La Presión De La Cocción De La Carne De Cerdo Relleno De Tamal

La Presion De La Coccion De La Carne De Cerdo Relleno De Tamal

Los Tamales son una Mexicana tradicional plato hecho de masa y un deseada de llenado, como la carne de cerdo, que se envuelven en hojas de maiz, al vapor y servidos con una salsa de chile ancho. Un plato que tradicionalmente se consume mucho tiempo para cocinar y montar, tamal tiempo de preparacion puede ser reducido por la presion de cocinar el relleno, como el lomo de cerdo o carne de cerdo a tope. Simplemente corte un cerdo asado en trozos mas pequeños y la presion cocinar con condimentos deseados y tendras tamal relleno listo en una fraccion del tiempo de otros metodos como el horno de asar o cocinar lentamente.

los Tamales son una Mexicana tradicional plato hecho de masa y un deseada de llenado, como la carne de cerdo, que se envuelven en hojas de maiz, al vapor y servidos con una salsa de chile ancho. Un plato que tradicionalmente se consume mucho tiempo para cocinar y montar, tamal tiempo de preparacion puede ser reducido por la presion de cocinar el relleno, como el lomo de cerdo o carne de cerdo a tope. Simplemente corte un cerdo asado en trozos mas pequeños y la presion cocinar con condimentos deseados y tendras tamal relleno listo en una fraccion del tiempo de otros metodos como el horno de asar o cocinar lentamente.
Cosas Que necesitara

• la carne de Cerdo a tope o el lomo de cerdo
• Condimentos

• olla de Presion
• el Agua o caldo de pollo

• Frote la carne de cerdo a tope o el lomo de cerdo con una mezcla de especias y refrigere por 2 horas. Pimienta negra, ajo en polvo, el tomillo, el ajo, el comino, el pimenton, la sal y el cilantro son todas las especias que se utilizan comunmente para la temporada de tamal de cerdo relleno.
• Cortar el cerdo asado en trozos mas pequeños y añadir a la olla de presion. Agregar la cebolla y el ajo, si lo desea, junto con al menos 1 taza de agua o caldo de pollo. Cerradura de la tapa y llevar a fuego alto. Llevar a ebullicion y baje el fuego a una temperatura baja, cocer a fuego lento durante 50 minutos a 1 hora.
• Retire del fuego y deje que la olla de coccion lenta liberacion de presion. Quitar la tapa y retire la carne de cerdo de la olla a presion. Dejar enfriar y desmenuzar la carne de cerdo para el uso como tamal relleno. Agregar mas sabor tirando de la carne de cerdo desmenuzado con salsa de chile ancho, si lo desea.

Consejos & Advertencias

• Tamal de preparacion de llamadas para una improvisada fiesta de invitar a amigos y familiares para que te ayuden a preparar los tamales, la asamblea estilo de linea. Idealmente, usted debe tener a alguien a difundir la masa sobre las hojas de maiz, que alguien ponga una capa de relleno de carne de cerdo en la parte superior de la masa y alguien para envolver las cascaras en poco aseado paquetes. Una vez reunidos, los tamales se pueden organizar en una olla al vapor.
• la Carne de vacuno tambien puede ser utilizado como un tamal relleno y preparada, como la presion de cerdo cocida.

• la carne de Cerdo debe cocinarse a una temperatura interna de 145 grados Fahrenheit para asegurar el consumo.
• no llene la olla a presion. Nunca llenar mas de 2/3 de la forma completa con los ingredientes o mas de 1/2 lleno con el liquido de coccion.