Cómo Cortar el Queso Crema para Sushi

Como Cortar el Queso Crema para Sushi

Aunque la mayoria de los tipos basicos de rollos de sushi solo requieren hojas de nori, arroz de sushi y sushi-grado de peces, muchos rollos de sushi incluyen otros ingredientes como bien. Un tipo comun de sushi con crema de queso Philadelphia roll, que combina el queso crema con el formato raw, o salmon ahumado. Muchos otros tipos de sushi trabajar bien con una tira de queso crema añadido. Cuando usted hace su propia rollos de sushi, los ingredientes deben estar todos cortados en tiras largas, que no miden mas de 1/2 pulgada de ancho.

Aunque la mayoria de los tipos basicos de rollos de sushi solo requieren hojas de nori, arroz de sushi y sushi-grado de peces, muchos rollos de sushi incluyen otros ingredientes como bien. Un tipo comun de sushi con crema de queso Philadelphia roll, que combina el queso crema con el formato raw, o salmon ahumado. Muchos otros tipos de sushi trabajar bien con una tira de queso crema añadido. Cuando usted hace su propia rollos de sushi, los ingredientes deben estar todos cortados en tiras largas, que no miden mas de 1/2 pulgada de ancho.
Cosas Que necesitara

• 8-oz. bloque de queso crema
• Cortar

• cuchillo

• Tome el bloque de crema de queso de la nevera y quitar la envoltura de aluminio. Trabaje con rapidez para que se corte la crema de queso antes de que se ablanda y pierde su forma.
• ajuste el bloque de queso crema sobre la tabla de cortar por lo que se encuentra en uno de los mas bordes. Debe verse como un libro cerrado con su columna en la tabla de cortar.
• Ejecutar el cuchillo bajo el agua fria brevemente y mantenga sobre el lavabo hasta los mas grandes gotas de agua que han caido. Un cuchillo mojado, es menos probable que se adhieren a la crema de queso que una seca.
• cortar el queso crema de la parte superior hacia abajo en tres secciones de igual ancho. Volviendo a la imagen del libro, esto seria como cortar entre las paginas del libro, hacia abajo, hacia la columna vertebral.
• Establecer la crema de queso secciones plana sobre la tabla de cortar por separado el uno del otro. No se acumula en ellos, o que se pegan juntos.
• Ejecutar el cuchillo bajo el agua fria brevemente de nuevo.
• Cortar cada seccion en tiras largas, cada una mide aproximadamente 1/2 pulgada de ancho. Despues de cortar cada tira, se mueven lejos de los demas para que no se pegue a ellos. Si el cuchillo comienza a pegarse a las tiras, se ejecute en virtud de agua fria entre los cortes. Si es necesario, tambien se puede limpiar la crema de queso residuo con un paño humedo.
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• Tapa de la crema de queso en tiras con papel plastico y refrigere si usted no esta planeando hacer el sushi de inmediato.

Consejos & Advertencias

• Para reducir la grasa de la crema de queso, como el sushi, el uso de queso neufchatel lugar, que tiene la misma consistencia de la crema de queso, pero sobre 1/3 menos de grasa.
• Usted debe obtener entre 15 y 18 tiras de cada uno de los 8-oz. bloque de queso crema, dependiendo de si se puede cortar cinco o seis tiras de cada una de las tres secciones.