Cómo Hacer Flautas de Pollo

Como Hacer Flautas de Pollo

Como Hacer Flautas de Pollo : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Cosas Que necesitara

• pollo Cocido (principalmente carne blanca)
• cuchillo del Chef o dos tenedores
• tazon
• especias Mexicanas
• Salsa
• queso blanco Desmenuzado o Monterey Jack (opcional)
• gran fondo de la sarten de
  
  • tortillas de Maiz, 6-pulgadas
  • Pinzas
  • Aluminio
  • aceite Vegetal
  • termometro de Cocina
  • toallas de Papel
    
    
    
    Promovida por
    
    Paso 1
    Triturar restos de pollo. Si usted esta comenzando desde cero, rehogar dos pechugas de pollo a fuego medio durante unos 8 minutos por cada lado, luego triturar.
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    Paso 2
    la Temporada de las tiras de pollo al gusto. Tradicional de especias incluyen el oregano, la pimienta de cayena, el comino y el chile en polvo, junto con la sal.
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    Paso 3
    Mezcle el pollo sazonada con suficiente salsa para cubrir ligeramente. Añadir un puñado o 2 de queso desmenuzado, si lo desea. Establecer el tazon a un lado.
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    Paso 4
    Caliente una sarten a fuego medio, sin aceite. Establecer la primera tortilla en la sarten y deje que se caliente durante 30 segundos por cada lado, a continuacion, retirar a un plato caliente. Repita con el resto de las tortillas, y la cubierta de la pila con papel de aluminio. El calentamiento de las tortillas en la sarten ablanda para facilitar la rodadura.
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    Paso 5
    Vierta el aceite en la sarten a una profundidad de 1 pulgada y encender el quemador a fuego medio-alto. Mantenga un ojo en el pan como esta el montaje de las flautas, para asegurarse de que el aceite no empezar a fumar.
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    Paso 6
    coloque una tortilla sobre la superficie de trabajo, y establecer una estrecha banda de la mezcla de pollo en el centro. No utilice mas de una cucharada o 2 de la mezcla que va a ser el objetivo de finas tortillas enrolladas.
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    Paso 7
    Rollo de la tortilla bien. Repita el relleno y el proceso de laminacion hasta que todos estan reunidos.
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    Paso 8
    Inserte un termometro de cocina en el aceite para comprobar que esta a 350 grados Fahrenheit. Inferior 2 o 3 de los rollos de flautas en la sarten. Pinzas o con un mango largo freir herramienta le permitira manejar las flautas suavemente sin quemarse los dedos en el aceite.
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    Paso 9
    Freir los tacos por lo menos 2 minutos, luego voltear y freir los tacos de 1 a 2 minutos mas. Puede tomar mas tiempo dependiendo de factores tales como el tamaño de las flautas, o cuantos crias a la vez. La clave esta en retirar cuando esten doradas por ambos lados.
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    Paso 10
    Drenaje de la recien frito flautas en las toallas de papel, y continuar la coccion y el resto, en pequeños lotes, hasta que todos se hayan cocido.
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