Hacer infusión de aceite de oliva

Hacer infusion de aceite de oliva

Hacer infusion de aceite de oliva : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Muchas personas estan utilizando el aceite de oliva no solo para mejorar su salud, sino tambien para mejorar el sabor de los alimentos. El aceite de oliva infunde bien con sutiles sabores y aroma, lo que hace mas agradable el apetito. Infusion de aceite de oliva es el mejor para palomitas de maiz ensaladas de verduras, cortezas de pizza y pan tostado. Con apenas la cantidad correcta y la mezcla de hierbas y condimentos, su plato sin duda se convertira en una comida mejor. Para darle instrucciones paso a paso sobre como infundir el aroma de su aceite de oliva, lee.

1. Preparar las hierbas y especias que desee utilizar. Usted debe elegir estos ingredientes de acuerdo a sus propias preferencias. Por ejemplo, si usted esta planeando para hornear una pizza, cierto tipo de hierbas debe ser utilizado. Hay una amplia variedad de sabores que puede infundir con su aceite de oliva. Usted puede utilizar el romero, cascaras de citricos, el ajo, el tomillo, el estragon, y muchos otros. Elegir el tipo mas adecuado de hierba segun el sabor que queremos llevar a cabo. Si usted no tiene ninguna idea de que sabor te gusta, usted puede tratar de los basicos romero saborizante. & nbsp Para esto, se necesitan cuatro ramitas de romero, una piel de citricos, un trozo de jengibre y el tomillo. Tambien puede utilizar otras hierbas como el estragon. & nbsp & nbsp
2. Preparar el aceite. Poner el fresco y sin usar aceite de oliva en la sarten. Para mejores resultados, usted puede utilizar el aceite de oliva virgen (bastante caro) si usted puede permitirse el lujo de comprar uno. Si el precio del aceite de oliva virgen es demasiado caro para usted, utilizar de forma regular sin usar aceite de oliva.
3. Mezclar los ingredientes con el aceite. Combinar los ingredientes y el aceite mezclando suavemente. Asegurese de que los jugos de los ingredientes se mezclan bien. Dejar las hierbas, condimentos y especias sumergido en el aceite durante aproximadamente cinco horas.
4. Calentar el aceite junto con los ingredientes a fuego lento. Despues de cinco horas, gire a la gama de gas y calentar la mezcla en baja el fuego a medio. Revuelva de vez en cuando. Evitar el exceso de coccion. No cubra la cacerola porque va a crear un efecto de condensacion que podria arruinar los sabores. Cuando la mezcla empieza a chisporrotear, apagar el fuego.
5. Enfriar el aceite hacia abajo durante unos 10 minutos. Deja que el calor de dejar el petroleo. Mientras se enfria, los aromas de los ingredientes ahora va a ser infundida en el aceite. Aparte de una hora.
6. Descartar los ingredientes. Con un colador o una estopilla, quitar las hierbas del aceite. Vacie la mezcla de la pared y descartar las hierbas. Poner el aceite en un recipiente de vidrio, de acero inoxidable o de ceramica contenedor. Evite colocarlo en un recipiente de plastico porque el sabor y el color del aceite va a conseguir conservarse en el envase. No utilice recipientes de metal, ya sea porque producen metalico no deseado reacciones que afectan a la calidad del aceite y puede incluso poner en peligro su salud.

Con hierbas como potenciadores, aceite de infusion puede conservar su sabor y aroma durante aproximadamente 1 a 2 meses. Sin embargo, si los aromas en el aceite tiene contenido de agua, que puede durar solo una semana. Asegurese de utilizar el aceite de infusion dentro de estos periodos. Usted debe utiliza una infusion de aceite de oliva solo si el sabor y el aroma son apropiados para el plato que se sirve.