Cómo Iniciar un Restaurante de Mariscos

La gente tiene muchas razones para querer iniciar su propio restaurante de mariscos. Tal vez el amor de mariscos y no se puede encontrar restaurantes de calidad en su área, o tal vez a ellos les encanta cocinar y de sentir que podía tener éxito con su propio establecimiento. Para abrir un restaurante de mariscos usted no sólo necesita crear un menú y la mirada después de la operación del restaurante, pero también tendrás que manejar los aspectos financieros de la ejecución de su propio negocio. Si usted está listo para manejar todas las responsabilidades, usted puede estar listo para tener su propia exitoso restaurante de mariscos.


Cómo Iniciar un Restaurante de Mariscos
la Gente tiene muchas razones para querer iniciar su propio restaurante de mariscos. Tal vez el amor de mariscos y no se puede encontrar restaurantes de calidad en su área, o tal vez a ellos les encanta cocinar y de sentir que podía tener éxito con su propio establecimiento. Para abrir un restaurante de mariscos usted no sólo necesita crear un menú y la mirada después de la operación del restaurante, pero también tendrás que manejar los aspectos financieros de la ejecución de su propio negocio. Si usted está listo para manejar todas las responsabilidades, usted puede estar listo para tener su propia exitoso restaurante de mariscos.
  • Decidir donde usted compra su marisco. Si usted vive en el interior, usted va a querer ir con un proveedor al por mayor(ver la sección de Recursos). Este es el método más cómodo, pero por lo general los más caros también. Si usted vive cerca del agua, usted puede comprar sus ingredientes directa de los pescadores. Consulte con su área de puerto de la asociación o en la cabeza a su local de la marina para comenzar la creación de redes.
  • Elija una ubicación para su restaurante de mariscos. Obviamente, los establecimientos como este va a ser popular en los muelles o en los pueblos de playa, pero también pueden tener éxito en otras áreas. Por ejemplo, considere la configuración de restaurante en una gran área metropolitana, con un montón de tráfico a pie. Otra idea es buscar una región con ningún local de restaurantes de mariscos, o no buenas, y abierto hasta allí.
  • Desarrollar un menú. Su primera consideración se debe determinar qué tipo de marisco se encuentra disponible. Qué peces son comúnmente capturados en su área? ¿Existen otras especialidades, como los cangrejos o las almejas que la gente va a esperar? Decida cómo usted puede de forma creativa de preparar estos platos y hacer su propio. Añadir su toque personal a la de ellos, y los huéspedes podrán volver una y otra vez.
  • Construir su restaurante. Puedes empezar desde cero o simplemente modificar una estructura existente. La primera opción es más caro y consume mucho tiempo, pero le dará la máxima flexibilidad. Consulte a su pueblo del inspector de salud en los inicios del proyecto y solicitar una inspección preliminar. Él o ella le puede decir qué clase de cosas que van a concentrarse en durante su inspección final, y puede señalar cualquier cosa que vea que necesitan más trabajo.
  • Contratar a un personal. Usted necesitará para cubrir todos los roles que son incapaces o no están dispuestos a realizar, incluyendo la cocina, coctelería, waitstaffing, limpieza, y del alojamiento. Además, usted tendrá que aprender cómo llevar sus propios libros y archivo de los impuestos, o contratar a alguien para hacer este trabajo para usted.
  • Formulario de su negocio. Puede que desee incorporar, o formar una LLC, u otra entidad legal. Esto ayuda a proteger sus activos en caso de una demanda o de la quiebra. Usted puede tomar el cuidado de este proceso en su oficina local del departamento de estado o la corte del condado.
  • Mercado de su restaurante. Considerar tanto la publicidad tradicional, como la radio y la prensa, así como métodos alternativos, tales como fiestas, eventos y ofertas. Tener amigos y la familia ayudar a difundir la palabra acerca de su nuevo restaurante de mariscos.








Como Iniciar un Restaurante de Mariscos


La gente tiene muchas razones para querer iniciar su propio restaurante de mariscos. Tal vez el amor de mariscos y no se puede encontrar restaurantes de calidad en su area, o tal vez a ellos les encanta cocinar y de sentir que podia tener exito con su propio establecimiento. Para abrir un restaurante de mariscos usted no solo necesita crear un menu y la mirada despues de la operacion del restaurante, pero tambien tendras que manejar los aspectos financieros de la ejecucion de su propio negocio. Si usted esta listo para manejar todas las responsabilidades, usted puede estar listo para tener su propia exitoso restaurante de mariscos.


