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Cómo Hacer Caramelo de Roca Noche

1/1/2016

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Incluso sin los aspectos educativos de este experimento, usted todavía tendrá sabroso caramelo de roca en un día en lugar de la semana que dura el proceso a menudo se requiere en el rock clásico de los dulces recetas. Rock candy resultados cuando el azúcar se disuelve en el agua más allá del punto de saturación. El exceso de azúcar, a continuación, se adhiere a cualquier superficie disponible en la solución y se empieza a formar los cristales a medida que el agua se evapora del contenedor. El más lento es el proceso de evaporación, el más grande de los cristales al hacer caramelo de roca durante la noche, usted tendrá pequeñas, pero igual de deliciosa, los cristales de azúcar.

Cómo Hacer Caramelo de Roca Noche a la mañana

Incluso sin los aspectos educativos de este experimento, usted todavía tendrá sabroso caramelo de roca en un día en lugar de la semana que dura el proceso a menudo se requiere en el rock clásico de los dulces recetas. Rock candy resultados cuando el azúcar se disuelve en el agua más allá del punto de saturación. El exceso de azúcar, a continuación, se adhiere a cualquier superficie disponible en la solución y se empieza a formar los cristales a medida que el agua se evapora del contenedor. El más lento es el proceso de evaporación, el más grande de los cristales al hacer caramelo de roca durante la noche, usted tendrá pequeñas, pero igual de deliciosa, los cristales de azúcar.
Cosas Que necesitará

termómetro de Caramelo
Heavy salsa de bote
2 & #189 tazas de azúcar
1 taza de agua
cuchara de Madera

2 frascos de vidrio (al menos 1 litro de capacidad)
tapa de Plástico
Pincho
Tijeras o un cuchillo

Clip el termómetro de caramelo al lado de la salsa de la olla para que la punta no toque los lados o en la base de la olla.
Vierta el azúcar y el agua en la salsa de la olla y llevar la mezcla a ebullición a fuego medio.
Ajustar el termómetro para mantener la punta por debajo de la superficie de la azúcar y el agua de la solución. Revuelva la mezcla continuamente durante 30 minutos, mientras que hierva.
Vierta la solución de azúcar en un frasco de vidrio tan pronto como se llega a 250 grados F en el termómetro de dulces.
Usar la afilada punta de la brocheta para hacer un agujero a través de la tapa de plástico. Quitar el pincho.
Cortar la punta de la brocheta con las tijeras o un cuchillo. Colóquelo de nuevo en el agujero hecho en la tapa.
Sumerja el pincho en la bañera de una solución de azúcar en el vaso y deje que se seque durante 15 minutos para crear pequeños cristales.

Cómo Hacer Caramelo de Roca en la Escuela
Cómo Hacer Caramelo de Roca en el Hogar

Fijar la tapa con el secado del pincho en la parte superior del frasco con la solución de azúcar, de modo que la tapa se suspende el pincho en el frasco.
Retire la tapa con el pincho desde el frasco con la solución de azúcar después de una hora y la puso sobre el resto de frasco vacío.
Deje que los cristales en la brocheta se seque durante la noche en el frasco vacío.

Como Hacer Caramelo de Roca Noche

Incluso sin los aspectos educativos de este experimento, usted todavia tendra sabroso caramelo de roca en un dia en lugar de la semana que dura el proceso a menudo se requiere en el rock clasico de los dulces recetas. Rock candy resultados cuando el azucar se disuelve en el agua mas alla del punto de saturacion. El exceso de azucar, a continuacion, se adhiere a cualquier superficie disponible en la solucion y se empieza a formar los cristales a medida que el agua se evapora del contenedor. El mas lento es el proceso de evaporacion, el mas grande de los cristales al hacer caramelo de roca durante la noche, usted tendra pequeñas, pero igual de deliciosa, los cristales de azucar.

Incluso sin los aspectos educativos de este experimento, usted todavia tendra sabroso caramelo de roca en un dia en lugar de la semana que dura el proceso a menudo se requiere en el rock clasico de los dulces recetas. Rock candy resultados cuando el azucar se disuelve en el agua mas alla del punto de saturacion. El exceso de azucar, a continuacion, se adhiere a cualquier superficie disponible en la solucion y se empieza a formar los cristales a medida que el agua se evapora del contenedor. El mas lento es el proceso de evaporacion, el mas grande de los cristales al hacer caramelo de roca durante la noche, usted tendra pequeñas, pero igual de deliciosa, los cristales de azucar.
Cosas Que necesitara

termometro de Caramelo
Heavy salsa de bote
2 & #189 tazas de azucar
1 taza de agua
cuchara de Madera

2 frascos de vidrio (al menos 1 litro de capacidad)
tapa de Plastico
Pincho
Tijeras o un cuchillo

Clip el termometro de caramelo al lado de la salsa de la olla para que la punta no toque los lados o en la base de la olla.
Vierta el azucar y el agua en la salsa de la olla y llevar la mezcla a ebullicion a fuego medio.
Ajustar el termometro para mantener la punta por debajo de la superficie de la azucar y el agua de la solucion. Revuelva la mezcla continuamente durante 30 minutos, mientras que hierva.
Vierta la solucion de azucar en un frasco de vidrio tan pronto como se llega a 250 grados F en el termometro de dulces.
Usar la afilada punta de la brocheta para hacer un agujero a traves de la tapa de plastico. Quitar el pincho.
Cortar la punta de la brocheta con las tijeras o un cuchillo. Coloquelo de nuevo en el agujero hecho en la tapa.
Sumerja el pincho en la bañera de una solucion de azucar en el vaso y deje que se seque durante 15 minutos para crear pequeños cristales.

Como Hacer Caramelo de Roca en la Escuela
Como Hacer Caramelo de Roca en el Hogar

Fijar la tapa con el secado del pincho en la parte superior del frasco con la solucion de azucar, de modo que la tapa se suspende el pincho en el frasco.
Retire la tapa con el pincho desde el frasco con la solucion de azucar despues de una hora y la puso sobre el resto de frasco vacio.
Deje que los cristales en la brocheta se seque durante la noche en el frasco vacio.