Un chile chipotle es, básicamente, un ahumado, pimiento jalapeño. Chipotles tienen un distintivo de humo y de sabor dulce, y hay dos tipos principales. Mientras que ellos son los más comúnmente utilizados en la comida Mexicana y Tex-Mex de la cocción, que puede ser añadido a todos los tipos de platos. Chipotles también se pueden comprar en muchas formas: enlatados, secos, encurtidos y otras formas.


Un chile chipotle es, básicamente, un ahumado, pimiento jalapeño. Chipotles tienen un distintivo de humo y de sabor dulce, y hay dos tipos principales. Mientras que ellos son los más comúnmente utilizados en la comida Mexicana y Tex-Mex de la cocción, que puede ser añadido a todos los tipos de platos. Chipotles también se pueden comprar en muchas formas: enlatados, secos, encurtidos y otras formas.
Definición
  • Un chile chipotle es un ahumado jalape & #xF1 o. Son generalmente de dos a cuatro pulgadas de largo y son de color marrón a marrón oscuro en color. De acuerdo a un artículo en GourmetSleuth.com, alrededor de una quinta parte de México jalapeño cultivo se hace en chipotles. A veces también se llaman 'chile ahumado,' dice el sitio. Ellos son conocidos por su humo, pero de sabor dulce. Chipotles son considerados como 'medio' en el calor de la escala, de acuerdo a GourmetSleuth.com pero mucho de un jalapeño del calor se mantiene cuando se procesan en los chipotles.
Historia de Chipotles
  • Chipotles se remontan a la civilización Azteca en un área del norte de México. De acuerdo a GourmetSleuth.com los Aztecas comenzaron a fumar jalapeños debido a su gruesa piel les hizo difícil de secar y se pudrieron con bastante rapidez. Así, para preservar los jalapeños, de modo que pudieran ser almacenado por un largo período de tiempo, los Aztecas empezaron a 'humo ' secado' de los pimientos utilizando el mismo método que había utilizado para la carne. Chipotles son ingredientes comunes de méxico y de estados unidos cocina Tex-Mex.
Tipos de Chipotles
  • Hay dos tipos de chile chipotle: chile ahumado y morita. Chile ahumado es considerado el auténtico chipotle. Este tipo tiene un fuerte sabor ahumado y a veces es llamado 'tipico' o 'chile meco', según GourmetSleuth.com. Morita se encuentran más frecuentemente en los Estados unidos. Este tipo no se fuma mientras el chile ahumado, para que el sabor no es tan intenso, y es mucho más barato para el proceso. GourmetSleuth.com dice chipotles vendidos en los estados UNIDOS a menudo son etiquetados como 'tipico', pero en realidad son moritas.
Usos de Chipotles
  • los dos tipos de pimientos chipotle son ampliamente utilizados en la Mexicana y platos Tex-Mex. Más comúnmente, los chipotles se utilizan para dar sabor a salsas, guisos, sopas y salsas para carnes y verduras. Se puede utilizar para hacer salsas, aderezos para ensaladas, adobos y frota. Se pueden comer sándwiches o en el interior de una quesadilla, taco o burrito. En los últimos años, chipotles se han utilizado en la moda de fusión-tipo de cocina, que se añaden a los platos tales como puré de papas y postres.
Chipotle Productos
  • En los Estados unidos, chipotles son más a menudo se vende en conserva en vinagre, la salsa de tomate hecha con vinagre y otras especias. El vinagre también puede ser añadido a muchas de las recetas que contiene chipotles, o puede ser utilizado por separado de los chipotles. Chipotles también se pueden comprar en conserva, secos, enteros o en trozos. Polvo chipotles, chipotle con sabor a sal y chipotle pegar también son comunes, productos elaborados con estos pimientos. Muchos otros pre-empaquetado de chipotle con sabor a productos como la mayonesa, chips de tortilla y otros-también están disponibles.








¿Que Es un chile Chipotle?


Un chile chipotle es, basicamente, un ahumado, pimiento jalapeño. Chipotles tienen un distintivo de humo y de sabor dulce, y hay dos tipos principales. Mientras que ellos son los mas comunmente utilizados en la comida Mexicana y Tex-Mex de la coccion, que puede ser añadido a todos los tipos de platos. Chipotles tambien se pueden comprar en muchas formas: enlatados, secos, encurtidos y otras formas.


