Cómo Hacer Sushi de Arroz Con Vinagre

Como Hacer Sushi de Arroz Con Vinagre

Utiliza el arroz para sushi requiere una serie de pasos especificos para hacer que sea lo mas autentico posible. Verdadero arroz de sushi es llamado meshi. El arroz debe ser siempre fresca y enfriado a temperatura ambiente con una mano ventilador para mantener su textura. Mezclar el arroz con dulce y salado con aderezo de vinagre le da el arroz y el final de sushi mas sabor. El uso de arroz de sushi si usted lo puede encontrar en un mercado Asiatico, o sustituir cualquier arroz de grano corto.

utiliza el Arroz para sushi requiere una serie de pasos especificos para hacer que sea lo mas autentico posible. Verdadero arroz de sushi es llamado meshi. El arroz debe ser siempre fresca y enfriado a temperatura ambiente con una mano ventilador para mantener su textura. Mezclar el arroz con dulce y salado con aderezo de vinagre le da el arroz y el final de sushi mas sabor. El uso de arroz de sushi si usted lo puede encontrar en un mercado Asiatico, o sustituir cualquier arroz de grano corto.
Cosas Que necesitara

• 1 taza de crudo a corto grano de arroz de sushi
• recipiente hondo
• Colador
• 1 taza de agua
• Cacerola
• toalla de Cocina

• 1 cda. vinagre de arroz
• 1 cda. de azucar
• 1 cucharadita. sal
• Espatula
• Gran placa
• la Mano del ventilador o una hoja de papel

• Añadir el arroz de sushi a un recipiente hondo y cubrir con agua. Revuelva el arroz en el agua para enjuagar. Vierta el arroz y el agua a traves de un colador y volver el arroz en el recipiente.
• Repetir la adicion de agua en el recipiente, revolviendo el arroz y el drenaje de dos a tres veces mas, o hasta que el agua clara despues de revolver el arroz.
• Llevar el arroz y 1 taza de agua a hervir a fuego medio-alto en una sarten.
• Baje el fuego a bajo y cocinar el arroz durante 15 minutos.
• Envuelva una toalla alrededor de la parte inferior de la tapa de la cacerola. Retire la cacerola de arroz del fuego y se tapa con la toalla envuelta tapa durante 10 minutos, o hasta que toda el agua ha sido absorbida.
• calentar el vinagre, el azucar y la sal en un tazon pequeño en el microondas a temperatura alta por 30 a 45 segundos.
• Utilice una espatula para tirar el arroz cocido con la mezcla de vinagre. No revuelva el arroz, o va a crear una textura gomosa.
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• Difundir el vinagre recubierto de arroz sobre un plato grande.
• Fan del arroz con un abanico o un pedazo de papel hasta que se alcanza la temperatura de la habitacion.
• Usar el arroz de inmediato y no en la nevera.