¿Cuál Es El Chorizo?

¿Cual Es El Chorizo?

¿Cual Es El Chorizo? : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Similar a picante salchicha andouille, originario de Francia, y linguica salchicha de Portugal, chorizo aparece en platos de Mexico y España. El Mexicano y el español, las versiones difieren un poco en sus ingredientes, pero las salchichas son practicamente intercambiables en la cocina.
Ingredientes
Normalmente con carne de cerdo y de vez en cuando con carne de res, chorizo Mexicano es muy sazonados con ajo, chile en polvo, ancho de chiles y una buena dosis de vinagre de sidra. Viene en color rojo o verde versiones dependiendo de que tipo de chiles el cocinero utiliza. Tambien se hizo de carne de cerdo, chorizo español es de sabor mas suave que su hermana Mexicana, y viene en dulce y picante variedades. Chorizo español por lo general cuenta con pimenton ahumado como uno de sus prominentes de los ingredientes.
Como Cocinar el Chorizo
Porque es elaborada con productos frescos de carne de cerdo salchicha, usted necesita para cocinar el chorizo Mexicano completamente. Buscalos en los mercados Mexicanos de que sea vendido libremente cuando usted puede comprar por libra, o encerrados en las tripas. Por otro lado, chorizo español viene ya cocido, y siempre en una carcasa. Chorizo español es secado y curado, ahumado o sin ahumar, y es similar a la italiana embutidos como el salami y pepperoni.
Utiliza para Chorizo
a Pesar de que los dos salchichas son similares, la version Mexicana funciona mejor que el chorizo, cuando se desea un desmenuzado de la carne, tales como las enchiladas, nachos, pasta, tortillas o chile. Usted puede quitar chorizo español de su carcasa y picar o rebanar para los mismos usos y tiene mas grande, mas masticable picaduras. O, hacer platos tradicionales españoles con chorizo español, como potaje de garbanzos, o sopa de frijoles.
Consejo

• 
  portugues chourico sustitutos para cualquier tipo de chorizo en cualquier receta. Como chorizo español, chourico es un ahumado, listos para comer salchicha, pero con mucho mas ajo de la version en español.

Dos Platos Rapidos
Utilizar desmenuzado y cocido chorizo Mexicano o rodajas de chorizo español discos de estos platillos Mexicanos tradicionales:
Quesadilla & Mexicano de la cifra de negocios

Lugar de harina de maiz o tortillas en una sarten, calienta a mediano, con 2 cucharadas de aceite vegetal.

Espolvorear el chorizo, el queso rallado y los otros ingredientes, tales como rodajas de cebollas verdes o patata cocida en trozos. El uso Mexicano, queso fresco, Monterey Jack o su favorito de queso cheddar.

doble la tortilla para encerrar el relleno y cocinar hasta que la tortilla este dorada por ambos lados.

Huevos con Chorizo & Huevos Revueltos Con Salchicha

Cortar un tomate en trozos pequeños o uso 1/2 taza de salsa de tomate.

& nbsp Calentar el tomate y el chorizo en una sarten grande con 1 cucharada de aceite vegetal.

Batir los dos huevos en un bol hasta que esten bien mezclados. Añadir un par de cucharadas de leche o crema de leche si te gusta, o de omitir los lacteos si te gusta menos cremosa huevos.

Cocinar los huevos, chorizo y tomate o la salsa, revolver y revolver constantemente hasta que los huevos son de hecho lo que tu quieras, ya sea suave y humedo o grueso y seco.