Como Iniciar un Restaurante de Mariscos
la Gente tiene muchas razones para querer iniciar su propio restaurante de mariscos. Tal vez el amor de mariscos y no se puede encontrar restaurantes de calidad en su area, o tal vez a ellos les encanta cocinar y de sentir que podia tener exito con su propio establecimiento. Para abrir un restaurante de mariscos usted no solo necesita crear un menu y la mirada despues de la operacion del restaurante, pero tambien tendras que manejar los aspectos financieros de la ejecucion de su propio negocio. Si usted esta listo para manejar todas las responsabilidades, usted puede estar listo para tener su propia exitoso restaurante de mariscos.
  • Decidir donde usted compra su marisco. Si usted vive en el interior, usted va a querer ir con un proveedor al por mayor(ver la seccion de Recursos). Este es el metodo mas comodo, pero por lo general los mas caros tambien. Si usted vive cerca del agua, usted puede comprar sus ingredientes directa de los pescadores. Consulte con su area de puerto de la asociacion o en la cabeza a su local de la marina para comenzar la creacion de redes.
  • Elija una ubicacion para su restaurante de mariscos. Obviamente, los establecimientos como este va a ser popular en los muelles o en los pueblos de playa, pero tambien pueden tener exito en otras areas. Por ejemplo, considere la configuracion de restaurante en una gran area metropolitana, con un monton de trafico a pie. Otra idea es buscar una region con ningun local de restaurantes de mariscos, o no buenas, y abierto hasta alli.
  • Desarrollar un menu. Su primera consideracion se debe determinar que tipo de marisco se encuentra disponible. Que peces son comunmente capturados en su area? ¿Existen otras especialidades, como los cangrejos o las almejas que la gente va a esperar? Decida como usted puede de forma creativa de preparar estos platos y hacer su propio. Añadir su toque personal a la de ellos, y los huespedes podran volver una y otra vez.
  • Construir su restaurante. Puedes empezar desde cero o simplemente modificar una estructura existente. La primera opcion es mas caro y consume mucho tiempo, pero le dara la maxima flexibilidad. Consulte a su pueblo del inspector de salud en los inicios del proyecto y solicitar una inspeccion preliminar. El o ella le puede decir que clase de cosas que van a concentrarse en durante su inspeccion final, y puede señalar cualquier cosa que vea que necesitan mas trabajo.
  • Contratar a un personal. Usted necesitara para cubrir todos los roles que son incapaces o no estan dispuestos a realizar, incluyendo la cocina, cocteleria, waitstaffing, limpieza, y del alojamiento. Ademas, usted tendra que aprender como llevar sus propios libros y archivo de los impuestos, o contratar a alguien para hacer este trabajo para usted.
  • Formulario de su negocio. Puede que desee incorporar, o formar una LLC, u otra entidad legal. Esto ayuda a proteger sus activos en caso de una demanda o de la quiebra. Usted puede tomar el cuidado de este proceso en su oficina local del departamento de estado o la corte del condado.
  • Mercado de su restaurante. Considerar tanto la publicidad tradicional, como la radio y la prensa, asi como metodos alternativos, tales como fiestas, eventos y ofertas. Tener amigos y la familia ayudar a difundir la palabra acerca de su nuevo restaurante de mariscos.

Cómo Iniciar un Restaurante de Mariscos

La gente tiene muchas razones para querer iniciar su propio restaurante de mariscos. Tal vez el amor de mariscos y no se puede encontrar restaurantes de calidad en su área, o tal vez a ellos les encanta cocinar y de sentir que podía tener éxito con su propio establecimiento. Para abrir un restaurante de mariscos usted no sólo necesita crear un menú y la mirada después de la operación del restaurante, pero también tendrás que manejar los aspectos financieros de la ejecución de su propio negocio. Si usted está listo para manejar todas las responsabilidades, usted puede estar listo para tener su propia exitoso restaurante de mariscos.
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