Cómo Hacer Café Vietnamita

Como Hacer Cafe Vietnamita

Cafe de vietnam es un tipo de fuerte cafe endulzado con leche condensada. Puede servir Vietnamita de cafe caliente o helado—el proceso de elaboracion de cerveza es esencialmente el mismo en ambos sentidos, pero hay algunas diferencias menores necesitara nota.

Ingredientes

Hace 1 porcion

• 2 Cucharadas (30 ml) de leche condensada azucarada
• 1 a 2 Cucharadas (15 a 30 ml) de cafe tostado oscuro motivos
• 1 taza (250 ml) de agua caliente
• 1/2 a 1 taza (125 a 250 ml) de cubitos de hielo (opcional)

Medidas

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@@Elegir el derecho de cafe. Oscuro tostado, en grano cafe Vietnamita funciona mejor. Enteros los granos deben ser molido grueso y, a continuacion, inmediatamente se utiliza para hacer su cafe Vietnamita. Esto proporciona la mas frescos de la copa. En general, es dificil encontrar a un Vietnamita todo el grano de cafe, pero hay un par de marcas disponibles.

• Evitar la multa de cafe molido ya que los granulos se caen a traves de las lagunas de el cafe de la prensa y contaminar el cafe en si mismo.
• tambien debe evitar la luz asados ya que lo mas probable es que se sienta abrumado por el dulzor de la leche condensada. Medio asados sera suficiente, y asados oscuros son los mas convencionales.

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@@Precalentar el vidrio, si es necesario. Si usted planea hacer en caliente del cafe Vietnamita, sumergir la taza de cafe en agua caliente durante 5 a 10 minutos antes de usarlo.

• el Precalentamiento de la taza de esta manera permite el cafe a retener mas calor despues de cervezas. Si no precalentar la taza, la resultante de cafe podria parecer tibia.
• no precaliente el vidrio si usted planea en la preparacion de helado de cafe, sin embargo.

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@@Vierte la leche condensada en el vaso. Llenar aproximadamente 1/3 de pulgada (1 cm) de el vaso con la leche condensada. Esta cantidad debe seguir siendo el mismo independientemente de si sirven el cafe caliente o helado.

• Usted debe utilizar la leche condensada azucarada, no la leche evaporada. El ultimo no es lo suficientemente dulce como para equilibrar la amargura del cafe.
• la hora de preparar cafe helado, considere la posibilidad de refrigerar la leche condensada en su refrigerador antes de añadirla al vaso. Hacerlo le ayudara a soltar la temperatura del cafe caliente mas rapidamente.

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@@Abrir el filtro. Quitar la tapa y la parte superior de la pantalla de filtro para el cafe, revelando la camara abierta debajo. Aparte de ambas piezas hasta mas tarde.

• El 'ca phe phin, o Vietnamita de cafe de filtro de, consta de tres partes principales: un filtrado de la camara, una pantalla superior, y una tapa.

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@@Coloque el cafe de la prensa sobre el cristal. Asegurese de que los orificios del filtro se coloca directamente sobre la boca del vaso.

• tenga en cuenta que la camara debe tener una gran anillo alrededor de su exterior de la base. Cuando la configuracion, asegurese de que este anillo se situa alrededor del borde de la copa.

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@@Añadir el cafe para el cafe de la prensa. Llenar el filtro abierto con 1 a 2 Cucharadas (15 a 30 ml) de cafe molido.

• La cantidad exacta varia dependiendo de su gusto personal, pero el tradicional cafe de vietnam es bastante fuerte, por lo que seria adecuado el uso de mas de posos de cafe que usted puede utilizar para una estandar taza de cafe.
• tenga en cuenta Tambien que es posible que desee utilizar mas de posos de cafe cuando la preparacion de helado de cafe Vietnamita que desea utilizar cuando la preparacion caliente del cafe Vietnamita. Como el hielo se derrite, se puede diluir la bebida, haciendo que su sabor debilite gradualmente.[1]
• Si la mezcla de cafe que uso no tiene achicoria y desea agregar, hazlo ahora por la mezcla directamente en la camara con el suelo.

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@@remojo Brevemente los motivos. Distribuida uniformemente una cucharada de agua sobre el terreno. Espere aproximadamente 20 segundos para que los motivos para absorber el agua y comenzar la hinchazon.

• Este paso no es estrictamente necesario, pero puede resultar en una mas fuerte, mas profundo sabor.

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@@Segura el filtro de la pantalla. Tornillo de la parte superior de la pantalla de nuevo en el filtro de la camara, lo que es exacto sin ser demasiado apretado.

• Pulse la tecla de pantalla en la camara, la simplificacion de los motivos en el proceso. Tornillo hacia abajo hasta que comprime el cafe molido, a continuacion, desenroscar por una vuelta completa para crear algo de espacio de cabeza y regular el tiempo de elaboracion de la cerveza.
• el Uso de esta pantalla es esencial ya que ayuda a distribuir el agua de manera mas uniforme en todo el terreno. Tambien ayuda a prevenir los motivos que se pegue a los lados de la camara, ya que el nivel de agua disminuye.

