cosas Que necesitara
- Lleve un registro semanal de los tamaños estandar de la parte. Identificar cuantas parejas-o dos-tops-asi como las partes de tres, cuatro o mas frecuente el restaurante.
- el Computo de los porcentajes. Dividir cuantas dos cimas de los que habia por el total de la cantidad semanal de los huespedes. Por ejemplo, tomar el 100 dos tops y dividir por el total de 300 invitados. El calculo se determina que el 33 por ciento, o un tercio de su total semanal estandar a los invitados-son partes de dos. Tome el 40 & hipotetico-tres-tops que habia y se divide por 300. El calculo se determina que el 13 por ciento de su total semanal estandar de los huespedes son partes de tres. Seguir estos calculos hasta que usted tiene todo lo necesario porcentajes.
- Identificar cuantos de dos mesas, cuatro mesas-y asi sucesivamente-que tiene en su restaurante para determinar si usted necesita para aumentar o disminuir el tamaño de la tabla para satisfacer las necesidades de sus clientes. Por ejemplo, mientras que los dos tops a menudo puede ser reunido para hacer una tabla de gran tamaño, su empresa puede beneficiarse de la compra mas grande de las tablas, y la reduccion de la cantidad de dos tops-si normalmente abastece a los partidos mas grandes.
- Linea del perimetro de las paredes con los mas pequeños de dos tablas principales y situar estandar de cuatro tapas en el centro de la habitacion ideal para el movimiento entre los clientes y el personal. Situar a las tablas mas grandes en la parte posterior de la planta o en la especializada alcobas para mantener el area principal de sentirse abrumado.
- asegurese de que todas las tablas tienen el espacio suficiente para que la gente maniobra. Deje por lo menos dos pies de pasillo de la sala de servidores y clientes para mover comodamente. Asegurese de que cada mesa se adapta a un minimo de 300 pulgadas cuadradas de espacio personal para cada uno sentado invitado. Ademas, permitir que entre el 22 pulgadas de espacio entre los respaldos de los asientos y 36 pulgadas de espacio entre la parte posterior del asiento y una fija en la pared.
Cómo Hacer un Plan de Piso de Restaurante Mesas para sentarse
By Consejos Y Trucos
Haciendo un terreno en plan de piso para su restaurante es esencial para el éxito. El hacinamiento puede ser el resultado de tablas metió demasiado cerca juntos, mientras que un restaurante con un montón de tablas de gran tamaño puede parecer fuera de sincronización si el negocio normalmente abastece a las partes de dos o tres. Determinar el tipo de restaurante que operan & un pequeño bistro o estilo de la familia de negocios, por ejemplo-y siga los pasos para que coincida con un plan de piso de mesas y asientos que es adecuado para usted. 