Cómo Sustituir los Frijoles Refritos

Como Sustituir los Frijoles Refritos

Frijoles refritos, un plato muy popular en los paises del Hemisferio Sur como Mexico, Brasil y Portugal, hace un abundante adicion a las comidas. El proceso tradicional de hacer frijoles refritos implica la fusion de saut & eacute ed cebolla, manteca de cerdo y frijoles pintos. La coccion de los frijoles hasta que esten blandas y luego molerlas junto con los otros ingredientes. Es posible cambiar una receta de frijoles para adaptarse a los diferentes tipos de frijoles o para reducir la cantidad de grasa en la receta.

frijoles Refritos, un plato muy popular en los paises del Hemisferio Sur como Mexico, Brasil y Portugal, hace un abundante adicion a las comidas. El proceso tradicional de hacer frijoles refritos implica la fusion de saut & eacute ed cebolla, manteca de cerdo y frijoles pintos. La coccion de los frijoles hasta que esten blandas y luego molerlas junto con los otros ingredientes. Es posible cambiar una receta de frijoles para adaptarse a los diferentes tipos de frijoles o para reducir la cantidad de grasa en la receta.
Cosas Que necesitara

• frijoles Pintos o de otro tipo de frijoles
• el caldo de Pollo
• la Cebolla
• Ajo

• aceite Vegetal o manteca de cerdo
• Olla con tapa
• Cuchara

• el Uso de diferentes granos. Frijoles pintos tiene un color beige con marron oscuro con vetas cuando se seca, pero se convierten en un marron rosado cuando se cocinan. El sustituto de diferentes granos para un cambio de ritmo. Chili de frijoles, de la serpiente de cascabel frijoles, rojo de la haba de riñon y de arandano frijoles, hacen buenos sustitutos para un plato de frijoles refritos.
  
  
• Cambiar la receta. El frijol tradicional receta tiene una alta cantidad de contenido de grasa. Considere la posibilidad de cambiar la receta a su alrededor. En lugar de utilizar la manteca de cerdo, tratar de aceite vegetal. O evitar la grasa en total y se agita bajo contenido de grasa de caldo de pollo.
  En su libro de cocina 'de Mexico, una Placa en un Tiempo,' Rico Bayless cruza la tradicion con la alimentacion saludable mediante la incorporacion de aceites vegetales, frijoles pintos, saut & eacute ed la cebolla y el ajo. Triturar todos los ingredientes juntos para obtener una consistencia suave.
  
  
• el Uso de una nueva receta. Rayar la receta de frijoles y optar por un completamente nuevo plato de frijoles para sustituir este tradicional platillo Mexicano. Cocer los frijoles pintos con un toque de azucar morena o miel a llevar a cabo algunos abundante Sur-estilo de cocina. Mezclar diferentes tipos de frijoles juntos, y añadir el caldo de pollo y aji para permanecer dentro de la cocina Mexicana estilo.
  Para desviar completamente alejado de una frijoles-solo plato, hacer un salteado con pimientos, frijoles, cebollas y tomates. Este plato va a ser bajas en grasa, que los tradicionales frijoles refritos, y proporcionar diversos nutrientes y vitaminas de las verduras diferentes.
  
  

Consejos & Advertencias

• tener cuidado al cocinar el pure de frijoles sobre una estufa caliente. El vapor de la coccion de los frijoles se pueden acumular y puff, causando frijoles refritos a punto de estallar fuera de la olla. Los alimentos calientes pueden causar quemaduras.