Ablandar su carne con una fruta de kiwi

Ablandar su carne con una fruta de kiwi

Ablandar su carne con una fruta de kiwi : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

la Carne de ablandamiento es un tipico procedimiento de coccion, destinados a reducir la resistencia de las fibras en un corte de carne. Con el ablandamiento de la carne, la carne, las fibras se rompen y de la propia carne se vuelve suave. No solo es la ablanda la carne mas faciles de masticar, tambien es mas sabrosa y mas sabrosa. Esto es especialmente necesario en el espesor de los cortes de carne, como carne, especialmente para aquellos que prefieren cocinar su carne raras o bien hecho.
Ablandamiento de bistec y carne adecuadamente lleva a cabo su propia saborizante que puede mejorar en general el sabor de la comida. Ablandamiento se asegurara de que los alimentos que va a preparar. De lo contrario, usted podria terminar encima de tener la carne que es dificil de morder y masticar.
Hay vendedores de carne que venden carne que ya ablandados. Sin embargo, tambien puede utilizar cualquier tipo de carne y ablandar durante la preparacion de alimentos, lo que garantiza que usted sepa exactamente que ingredientes se llego a la preparacion de su carne. Tambien hay casos en los que usted puede ablandar la carne mientras se cocina. Si bien hay muchas maneras para ablandar la carne (incluyendo el uso de ablandamiento de las herramientas, los procesos de envejecimiento, comercial ablandadores de carne, y marinado), una alternativa es el uso de la fruta de kiwi.
Ademas de ser una de bayas comestibles, fruta de kiwi puede ser utilizado para ablandar la carne, de ahi su ser comercializado como un ablandador de carne. Contiene una enzima conocida como actinidin que hace posible la marinada resistente a los cortes de carne, especialmente la carne. Actinidin es una enzima capaz de disolver la proteina.

• Cortar el kiwi frutas. Despues de lavar el kiwi frutas, utilice un cuchillo para cortarlas por la mitad.
• Preparar la carne. Coloque la carne en la parte superior de una superficie limpia. Agarra una mitad de la fruta de kiwi y frote sobre la superficie de la carne.
• Deja que el extracto de la fruta de kiwi en la carne. Espere alrededor de una hora antes de cocinar la carne como lo haria normalmente.

  una Vez que la carne ha sido preparado y cocinado, te daras cuenta de que rebanar kiwi-ablanda la carne es facil. La carne tambien le gusto mas jugosa y sabrosa.

• Nota, sin embargo, que el kiwi puede actuar como un alergeno. Algunas personas podrian ser alergicas a la fruta de kiwi, y por lo que podria no ser un ideal de ablandador de carne para todo el mundo. En particular, aquellos que son alergicos a la piña, la papaya y el latex son propensos a ser alergico a la fruta de kiwi, asi. Kiwi frutas tienen rafidios que son una forma de cristales de oxalato de calcio. Los sintomas mas comunes de reacciones alergicas son la hinchazon de los labios y la cara, dolor de garganta y llagas en la boca y el sudor.

  Antes de utilizar el kiwi frutas como su ablandador de carne, asegurese de que usted no tiene alergias a los alimentos. En caso de duda, consulte a su medico acerca de las reacciones alergicas. Usted podria tener que someterse a examenes de la piel para comprobar las alergias.

ademas de usar el kiwi frutas como su ablandador de carne, hay otras maneras de hacer la carne mas suave. Considerar otras opciones si usted o un miembro de la familia no puede comer kiwi a causa de reacciones alergicas. Algunas opciones incluyen comercial de carne ablandamiento de los adobos, la papaya, la sal, e incluso un mazo como ablandador de carne.