Cómo Cocinar Costillas de Res

Como Cocinar Costillas de Res

Las costillas de res puede hacer para una cena muy sabrosa. A diferencia de las costillas de cerdo, costillas de res tienden a ser un poco mas grandes y tienen mas carne en ellos. Uno de los mas tierna de las partes de la vaca es la carne de la costilla cuando se cocinan adecuadamente, asi que quizas esta es la razon por la que muchas personas son aficionadas a comer costillas de res. Hay varias maneras faciles que usted puede cocinar las costillas de res, ya sea en un horno o en una parrilla. Se puede hacer en un periodo relativamente corto de tiempo.

las costillas de Res puede hacer para una cena muy sabrosa. A diferencia de las costillas de cerdo, costillas de res tienden a ser un poco mas grandes y tienen mas carne en ellos. Uno de los mas tierna de las partes de la vaca es la carne de la costilla cuando se cocinan adecuadamente, asi que quizas esta es la razon por la que muchas personas son aficionadas a comer costillas de res. Hay varias maneras faciles que usted puede cocinar las costillas de res, ya sea en un horno o en una parrilla. Se puede hacer en un periodo relativamente corto de tiempo.
Cosas Que necesitara

• las costillas de Res de medio bastidor o rack completo
• Horno o a la parrilla
• salsa BARBACOA
• brocha para Adobar

• Asar el pan
• Gran pinzas
• Pimienta
• Sal

• Precaliente el horno alto-broil a 500 grados o precaliente la parrilla en alta durante al menos 10 a 20 minutos. Si el uso de una parrilla de carbon, permitir la carboncillos a ser palida y brillante antes de cocinar.
• Preparar la carne. Simplemente sazonar con sal y pimienta y las costillas estan listos para ir a la parrilla.
• la Parrilla de las costillas. Usted puede colocar la carne de las costillas en un recipiente para rostizar y asalas en el horno, o se puede colocar en la parrilla y la parrilla sobre un fuego abierto. Permitir que las costillas a la parrilla durante unos cinco a siete minutos antes de voltear a ellos.
• Voltear las costillas. Una vez que el primer lado se ha cocinado durante cinco a siete minutos de uso de algunas de las tenazas y voltear la carne de las costillas. Les permiten cocinar durante otros cuatro o cinco minutos.
• Bañelas con la salsa de BARBACOA. Aplica una cantidad generosa de salsa de las costillas y cerca de cocinar, si la parrilla, por la otra, de uno a tres minutos. Voltear las costillas y rociar el otro lado. Cerca de la parrilla por un minuto o asi.
• Servir y disfrutar. Complementar este plato con su favorito lados, servir y disfrutar. No olvides las servilletas.

Consejos & Advertencias

• Siempre hilvanar las costillas justo antes de tomar ellos, de lo contrario la salsa se puede quemar.

• Cocinar por lo menos de cuatro a siete minutos por cada lado para asegurar que la carne este completamente cocida.