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Parte 2
elaboracion de la Cerveza el Cafe

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@@Calentar el agua. Hervir 1 taza (250 ml) de agua en una olla o cacerola, luego se retira del fuego. Dejar reposar y enfriar durante aproximadamente 30 segundos.

• La mejor temperatura sera de entre 185 y 195 grados Fahrenheit (85 y 91 grados Celsius).[2] el Agua dentro de este rango debe estar lo suficientemente caliente para calentar los motivos y suelte su sabor sin la quema de ellos.

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@@Comprobar el goteo de velocidad. Vierta el agua caliente a traves de la pantalla de filtro, agregar suficiente para llenar aproximadamente un cuarto de la camara. Revise el nivel de agua despues de 20 segundos.

• mas de goteo vez se traducira en mas fuerte de cafe. Idealmente, no debe ser solo un par de gotas por segundo.
• Si la cantidad total de agua que pasa a traves del filtro durante ese tiempo, usted tendra que disminuir el goteo de velocidad.
• Por otro lado, si casi no hay agua que paso durante ese tiempo, usted necesita aumentar el goteo de velocidad.

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@@Ajustar el goteo de la velocidad segun sea necesario. Alterar el goteo de velocidad por cualquiera de aflojar o apretar la parte superior de la pantalla.

• Si el cafe gotea demasiado rapido, disminuir la velocidad de endurecimiento de la pantalla de filtro otra de las agujas del reloj girar.
• Si el cafe gotea demasiado lento, aumento de la velocidad por el aflojamiento de la pantalla de un completo giro hacia la izquierda.
• Usted puede necesitar para aflojar o apretar la pantalla con un real destornillador o herramienta similar si no se mueve cuando usted use sus manos.

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@@Añadir el resto de agua. Vierta el resto del agua caliente a traves de la pantalla de filtro. Continue hasta que usted utilice el resto de agua o llenar toda la camara.

• Despues del llenado de la camara, coloque la tapa en la parte superior del dispositivo. Hacerlo le ayudara a retener el calor, lo que es un elemento especialmente importante si usted esta gestando un cafe caliente.

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@@Espere a que el cafe para terminar de goteo. Despues de 4 a 5 minutos, el cafe debe detener el goteo de la parte inferior del filtro. Cuando esto sucede, usted debe ser capaz de quitar el filtro de dispositivo.[3]

• compruebe Periodicamente el estado de las de cafe durante este tiempo. Usted puede seguir para ajustar la velocidad, si ello es necesario.
• Si usted utiliza un vidrio claro, mira el lado del vidrio. Usted debe ser capaz de ver dos capas distintas: la leche condensada y el cafe.

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Servir Caliente del Cafe Vietnamita

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@@Revolver el cafe, si lo desea. Combinar la leche condensada y el cafe por revolviendo vigorosamente la bebida con una cuchara. Las dos capas no se combinan sin ser agitada.[4]

• Tecnicamente, este paso es opcional. Usted puede tomar las dos partes por separado, de una forma totalmente diferente la experiencia culinaria. La leche condensada no sera capaz de endulzar el cafe, pero el cafe poco a poco el sabor de la leche condensada ya que se encuentra.

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@@a Disfrutar. Beber su taza de cafe Vietnamita de inmediato para evitar que el enfriamiento mas.

• Si el cafe esta demasiado fria para su gusto, con cuidado se puede recalentar por el reposo de la parte inferior de la taza en un plato poco profundo de vapor de agua caliente. Revolver el cafe, ya que se encuentra para ayudar a distribuir el calor por toda la copa.

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Servir Helado de Cafe Vietnamita

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@@Revolver el cafe. Usa una cuchara para revolver vigorosamente el cafe y la leche condensada capas juntas. Las capas no se mezcla hasta que la mezcla manualmente.

• Si usted prefiere endulzar el cafe con extra de leche condensada o azucar, hazlo ahora, haciendo pequeños ajustes en el sabor como agitar la bebida juntos.

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@@Agregar el hielo. Cuidadosamente colocar los cubos de hielo en su vaso. Permitir que la industria de bebidas a enfriar durante 30 a 60 segundos, o hasta que la temperatura cae a su alcance deseado.

• Alternativamente, usted puede verter la mezcla de cafe en un segundo vaso previamente lleno de hielo.[5] Mantener este vidrio en el refrigerador antes de usarlo puede ayudar a enfriar el cafe mas rapido.

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@@a Disfrutar. Una vez que el cafe se enfria, deberia estar listo para beber.

• no te preocupes por el hielo diluir el sabor. Desde el cafe helado cervezas en un fuerte, la forma mas concentrada, el hielo que realmente ayuda suave el sabor, ya que se derrite. Esto significa que mientras la bebida sigue siendo buena, debe todavia un gran sabor.