Casero de Condimento para Tacos de Carne de res Molida

Casero de Condimento para Tacos de Carne de res Molida

Casero de Condimento para Tacos de Carne de res Molida : Multi-millones de consejos para hacer su vida mas facil.

Hola, mi nombre es Chris Antes, personal de cocina Del Chef Para que Usted, y yo estoy aqui en la bella El Cajon San Diego, California, en La Cocina Comercial Compartida, y hoy me gustaria hablar con usted acerca de la cocina de algunos de carne molida para tacos y lo que me gusta hacer con ella es el uso de una buena clase de carne molida de res, digamos un 80% y 20% de grasa, por lo que tiene un 80% la carne y un poco de grasa en no y, a continuacion, me gustaria tener un poco de grasa para ayudar realmente a dibujar en el sabor y ayudar a sellar y tambien lo que me gusta hacer es temporada antes de empezar a cocinar. Asi, y entonces lo que tambien hago es hacer mi propio poco de condimento para tacos aqui, que es un poco de terreno, los chiles y el pimenton y el comino. Me gusta la mezcla todo con la carne molida y tambien poner en un poco de sal y pimienta y, en general puedo decir si voy a hacer una libra de carne de res molida seria una cucharadita de sal y media cucharadita de pimienta algunos y una buena cucharada de condimento para tacos y, a continuacion, una vez que se inicia la coccion, por supuesto, usted quiere asegurarse de que usted esta removiendo y desea cocinar completamente y no dejar que se raros en todos y, a continuacion, como se empieza a acabar, Tambien me gusta añadir un poco de tomate en lata para hacer una maravillosa poco de salsa para ella tambien y esta en particular tiene algunos chiles verdes que no son demasiado picante pero realmente va a agregar un sabor maravilloso. Tan solo mantener la coccion un poco mas para que todo el liquido se evapora y se crea esta maravillosa carne de res molida listo para poner en el taco.