Hay requisitos estatales y federales que los restaurantes tienen que considerar a la hora de establecer y mantener sus negocios. Los permisos son necesarios para la construcción de un horno de pizza y el sistema de escape. Todo proyecto de construcción debe cumplir con los códigos de construcción locales. En la mayoría de las áreas, la pizza del horno y el sistema de escape tendrán que pasar una inspección antes de ser usado. Trimestral de inspecciones de incendios son necesarios una vez en uso.
Hay requisitos estatales y federales que los restaurantes tienen que considerar a la hora de establecer y mantener sus negocios. Los permisos son necesarios para la construcción de un horno de pizza y el sistema de escape. Todo proyecto de construcción debe cumplir con los códigos de construcción locales. En la mayoría de las áreas, la pizza del horno y el sistema de escape tendrán que pasar una inspección antes de ser usado. Trimestral de inspecciones de incendios son necesarios una vez en uso.
Instalación
- hornos de Pizza cocinar a 500 grados. Si no está instalado correctamente, puede causar un incendio. Hay una serie de autorizaciones que deben ser cumplidos. Tiene que haber por lo menos 3 pulgadas de separación entre el capó y el techo. El espacio de aire es necesaria en todo el horno y no debe ser rellenado con cualquier aislamiento. Debe ser de 48 pulgadas entre la parte frontal del horno y las paredes o un muro de escudo debe estar instalado. Materiales de revestimiento deben ser incombustibles. Ladrillo, mármol, baldosas de cerámica y el acero inoxidable puede ser utilizado.
Capucha
- Una campana de aspiración debe ser colocado sobre el horno. La campana tiene que ajustarse a ciertas medidas, dependiendo de tu horno. La normativa contra incendios requieren la campana de la pared trasera de estar protegidos con un calibre 22 acero inoxidable con aislamiento de panel. Acero desconcertado a los filtros de grasa deben estar en la parte posterior de la campana. Uno extraíble bandeja para la grasa y la grasa contenedor es necesario. El conducto de escape es vertical. Residencial hornos tendría una chimenea de escape de tipo. Todas las áreas tienen que ser accesibles para su inspección y limpieza. Hornos de Gas tiene que tener el flujo de aire integrada en el diseño.
Madera
- Para los hornos de leña de la madera no debe ser mantenido en la misma habitación. El almacenamiento debe ser en otra zona, y a sólo un día del valor de la madera en la misma habitación que el horno de pizza. El horno puede llegar a ser extremadamente caliente y debe ser monitoreado. Nunca debe de ser despedido ir a más de 1000 grados o tener llamas de disparo fuera de la puerta. Mantenga un extintor de incendios para fuegos de madera cerca del horno. Sólo grabar sazonado y la madera seca. Las cenizas deben ser removidos diariamente y el horno limpio.
Personal
- Todos los empleados deben ser entrenados sobre cómo utilizar correctamente y mantener el horno. En la quema de leña en hornos de fuego puede estallar si la puerta se abre de repente. Es necesario que el personal debe ser instruido en la seguridad contra incendios para todos los hornos. La madera de almacenamiento, ventilación, y el uso del extintor de incendios son obligatorios. Todos los que trabajan con o alrededor del horno tiene que tener el entrenamiento de seguridad.
Requisitos de seguridad de los Hornos para Pizza
Hay requisitos estatales y federales que los restaurantes tienen que considerar a la hora de establecer y mantener sus negocios. Los permisos son necesarios para la construccion de un horno de pizza y el sistema de escape. Todo proyecto de construccion debe cumplir con los codigos de construccion locales. En la mayoria de las areas, la pizza del horno y el sistema de escape tendran que pasar una inspeccion antes de ser usado. Trimestral de inspecciones de incendios son necesarios una vez en uso.
Hay requisitos estatales y federales que los restaurantes tienen que considerar a la hora de establecer y mantener sus negocios. Los permisos son necesarios para la construccion de un horno de pizza y el sistema de escape. Todo proyecto de construccion debe cumplir con los codigos de construccion locales. En la mayoria de las areas, la pizza del horno y el sistema de escape tendran que pasar una inspeccion antes de ser usado. Trimestral de inspecciones de incendios son necesarios una vez en uso.
Instalacion
- hornos de Pizza cocinar a 500 grados. Si no esta instalado correctamente, puede causar un incendio. Hay una serie de autorizaciones que deben ser cumplidos. Tiene que haber por lo menos 3 pulgadas de separacion entre el capo y el techo. El espacio de aire es necesaria en todo el horno y no debe ser rellenado con cualquier aislamiento. Debe ser de 48 pulgadas entre la parte frontal del horno y las paredes o un muro de escudo debe estar instalado. Materiales de revestimiento deben ser incombustibles. Ladrillo, marmol, baldosas de ceramica y el acero inoxidable puede ser utilizado.
Capucha
- Una campana de aspiracion debe ser colocado sobre el horno. La campana tiene que ajustarse a ciertas medidas, dependiendo de tu horno. La normativa contra incendios requieren la campana de la pared trasera de estar protegidos con un calibre 22 acero inoxidable con aislamiento de panel. Acero desconcertado a los filtros de grasa deben estar en la parte posterior de la campana. Uno extraible bandeja para la grasa y la grasa contenedor es necesario. El conducto de escape es vertical. Residencial hornos tendria una chimenea de escape de tipo. Todas las areas tienen que ser accesibles para su inspeccion y limpieza. Hornos de Gas tiene que tener el flujo de aire integrada en el diseño.
Madera
- Para los hornos de leña de la madera no debe ser mantenido en la misma habitacion. El almacenamiento debe ser en otra zona, y a solo un dia del valor de la madera en la misma habitacion que el horno de pizza. El horno puede llegar a ser extremadamente caliente y debe ser monitoreado. Nunca debe de ser despedido ir a mas de 1000 grados o tener llamas de disparo fuera de la puerta. Mantenga un extintor de incendios para fuegos de madera cerca del horno. Solo grabar sazonado y la madera seca. Las cenizas deben ser removidos diariamente y el horno limpio.
Personal
- Todos los empleados deben ser entrenados sobre como utilizar correctamente y mantener el horno. En la quema de leña en hornos de fuego puede estallar si la puerta se abre de repente. Es necesario que el personal debe ser instruido en la seguridad contra incendios para todos los hornos. La madera de almacenamiento, ventilacion, y el uso del extintor de incendios son obligatorios. Todos los que trabajan con o alrededor del horno tiene que tener el entrenamiento de seguridad.
Requisitos de seguridad de los Hornos para Pizza
By Consejos Y Trucos
Hay requisitos estatales y federales que los restaurantes tienen que considerar a la hora de establecer y mantener sus negocios. Los permisos son necesarios para la construcción de un horno de pizza y el sistema de escape. Todo proyecto de construcción debe cumplir con los códigos de construcción locales. En la mayoría de las áreas, la pizza del horno y el sistema de escape tendrán que pasar una inspección antes de ser usado. Trimestral de inspecciones de incendios son necesarios una vez en uso. 