Cómo Hacer un Mint Julep aka Bourbon Smash

Como Hacer un Mint Julep aka Bourbon Smash

Aprende a hacer un Mint Julep aka Bourbon Smash en este Howcast video sobre como hacer cocteles. Enredo 8-10 hojas de menta en .5 oz de jarabe simple. Agregar 2.5 oz de bourbon. Parte superior con hielo. Revuelva. Garnsih profusamente con ramita de menta.

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Tu probablemente muy familiarizado con el Mint Julep si alguna vez has ido a un Derby de Kentucky parte, y si has estado en mas de un Derby de Kentucky parte, usted probablemente ha notado que los Mint Juleps tienden a variar mucho en terminos de calidad. Yo voy a mostrar como hacer una increible Mint Julep y la clave, al igual que con todas las cosas de coctel, es con ingredientes frescos. Lo que significa que la menta fresca. Nada de esto que el sabor a menta de la mezcla, nada de eso.Desea fresco, real casa de la moneda, la mas fresca, mejor. Asi que ya he recogido acerca de no se, de 10 a 12 hojas, una pizca, un monton, un monton de menta. Vamos a poner esto en nuestro plateado Julep de la copa. Este es un tradicional Julep de la copa, en el siglo 19. Me refiero a que no fue hecho en el siglo 19, pero es una replica de la que. Usted puede utilizar un vaso de whisky o sabes de algun corto de vidrio tiene de todo, pero si le sucede a conseguir sus manos en uno de estos, hacerlo.Bueno, asi que tenemos nuestra casa de moneda. Todo lo que necesitamos para hacer un Mint Julep es el azucar, el bourbon y el hielo, o sea, que no citricos. Asi que ya que no hay citricos, queremos asegurarnos de que no hay demasiado azucar. Asi que aqui esta nuestro jarabe simple, uno a uno agua con azucar, y sobre la mitad de una onza en mi pequeña medida. Y ahora vamos a machacar la menta. Ahora confundiendo no significa que la pulverizacion, especialmente con las hojas de menta. Este material es muy delicado. Usted no tiene que ir muy duro. Todo lo que necesitas hacer es presionar suavemente la casa de la moneda. No estas tratando de aplastarlo. Estas tratando de extraer los aceites y usted sabra que usted ha hecho su trabajo cuando se puede - um, asi que bueno. Yo probablemente no necesita ni siquiera para decirle lo que huele. Pero cuando usted puede sentir ese olor a menta fresca, sabes que te has confundido la que suficiente. Si empieza a oler tipo de hierba, que significa que usted tiene confusion que se produce es demasiado duro, y la libertad a todos aquellos amargos los taninos, que usted no desea.Tan suavemente tirando la casa de la moneda y ahora vamos a hacer dos onzas de whisky. Y puesto que hay tan pocos ingredientes de este coctel, me gustaria ir con una mayor calidad de bourbon. Usted sabe que esta bebida es realmente potente, voy a hacer dos onzas y media, decidi que. Usted no necesita a escatimar en la bebida. De nuevo, la calidad de los ingredientes de la calidad de los cocteles. La ultima cosa que necesitamos es nuestra hielo, y el hielo es casi mas importante en un Mint Julep, que es con otros cocteles.Porque si has visto esas Mint Julep de ese tipo de mirada como conos de nieve con el hielo picado, si le sucede a ser capaz de conseguir sus manos en uno de estos, esta es una manivela, y de la vieja escuela manivela, un trituradora de hielo. Va a hacer perfecto bolitas de hielo. Tengo la suerte de tener en mis manos uno. Usted puede conseguir por $30 en eBay, y es totalmente la pena. Un poco de esfuerzo extra, pero vas a estar de relax en un minuto, asi que usted puede permitirse el lujo de ejercicio de los biceps un poco. Bueno, ahora, si usted no tiene uno de estos, que sospecho que no, esta bien solo para el uso de hielo mas pequeños. Usted simplemente no quiere nada demasiado grande, porque el mas pequeño es el hielo es el mas rapido se derrite, el frio de la bebida, y la mayor dilucion de aqui que obtendra. Esta bebida es tan potente, que un poco de dilucion es bueno, porque va a ser demasiado fuerte o de lo contrario, usted siempre puede usar una cuchara y romper el hielo en su mano para hacer el pequeño, pero un poco mas de esfuerzo. Ah, ¿lo ves? ¿No es hermoso? Ahora me voy a tomar una cuchara de bar y mezcle suavemente de este, por lo que se pone todo integrado y se ve que el desarrollo de las heladas en el cristal no? Eso es lo que quieres. Eso es todo lo que necesita hacer. No hay sacudir o agitar, lo que hace que el esfuerzo extra vale la pena, con la manivela exprimidor. Bien, ahora para la guarnicion. Si tienes un extra de menta alrededor o tal vez de una pastilla de menta en el jardin o algo, no se puede escatimar en ello. Conseguir un buen dos grandes ramas y mermelada de ellos y este bebe necesita definitivamente una paja. Hay que ir, el perfecto, el Mint Julep.