Cómo Hacer ser calabacitas

Como Hacer ser calabacitas

No son, posiblemente, como muchas formas de hacer un ser calabacitas como hay Mexicanos abuelas vivas hoy en dia. De Tex-Mex estilo de calabaza que esta inundado con asado de los pimientos verdes y salpicada de granos de maiz a la Baja estilo de ser calabacitas empapado en tomates y ahogado en el cheddar, esta forma tradicional de preparar versatil calabaza de verano se asegurara de que la cena placas se lamio limpia.

podria decirse que Hay tantas maneras de hacer ser calabacitas como hay Mexicanos abuelas vivas hoy en dia. De Tex-Mex estilo de calabaza que esta inundado con asado de los pimientos verdes y salpicada de granos de maiz a la Baja estilo de ser calabacitas empapado en tomates y ahogado en el cheddar, esta forma tradicional de preparar versatil calabaza de verano se asegurara de que la cena placas se lamio limpio.
Los Mostos

• ser calabacitas no puede ser preparados sin la esencial calabazas, o squash. Tecnicamente calabaza se refiere a una calabaza o pumpkinlike squash, pero tradicional de ser calabacitas el uso de la calabaza de verano, tales como el calabacin o crookneck. Variaciones abundan, pero todas las versiones contienen tambien los tomates, la cebolla y el ajo como una base. Por ultimo, todos los calabacita recetas contienen queso. El tipo, sin embargo, se deja a la preferencia personal y va desde lo tradicional Mexicana Cotija o queso fresco con queso cheddar o Jack.

Opcionales

• Las mayores variaciones en ser calabacitas vienen de un par de ingredientes opcionales, es decir, el aji, el maiz y la crema Mexicana, o crema agria. Algunas versiones que son mas Tex-Mex influido en el uso de los tres que algunos utilizan uno o dos y estilo Baja puede agregar el maiz o nada en absoluto. Las hierbas y especias son prominentes, pero que varian dependiendo de la receta y el gusto personal. Como regla general, elija uno de especias, ya sea el cilantro, el oregano o comino-para ser el complemento principal para el plato.

Tecnica

• Todas las recetas de acuerdo en que la cebolla picada y el ajo debe ser salteado hasta dorar en un poco de aceite. Creo que 1 cebolla y 2 dientes de ajo por cada 4 tazas de cubitos de calabaza. Una vez caramelizada, agregue los tomates y cocine a fuego lento hasta que bonito y sabroso. Tomate ratios varian desde 1/2 taza con los ingredientes anteriores si chiles verdes se encuentran en la mezcla, todo el camino hasta 4 tazas para profundizar en salsa roja, dependiendo de como bañados con salsa de tomate sabor quieres el plato terminado. La clave es crear una buena salsa que sera la base.

Poniendo Todo Junto

• una Vez que el sofrito este listo, añadir los daditos de calabaza y otros ingredientes opcionales tales como pimientos, el maiz y el elegido hierbas. Traer todo el plato a un fuego y cocinar hasta que la calabaza este tierna, de 8 a 10 minutos, revolviendo para evitar que se quemen como sea necesario. Revuelva la crema Mexicana como desee sazonar con sal y pimienta al gusto y la parte superior con un puñado de desmenuzado o rallado de queso. Permitir tiempo para que el queso se caliente a traves de y se derrita antes de servir con tortillas para absorber los jugos. Buen provecho!