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Cómo Hacer masa de Pizza

1/1/2016

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Si es demasiado problema para ir a comer pizza, hacer tu propia masa de pizza es el primer paso para hacer tu propia pizza. Una vez que la masa esté hecha, es una simple cuestión de tirar de sus ingredientes favoritos y, a continuación, tirar de su pizza en el horno. Hacer tu propia masa de pizza sólo toma un par de horas y puede convertirse en una actividad en la que toda la familia ayuda.

Si es demasiado problema para ir a comer pizza, hacer tu propia masa de pizza es el primer paso para hacer tu propia pizza. Una vez que la masa esté hecha, es una simple cuestión de tirar de sus ingredientes favoritos y, a continuación, tirar de su pizza en el horno. Hacer tu propia masa de pizza sólo toma un par de horas y puede convertirse en una actividad en la que toda la familia ayuda.
Cosas Que necesitará

lectura Instantánea o termómetro de caramelo
bandeja para Hornear o bandeja de pizza
& #189 taza de agua tibia (entre 110 y 115 grados F)
1 paquete de levadura seca activa, menos & #190 tsp. (o 1 & #189 tsp. a granel de levadura)
& #189 tsp. de azúcar
& #189 tsp. sal

2 tazas de harina de pan, además de otros
& #188 taza de aceite de oliva y algo más para engrasar el cuenco
2 dientes de ajo, finamente picados
1 cucharadita. albahaca seca
1 cucharadita. orégano

Caliente el recipiente de mezcla bajo agua tibia de la llave. Drenaje de la taza, y séquela bien. Combinar el agua tibia, la levadura y el azúcar en el tazón y revuelva hasta que la levadura se disuelva. Establecer el tazón a un lado hasta que se inicia la formación de espuma, que toma alrededor de 5 minutos.
Mezclar la harina con la albahaca y el orégano con un tenedor en un recipiente más pequeño. Mezclar la harina, el aceite de oliva y el ajo picado a la mezcla de la levadura hasta que se forme una masa. Coloque la masa en un ligeramente enharinada, seque la superficie.
Tire una esquina y doblar en el centro con una mano, luego empuje en el medio con el talón de la otra mano. Gire la masa y repetir. Agregar más harina si la masa queda demasiado pegajosa para manejar. Seguir amasar la masa durante unos 8 minutos hasta que esté suave y elástica. Forma la masa en una bola.
Lavar el recipiente de mezcla y séquela bien. Cubrir el bol con aceite de oliva y limpie el exceso de aceite con una toalla de papel. Colocar la masa en el bol, volviendo a cubrir con aceite por todos lados. Cubra el recipiente con una toalla limpia.
Coloque el recipiente en un lugar cálido sin corrientes de aire. La masa doble su tamaño en aproximadamente 2 horas.
engrase Ligeramente la bandeja para hornear con aceite de oliva o bicarbonato de spray. Colocar la masa sobre la hoja, empujando la masa desde el centro hacia el espejo de la forma de la sartén. Mantenga un borde con una mano y utilice el talón de la otra mano para estirar la masa para adaptarse a la sartén. Gire a la sartén y seguir estirando hasta que el pan esté cubierto. Los bordes deben estar un poco elevados para mantener la cubierta en su lugar.

Como Hacer masa de Pizza

Si es demasiado problema para ir a comer pizza, hacer tu propia masa de pizza es el primer paso para hacer tu propia pizza. Una vez que la masa este hecha, es una simple cuestion de tirar de sus ingredientes favoritos y, a continuacion, tirar de su pizza en el horno. Hacer tu propia masa de pizza solo toma un par de horas y puede convertirse en una actividad en la que toda la familia ayuda.

Si es demasiado problema para ir a comer pizza, hacer tu propia masa de pizza es el primer paso para hacer tu propia pizza. Una vez que la masa este hecha, es una simple cuestion de tirar de sus ingredientes favoritos y, a continuacion, tirar de su pizza en el horno. Hacer tu propia masa de pizza solo toma un par de horas y puede convertirse en una actividad en la que toda la familia ayuda.
Cosas Que necesitara

lectura Instantanea o termometro de caramelo
bandeja para Hornear o bandeja de pizza
& #189 taza de agua tibia (entre 110 y 115 grados F)
1 paquete de levadura seca activa, menos & #190 tsp. (o 1 & #189 tsp. a granel de levadura)
& #189 tsp. de azucar
& #189 tsp. sal

2 tazas de harina de pan, ademas de otros
& #188 taza de aceite de oliva y algo mas para engrasar el cuenco
2 dientes de ajo, finamente picados
1 cucharadita. albahaca seca
1 cucharadita. oregano

Caliente el recipiente de mezcla bajo agua tibia de la llave. Drenaje de la taza, y sequela bien. Combinar el agua tibia, la levadura y el azucar en el tazon y revuelva hasta que la levadura se disuelva. Establecer el tazon a un lado hasta que se inicia la formacion de espuma, que toma alrededor de 5 minutos.
Mezclar la harina con la albahaca y el oregano con un tenedor en un recipiente mas pequeño. Mezclar la harina, el aceite de oliva y el ajo picado a la mezcla de la levadura hasta que se forme una masa. Coloque la masa en un ligeramente enharinada, seque la superficie.
Tire una esquina y doblar en el centro con una mano, luego empuje en el medio con el talon de la otra mano. Gire la masa y repetir. Agregar mas harina si la masa queda demasiado pegajosa para manejar. Seguir amasar la masa durante unos 8 minutos hasta que este suave y elastica. Forma la masa en una bola.
Lavar el recipiente de mezcla y sequela bien. Cubrir el bol con aceite de oliva y limpie el exceso de aceite con una toalla de papel. Colocar la masa en el bol, volviendo a cubrir con aceite por todos lados. Cubra el recipiente con una toalla limpia.
Coloque el recipiente en un lugar calido sin corrientes de aire. La masa doble su tamaño en aproximadamente 2 horas.
engrase Ligeramente la bandeja para hornear con aceite de oliva o bicarbonato de spray. Colocar la masa sobre la hoja, empujando la masa desde el centro hacia el espejo de la forma de la sarten. Mantenga un borde con una mano y utilice el talon de la otra mano para estirar la masa para adaptarse a la sarten. Gire a la sarten y seguir estirando hasta que el pan este cubierto. Los bordes deben estar un poco elevados para mantener la cubierta en su lugar.