Preservar la raíz de jengibre

Preservar la raiz de jengibre

Preservar la raiz de jengibre : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

la raiz de Jengibre es uno de los mas comunes de las especias en la cocina Asiatica y tambien se ha incluido en algunos de la cocina Americana. La raiz de jengibre es un ingrediente en algunos pasteles, panes, galletas y algunos dulces. El te de raiz de jengibre es muy seguro y eficaz para aliviar el mareo por movimiento de enfermedad, embarazo, las nauseas y los mareos debido a la quimioterapia. Tambien se puede tomar para calmar un malestar estomacal como la raiz de jengibre te tiene propiedades para eliminar el gas. Maduro raices de jengibre mantener por un largo tiempo, pero se secan y se vuelven mas fibroso cuando no se conservan. Hay muchas maneras de preservar la raiz de jengibre y por debajo son algunas de las maneras de preservar y disfrutar de raiz de jengibre.

• Si usted va a utilizar las raices de jengibre dentro de un par de semanas, usted puede cepillarse los dientes limpios y se envuelven individualmente en toallas de papel, colocarlos en una bolsa de plastico sellada y ponerlo en la nevera. Si usted esta planeando utilizar algunas raices de jengibre en un par de meses de veces y he encontrado algunos muy buenos, envuelvalos en papel y coloquelos en una bolsa zip lock, la eliminacion de la mayoria de los de aire para crear un vacio y colocar la bolsa en el interior del congelador. Las raices de jengibre se mantendra fresca durante al menos tres meses.
• Usted puede pelar maduro de jengibre fresco y colocarlos en un envase resellable con una tapa hermetica. Cubrir el jengibre pelado con vodka, selle el contenedor y almacenarlos en el refrigerador. El alcohol del vodka se disipara a la hora de cocinar el jengibre para que el sabor del jengibre no sera alterado. No obstante, acabar con algunas de jengibre con sabor a vodka que no es una mala cosa, como se puede todavia utilizar el vodka en algunos de sus salsas. Jengibre pelado de las raices tambien se puede colocar en una botella llena de Madeira o de jerez. Asegurese de que las botellas tienen tapas o tapones que usted puede apretar.
• Si te gusta tener encurtidos, especialmente si usted es aficionado de sushi Japones puede hacer que la raiz de jengibre encurtidos llamado gari. Para ello se necesitan grandes y pequeños raices de jengibre para que no tengas fibras duras. Lavar dos libras de jovenes raices de jengibre y frote la piel. Cortar las raices de jengibre casi tan fina como el papel en forma de cruz. Colocarlos en un bol y agregar dos cucharaditas de sal. Mezclar ligeramente para que la sal puede cubrir todos los sectores. Dejar las rodajas en el recipiente durante una hora. Apriete los cortes para quitar el jugo que se extrae y seco de la raiz de jengibre en rodajas despues con toallas de papel. Transferir a un frasco esterilizado o recipiente con tapa. En una cacerola pequeña, mezcle dos tazas de azucar blanca y tres tazas de vinagre de arroz. Cocinar la mezcla a fuego lento, asegurandose de que el azucar se disuelva. & nbsp Vierta el vinagre y el azucar en la mezcla sobre las rodajas de jengibre. Deje que la solucion se enfrie completamente antes de cubrir el recipiente y colocarlo en el refrigerador. Como su raiz de jengibre encurtido edades, las rodajas se encienda de color rosa palido, naturalmente, si usted ha usado jovenes raices de jengibre.

asegurese de que usted va a utilizar maduro raices de jengibre con firme y una piel suave que es, incluso en el color y aquellos que se sienten pesados. No comprar aquellos con un color rosado y amarillo de la piel en los extremos de los rizomas porque esto indica que las raices de jengibre han sido cosechadas antes de que hayan alcanzado la plena madurez cuando se desea utilizar estos conservan las raices de jengibre para cocinar. & nbsp