Su nombre puede significar "poco de tomate" en español, pero el tomatillo agrega un sabor nota propio para salsas y salsas. Después de la ebullición, un cocido de tomatillo tiene un dulce sabor cítrico que juega bien contra pimientos picantes y picante, cebolla. A diferencia de su tocayo, el tomatillo la piel no gire a la goma cuando se cocina y debido a que crecen en el interior parecido al papel de las cáscaras, usted no va a salir de la descamación del todo.
Husker Hacer
- Usted tendrá que quitar tanto la película de la cáscara y en su interior los residuos antes de la preparación de los tomatillos. Ambos salen sin mucho esfuerzo, especialmente si usted comienza bajo el chorro de agua. Sostenga el tomatillo bajo el grifo y el deslizamiento de la cáscara de la fruta. La sustancia pegajosa en el tomatillo piel enjuagues rápidamente, por lo que no necesita para fregar. Si prefiere quitar las cáscaras en el mostrador, es importante enjuagar el pelado de frutas para deshacerse de la piel de su viscosidad.
la Piel es En - Regular de tomates a menudo son despojados de su piel por el escaldado en agua hirviendo y peladas para que puedan ser cocido abajo en salsa. A diferencia de los tomates, sólo el calor ablanda el tomatillo delgada de la piel, junto con el interior de la carne y las semillas. Si usted hervir los tomatillos o preparar a la plancha o en la sartén, las pieles estancia en el fruto antes de que estén picados o cortados en cuartos y agrega el resto de ingredientes.
Fundamentos de Ebullición - Hervir los tomatillos en el agua es un primer paso en algunos cocinan las recetas de salsa. Después de descascarillado y enjuague las frutas, agregar todo a una olla grande de agua hirviendo. Los pimientos y el ajo puede ser añadido a la misma hora. Estos ingredientes llegar a la ternura después de unos 10 minutos de ebullición. Después del drenaje, que puede ser añadida en un procesador de alimentos con salteado ingredientes, como en cocido de tomatillo-salsa de frutas. Después de ser picado en un procesador de alimentos, los ingredientes que se cocine más baja a fuego lento durante unos 45 minutos.
Super Salsa - Para hacer una salsa para capas en los platillos Mexicanos como enchiladas, comience a hervir los tomatillos en caldo de pollo o de otra complementaria líquido de cocción en lugar de agua. En este caso, use una cantidad suficiente de líquido de cocción para cubrir los tomatillos. Como con el agua, sólo se necesitan 10 minutos a hervir a traer los tomatillos deseada de la ternura. No drenan los frutos después de que hierva. En su lugar, mezcla de ellos con su líquido de cocción en un procesador de alimentos, después de la adición de ingredientes crudos, tales como hierbas frescas y las cebollas verdes.
¿Pelar Los Tomatillos Antes De Hervir?
Su nombre puede significar "poco de tomate" en español, pero el tomatillo agrega un sabor nota propio para salsas y salsas. Despues de la ebullicion, un cocido de tomatillo tiene un dulce sabor citrico que juega bien contra pimientos picantes y picante, cebolla. A diferencia de su tocayo, el tomatillo la piel no gire a la goma cuando se cocina y debido a que crecen en el interior parecido al papel de las cascaras, usted no va a salir de la descamacion del todo.
Husker Hacer
- Usted tendra que quitar tanto la pelicula de la cascara y en su interior los residuos antes de la preparacion de los tomatillos. Ambos salen sin mucho esfuerzo, especialmente si usted comienza bajo el chorro de agua. Sostenga el tomatillo bajo el grifo y el deslizamiento de la cascara de la fruta. La sustancia pegajosa en el tomatillo piel enjuagues rapidamente, por lo que no necesita para fregar. Si prefiere quitar las cascaras en el mostrador, es importante enjuagar el pelado de frutas para deshacerse de la piel de su viscosidad.
la Piel es En - Regular de tomates a menudo son despojados de su piel por el escaldado en agua hirviendo y peladas para que puedan ser cocido abajo en salsa. A diferencia de los tomates, solo el calor ablanda el tomatillo delgada de la piel, junto con el interior de la carne y las semillas. Si usted hervir los tomatillos o preparar a la plancha o en la sarten, las pieles estancia en el fruto antes de que esten picados o cortados en cuartos y agrega el resto de ingredientes.
Fundamentos de Ebullicion - Hervir los tomatillos en el agua es un primer paso en algunos cocinan las recetas de salsa. Despues de descascarillado y enjuague las frutas, agregar todo a una olla grande de agua hirviendo. Los pimientos y el ajo puede ser añadido a la misma hora. Estos ingredientes llegar a la ternura despues de unos 10 minutos de ebullicion. Despues del drenaje, que puede ser añadida en un procesador de alimentos con salteado ingredientes, como en cocido de tomatillo-salsa de frutas. Despues de ser picado en un procesador de alimentos, los ingredientes que se cocine mas baja a fuego lento durante unos 45 minutos.
Super Salsa - Para hacer una salsa para capas en los platillos Mexicanos como enchiladas, comience a hervir los tomatillos en caldo de pollo o de otra complementaria liquido de coccion en lugar de agua. En este caso, use una cantidad suficiente de liquido de coccion para cubrir los tomatillos. Como con el agua, solo se necesitan 10 minutos a hervir a traer los tomatillos deseada de la ternura. No drenan los frutos despues de que hierva. En su lugar, mezcla de ellos con su liquido de coccion en un procesador de alimentos, despues de la adicion de ingredientes crudos, tales como hierbas frescas y las cebollas verdes.
¿Pelar Los Tomatillos Antes De Hervir?
By Consejos Y Trucos
Su nombre puede significar "poco de tomate" en español, pero el tomatillo agrega un sabor nota propio para salsas y salsas. Después de la ebullición, un cocido de tomatillo tiene un dulce sabor cítrico que juega bien contra pimientos picantes y picante, cebolla. A diferencia de su tocayo, el tomatillo la piel no gire a la goma cuando se cocina y debido a que crecen en el interior parecido al papel de las cáscaras, usted no va a salir de la descamación del todo. 