Hacer vinagre de arroz

Hacer vinagre de arroz

Hacer vinagre de arroz : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

el vinagre de Arroz es uno de los ingredientes que usted llegara a traves de la hora de cocinar platos Asiaticos. El vinagre se añade mas sabor a la comida mientras se cocina. Vinagre de arroz esta hecha de vino de arroz, pero fermentada de arroz tambien puede ser utilizado. Vinagre de arroz no siempre esta disponible en las tiendas de comestibles. Usted puede comprobar fuera de tiendas de productos Asiaticos o usted acaba de hacer su propio vinagre de arroz en casa. Todo lo que necesita son unos pocos ingredientes. Averiguar como hacer vinagre de arroz siguiendo estos sencillos pasos.

• Ingredientes y materiales para prepararse. Los ingredientes que necesitas son el blanco, el azucar, la levadura, los huevos y el arroz blanco. Tambien es necesario preparar una caldera doble, tazas de medir, un tazon y un paño limpio.
• a Preparar el arroz. Usted necesita fermentada de arroz para hacer vinagre de arroz. Lugar de arroz blanco en un bol y remojar en agua durante 4 horas. Cubrir el recipiente de mezcla. Despues de 4 horas, colar el arroz utilizando el paño limpio y dejar el agua en el recipiente de mezcla. Refrigerar el agua durante la noche para permitir que se establezca.
• Preparar la mezcla. Al dia siguiente, medir el agua de arroz que has preparado. Por cada taza que usted tiene, agregue ¾ de taza de azucar blanca para el agua de arroz. Mezclar el azucar en el agua del pozo hasta que los granulos se han disuelto por completo.
• Cocine la mezcla. Prepare su caldera doble y cocinar el arroz en agua y la mezcla de azucar. Esto deberia tomar solo unos 20 minutos. Despues, deje que la mezcla se enfrie. Cuando este lo suficientemente fria, transferir la mezcla en un recipiente de vidrio.
• Añadir la levadura. Por cada 4 tazas de la mezcla que tiene, agregue un cuarto de cucharada de levadura. Se mezcla bien con el resto de ingredientes.
• Fermentar la mezcla. Ahora usted tiene que permitir que la mezcla fermente de modo que usted puede tener de vinagre de arroz. Esto toma alrededor de 5 dias a una semana. Comprobar la mezcla para ver si hay burbujas. Cuando las burbujas se han ido, la mezcla esta lista.
• Final de la fermentacion. Usted necesita para fermentar la mezcla para un segundo tiempo. Antes de hacer esto, la transferencia de la mezcla en otro recipiente de vidrio y deje fermentar durante 4 semanas. El tiempo para la segunda fermentacion varia de acuerdo a su gusto.
• Tienda el vinagre de arroz. Cuando el vinagre de arroz esta listo, colar el contenido utilizando un paño limpio y, a continuacion, deje que hierva de nuevo en su doble caldera. La mezcla puede ser un poco nublado. Si desea que la mezcla de claras, batir 2 claras de huevo por cada 40 tazas de la mezcla antes de calentarla en el doble de la caldera.

Esto es como usted puede hacer vinagre de arroz en casa. Los pasos son muy simples, pero usted tiene que asegurarse de utilizar el derecho de las mediciones y deje que la mezcla se deja fermentar para llegar con la mejor degustacion de vinagre de vino de arroz. Durante el segundo proceso de fermentacion, usted puede probar el vinagre de arroz para ver si es picante suficiente para usted.