Un chile chipotle es, basicamente, un ahumado, pimiento jalapeño. Chipotles tienen un distintivo de humo y de sabor dulce, y hay dos tipos principales. Mientras que ellos son los mas comunmente utilizados en la comida Mexicana y Tex-Mex de la coccion, que puede ser añadido a todos los tipos de platos. Chipotles tambien se pueden comprar en muchas formas: enlatados, secos, encurtidos y otras formas.
Definicion
  • Un chile chipotle es un ahumado jalape & #xF1 o. Son generalmente de dos a cuatro pulgadas de largo y son de color marron a marron oscuro en color. De acuerdo a un articulo en GourmetSleuth.com, alrededor de una quinta parte de Mexico jalapeño cultivo se hace en chipotles. A veces tambien se llaman 'chile ahumado,' dice el sitio. Ellos son conocidos por su humo, pero de sabor dulce. Chipotles son considerados como 'medio' en el calor de la escala, de acuerdo a GourmetSleuth.com pero mucho de un jalapeño del calor se mantiene cuando se procesan en los chipotles.
Historia de Chipotles
  • Chipotles se remontan a la civilizacion Azteca en un area del norte de Mexico. De acuerdo a GourmetSleuth.com los Aztecas comenzaron a fumar jalapeños debido a su gruesa piel les hizo dificil de secar y se pudrieron con bastante rapidez. Asi, para preservar los jalapeños, de modo que pudieran ser almacenado por un largo periodo de tiempo, los Aztecas empezaron a 'humo ' secado' de los pimientos utilizando el mismo metodo que habia utilizado para la carne. Chipotles son ingredientes comunes de mexico y de estados unidos cocina Tex-Mex.
Tipos de Chipotles
  • Hay dos tipos de chile chipotle: chile ahumado y morita. Chile ahumado es considerado el autentico chipotle. Este tipo tiene un fuerte sabor ahumado y a veces es llamado 'tipico' o 'chile meco', segun GourmetSleuth.com. Morita se encuentran mas frecuentemente en los Estados unidos. Este tipo no se fuma mientras el chile ahumado, para que el sabor no es tan intenso, y es mucho mas barato para el proceso. GourmetSleuth.com dice chipotles vendidos en los estados UNIDOS a menudo son etiquetados como 'tipico', pero en realidad son moritas.
Usos de Chipotles
  • los dos tipos de pimientos chipotle son ampliamente utilizados en la Mexicana y platos Tex-Mex. Mas comunmente, los chipotles se utilizan para dar sabor a salsas, guisos, sopas y salsas para carnes y verduras. Se puede utilizar para hacer salsas, aderezos para ensaladas, adobos y frota. Se pueden comer sandwiches o en el interior de una quesadilla, taco o burrito. En los ultimos años, chipotles se han utilizado en la moda de fusion-tipo de cocina, que se añaden a los platos tales como pure de papas y postres.
Chipotle Productos
  • En los Estados unidos, chipotles son mas a menudo se vende en conserva en vinagre, la salsa de tomate hecha con vinagre y otras especias. El vinagre tambien puede ser añadido a muchas de las recetas que contiene chipotles, o puede ser utilizado por separado de los chipotles. Chipotles tambien se pueden comprar en conserva, secos, enteros o en trozos. Polvo chipotles, chipotle con sabor a sal y chipotle pegar tambien son comunes, productos elaborados con estos pimientos. Muchos otros pre-empaquetado de chipotle con sabor a productos como la mayonesa, chips de tortilla y otros-tambien estan disponibles.

¿Qué Es un chile Chipotle?

Un chile chipotle es, básicamente, un ahumado, pimiento jalapeño. Chipotles tienen un distintivo de humo y de sabor dulce, y hay dos tipos principales. Mientras que ellos son los más comúnmente utilizados en la comida Mexicana y Tex-Mex de la cocción, que puede ser añadido a todos los tipos de platos. Chipotles también se pueden comprar en muchas formas: enlatados, secos, encurtidos y otras formas.
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